RV2MP_1APV Current Problems in Human Nourishment

Pedagogická fakulta
podzim 2019
Rozsah
0/2/0. 3 kr. Ukončení: k.
Vyučující
doc. Stojan Kostanjevec (přednášející), PhDr. Mgr. et Mgr. Jitka Reissmannová, Ph.D. (zástupce)
PhDr. Mgr. Lenka Adámková, Ph.D. (pomocník)
Garance
PhDr. Mgr. et Mgr. Jitka Reissmannová, Ph.D.
Katedra tělesné výchovy a výchovy ke zdraví – Pedagogická fakulta
Kontaktní osoba: Andrea Špačková
Dodavatelské pracoviště: Katedra tělesné výchovy a výchovy ke zdraví – Pedagogická fakulta
Rozvrh
Pá 11. 10. 8:00–17:50 učebna 27, Pá 1. 11. 8:00–17:50 učebna 27
Předpoklady
Komunikace v angličtině
Omezení zápisu do předmětu
Předmět je otevřen studentům libovolného oboru.
Předmět si smí zapsat nejvýše 25 stud.
Momentální stav registrace a zápisu: zapsáno: 0/25, pouze zareg.: 0/25, pouze zareg. s předností (mateřské obory): 0/25
Cíle předmětu
Na konci tohoto kurzu bude student schopen: - definovat základní složky výživy a jejich vliv na zdraví jedince - aplikovat informace o výživě ve vlastní životosprávě - diskutovat o faktorech ovlivňujících výživu různých skupin obyvatelstva
Osnova
  • Základní znalosti o výživě člověka; vztah ke zdraví a zdravotním problémům
  • Analýza výživy a plánování – pro jednotlivé osoby i skupiny
  • Výživové zvyklosti různých skupin lidí
  • Výživové zvyklosti ve Slovinsku a srovnání s jinými zeměmi
Literatura
    doporučená literatura
  • KOSTANJEVEC, Stojan. An evaluation of the nutritional status of secondary school students in the Gorenjsko region based on the body mass index. V: GLAŽAR, Saša A. (ur.). Nutrition and health from the aspect of nutritional habits: proceedings, Ljubljana,
  • KOSTANJEVEC, Stojan, ZUPAN, Živa, KOCH, Verena. Nutrition science for retired rural population in Slovenia. V: MAZURE, Gunita (ur.). Resources and education, (Proceedings of the International Scientific Conference "Economic Science for Rural Development"
  • KOSTANJEVEC, Stojan, KOCH, Verena, JERMAN, Janez. Formal nutrition education and nutrition knowledge of 6th graders in nine-year primary schools in Slovenia. V: DOLINŠEK, Slavko (ur.). XIV. IOSTE Symposium, International Organization for Science and Tech
  • SEKOT, Aleš a Zuzana BRÁZDOVÁ. Physical Activity and Nutrition as the Social Factors Influencing the Epidemic of Obesity. Studia Sportiva. Brno: FSpS, Masarykova univerzita, 2008, roč. 2, č. 1, s. 112-125. ISSN 1802-7679. info
  • FIALA, Jindřich a Zuzana DERFLEROVÁ BRÁZDOVÁ. A comparison between the lifestyles of men and women - parents of school age children. Central European Journal of Public Health. Praha: ČLS JEP, 2000, roč. 8, č. 2, s. 94-100. ISSN 1210-7778. info
Výukové metody
přednášky; praktická cvičení, diskuse
Metody hodnocení
ústní zkouška
Vyučovací jazyk
Angličtina
Další komentáře
Studijní materiály
Předmět je vyučován jednorázově.
Předmět je zařazen také v obdobích podzim 2013, podzim 2014, podzim 2015, podzim 2016, podzim 2017, podzim 2018.
  • Statistika zápisu (nejnovější)
  • Permalink: https://is.muni.cz/predmet/ped/podzim2019/RV2MP_1APV