PřF:C5991 Aplikovaná enzymologie-cvič. - Informace o předmětu
C5991 Aplikovaná enzymologie - cvičení
Přírodovědecká fakultapodzim 2005
- Rozsah
- 0/2/0. 2 kr. (příf plus uk plus > 4). Ukončení: z.
- Vyučující
- prof. RNDr. Petr Skládal, CSc. (cvičící)
- Garance
- prof. RNDr. Petr Skládal, CSc.
Chemická sekce – Přírodovědecká fakulta - Předpoklady
- NOW( C5990 Aplikovaná enzymologie )
základní znalost biochemie - Omezení zápisu do předmětu
- Předmět je nabízen i studentům mimo mateřské obory.
- Mateřské obory/plány
- Aplikovaná biochemie (program PřF, B-CH)
- Cíle předmětu
- Praktické procvičování poznatků z enzymologie. Tvorba systémových názvů enzymů. Měření enzymové aktivity. Výpočty z oblasti enzymové kinetiky. Příklady bioanalytických aplikací enzymů a související výpočty.
- Osnova
- 1. Názvosloví enzymů a enzymová aktivita. 2. Metody měření enzymová aktivity I - fotometrie. 3. Metody měření enzymové aktivity II - spotřeba kyslíku, pH stat, vývoj plynu, aj. 4. Purifikace enzymů a její hodnocení. 5. Kinetika jednosubstrátové enzymové reakce, rovnice Michaelise-Mentenové. 6. Zjišťování kinetických parametrů z experimentálních dat, integrovaná rovnice Michaelise-Mentenové. 7. Vliv pH na kinetiku enzymové reakce. 8. Inhibice. 9. Vícesubstrátové reakce. 10. Kooperativní jevy při působení enzymů. 11. Imobilizované enzymy. 12. Bioanalytické aplikace enzymů. 13. Enzymy v imunochemických stanoveních.
- Literatura
- MACHOLÁN, Lumír. Enzymologie. 2. upr. vyd. Brno: Vydavatelství Masarykovy univerzity, 1994, 152 s. ISBN 8021010398. info
- KUČERA, Igor. Řešené úlohy z enzymologie. Brno: Rektorát UJEP, 1987, 121 s. info
- Metody hodnocení
- seminář - řešení praktických úloh z oblasti aplikované enzymologie
- Další komentáře
- Předmět je dovoleno ukončit i mimo zkouškové období.
Předmět je vyučován každoročně.
Výuka probíhá každý týden.
- Statistika zápisu (podzim 2005, nejnovější)
- Permalink: https://is.muni.cz/predmet/sci/podzim2005/C5991