bp914 Výživa v nemoci

Fakulta sportovních studií
jaro 2009
Rozsah
1/0. 1 kr. Ukončení: z.
Vyučující
Ing. Iva Hrnčiříková, Ph.D. (přednášející)
Ing. Mgr. Jana Juříková, Ph.D. (přednášející)
Garance
Ing. Iva Hrnčiříková, Ph.D.
Katedra podpory zdraví – Fakulta sportovních studií
Rozvrh seminárních/paralelních skupin
bp914/p1: Čt 11:00–11:45 K204, J. Juříková
Omezení zápisu do předmětu
Předmět je nabízen i studentům mimo mateřské obory.
Předmět si smí zapsat nejvýše 20 stud.
Momentální stav registrace a zápisu: zapsáno: 0/20, pouze zareg.: 0/20, pouze zareg. s předností (mateřské obory): 0/20
Mateřské obory/plány
předmět má 21 mateřských oborů, zobrazit
Cíle předmětu
Studenti se seznámí s rolí výživy při léčbě některých onemocnění. Naučí se enterální a parenterální výživu a další dietní opatření.
Osnova
  • 1. Výživové normy - energetická potřeba organismu.
  • 2. Léčebná výživa - obecně.
  • 3. Výživa při onemocněních zubů a ústní dutiny.
  • 4. Výživa při onemocněních žaludku.
  • 5. Výživa při nauzei.
  • 6. Výživa při onemocněních žlučníku.
  • 7. Výživa při onemocněních střev.
  • 8. Výživa při nejasných bolestech břicha.
  • 9. Výživa proti průjmu.
  • 10. Výživa proti zácpě.
  • 11. Enterální a parenterální výživa.
  • 12. Opakování.
  • 13. Zápočtový seminář.
Literatura
  • KUŽELA, Lubomír a Eva PATLEJCHOVÁ. Dieta při hypertenzi. Vydání 1. Praha: TRITON, 1999, 76 stran. ISBN 807254019X. info
  • KOCIÁN, Jiří a Eva PATLEJCHOVÁ. Dieta při odvápnění kostí (osteoporóze). 4. vyd. Praha: TRITON, 1999, 152 s. ISBN 8072540661. info
  • KOCIÁN, Jiří a Eva PATLEJCHOVÁ. Dieta při ateroskleróze. 1. vyd. Praha: Triton, 1998, 77 s. ISBN 8072540092. info
  • KOHOUT, Pavel a Jaroslava PAVLÍČKOVÁ. Osteoporóza : dieta bohatá vápníkem. 1. vyd. Čestlice: Nakladatelství Pavla Momčilová, 1995, 123 s. ISBN 8090113788. info
Metody hodnocení
zápočtová písemka
Informace učitele
written test
Předmět je zařazen také v obdobích jaro 2007, jaro 2008, jaro 2010, jaro 2011, jaro 2012.