PřF:C6200 Biochemické metody - Informace o předmětu
C6200 Biochemické metody
Přírodovědecká fakultajaro 2024
- Rozsah
- 4/0/0. 4 kr. (příf plus uk plus > 4). Ukončení: zk.
- Vyučující
- doc. Mgr. Zdeněk Farka, Ph.D. (přednášející)
Mgr. Marta Pelcová, Ph.D. (přednášející) - Garance
- doc. Mgr. Zdeněk Farka, Ph.D.
Ústav biochemie – Chemická sekce – Přírodovědecká fakulta
Dodavatelské pracoviště: Ústav biochemie – Chemická sekce – Přírodovědecká fakulta - Rozvrh
- Po 19. 2. až Ne 26. 5. Út 12:00–13:50 B11/205, Út 16:00–17:50 B11/205
- Předpoklady
- ( c3181 Biochemie I && C4182 Biochemie II )|| C3580 Biochemie
Základní znalosti biochemie, analyticke a fyzikální chemie - Omezení zápisu do předmětu
- Předmět je nabízen i studentům mimo mateřské obory.
- Mateřské obory/plány
- předmět má 11 mateřských oborů, zobrazit
- Cíle předmětu
- Hlavní cíle kurzu jsou: porozumění základům metod dezintegrace tkání, metodám izolace a purifikace enzymů a biopolymerů, chromatografickým a elektromigračním metodám, technikám stanovení čistoty, vlastností enzymů a biopolymerů, spektroskopickým, elektrochemickým a fyzikálním metodám biochemické analýzy.
- Výstupy z učení
- Po absolvování tohoto předmětu bude student schopen nejen teoreticky porozumět, ale i prakticky aplikovat metody dezintegrace tkání, metody izolace a purifikace bílkovin, nukleových kyselin a dalších biopolymerů, metody stanovení jejich čistoty, chromatografické a elektromigrační metody, spektroskopické, elektrochemické a fyzikální metody biochemické analýzy. Tyto znalosti bude moci aplikovat ve vlastní vědecké práci v rámci bakalářské, diplomové či doktorské práce a následně i v rámci svého zaměstnání.
- Osnova
- Blok ZF (vyčující doc. Zdeněk Farka)
1. Elektronová spektra molekul, přechody, základní a excitovaný stav, vliv prostředí, UV-Vis spektroskopie, použití ke stanovení látek a studiu struktury bílkovin.
2. Chiroptické metody a jejich princip. ORD a CD a jejich použití ke studiu konformace bílkovin.
3. IČ spektroskopie a její užití ke studiu struktury bílkovin, Ramanův rozptyl a jeho použití ke studiu struktury bílkovin.
4. Atomová absorpční a atomová emisní spektroskopie.
5. Luminiscenční metody. Kvantový výtěžek, vliv prostředí, užití ke stanovení látek a studiu konformace bílkovin, zhášení fluorescence, transfer energie.
6. Mikroskopie. Metody optické mikroskopie, elektronová mikroskopie, mikroskopie skenující próbou.
7. Imunochemické metody. Příprava a využití protilátek v bioanalytické chemii, formáty imunochemických stanovení.
8. Biosenzory. Biokatalytické a bioafinitní senzory, nejvýznamnější druhy převodníků.
9. Biochemické aplikace nanočástic. Nejvýznamnější druhy nanočástic, jejich příprava, charakterizace a využití v bioanalytické chemii.
- Blok MP (vyčující Dr. Marta Pelcová)
1. Zásady práce s biologickým materiálem. Strategie a plánování.
2. Dezintegrace tkání a buněk. Centrifugace a sedimentační analýza.
3. Fázové separace. Srážení a extrakce. Membránové separace. Zahušťování a sušení. Úprava vody.
4. Chromatografické metody. Obecné principy a charakteristiky. Chromatografie adsorpční a rozdělovací. Iontoměničová chromatografie, chromatofokusace.
5. Reverzně fázová a iontově párová chromatografie. Hydrofobní chromatografie. Chromatografie gelová. Chromatografie afinitní. Plynová chromatografie.
6. Elektromigrační metody. Obecné charakteristiky a vlivy. Elektroforéza volná a zónová.
7. Izoelektrická fokusace. Izotachoforéza. Blotting.
8. Metody určování velikosti a tvaru makromolekul.
9. Hmotnostní spektrometrie.
- Blok ZF (vyčující doc. Zdeněk Farka)
- Literatura
- Výukové metody
- Přednášky doplněné demonstracemi dané problematiky za použití videí a demonstračních programů.
- Metody hodnocení
- Přednáška, na které se podílí více vyučujících - doc. Zdeněk Farka a Dr. Marta Pelcová. Zkouška je písemnou formou. Zkoušející doc. Zdeněk Farka.
- Navazující předměty
- Další komentáře
- Studijní materiály
Předmět je vyučován každý semestr.
Vyučují učitelé katedry biochemie. - Nachází se v prerekvizitách jiných předmětů
- C6260 Metody separace proteinů
!C6200 && ( C3580 && (C3600 || C3620)) - C7175 DNA diagnostika
C6200 - C7880 Nové směry v bioanalytické chemii
(C4182 || C3580) && (C6200 || C6260 || C4830)
- C6260 Metody separace proteinů
- Statistika zápisu (jaro 2024, nejnovější)
- Permalink: https://is.muni.cz/predmet/sci/jaro2024/C6200