bp914 Výživa v nemoci

Fakulta sportovních studií
jaro 2008
Rozsah
1/0. 1 kr. Ukončení: z.
Vyučující
Ing. Iva Hrnčiříková, Ph.D. (přednášející)
Ing. Mgr. Jana Juříková, Ph.D. (přednášející)
Garance
Ing. Mgr. Jana Juříková, Ph.D.
Katedra podpory zdraví – Fakulta sportovních studií
Rozvrh seminárních/paralelních skupin
bp914/p1: St 8:30–9:15 K204
Omezení zápisu do předmětu
Předmět je nabízen i studentům mimo mateřské obory.
Mateřské obory/plány
Cíle předmětu
Studenti budou seznámeni s rolí výživy při léčbě některých onemocnění. Dále budou seznámeni s enterální a parenterální výživou a s dalšími dietními opatřeními.
Osnova
  • 1. Výživa osob při různých fyziologických zvláštnostech - výživa kojenců, batolat, dětí a mládeže 2. Výživa osob při různých fyziologických zvláštnostech - výživa dospělých v závislosti na fyzické aktivitě 3. Výživa osob při různých fyziologických zvláštnostech - výživa těhotných a kojících žen, výživa seniorů 4. Výživa při chorobách ústní dutiny 5. Výživa při dětských nemocech 6. Výživa v léčbě obezity 7. Výživa při vysokém krevním tlaku 8. Výživa při léčbě diabetu 9. Výživa při léčbě vnitřních orgánů 10. Výživa při osteoporóze 11. Výživa při anorexii a bulimii 12. Enterální a parenterální výživa 13. Zápočtový seminář
Literatura
  • KUŽELA, Lubomír a Eva PATLEJCHOVÁ. Dieta při hypertenzi. Vydání 1. Praha: TRITON, 1999, 76 stran. ISBN 807254019X. info
  • KOCIÁN, Jiří a Eva PATLEJCHOVÁ. Dieta při odvápnění kostí (osteoporóze). 4. vyd. Praha: TRITON, 1999, 152 s. ISBN 8072540661. info
  • KOCIÁN, Jiří a Eva PATLEJCHOVÁ. Dieta při ateroskleróze. 1. vyd. Praha: Triton, 1998, 77 s. ISBN 8072540092. info
  • KOHOUT, Pavel a Jaroslava PAVLÍČKOVÁ. Osteoporóza : dieta bohatá vápníkem. 1. vyd. Čestlice: Nakladatelství Pavla Momčilová, 1995, 123 s. ISBN 8090113788. info
Metody hodnocení
zápočtová písemka
Informace učitele
written test
Předmět je zařazen také v obdobích jaro 2007, jaro 2009, jaro 2010, jaro 2011, jaro 2012.