FSpS:bp902 Výživa v prevenci - Informace o předmětu

bp902 Výživa v prevenci

Rozsah

0/1. 1 kr. Ukončení: z.

Vyučující

Ing. Mgr. Jana Juříková, Ph.D. (přednášející)

Garance

Ing. Iva Hrnčiříková, Ph.D.
Katedra podpory zdraví – Fakulta sportovních studií

Rozvrh seminárních/paralelních skupin

bp902/s1: St 10:15–11:00 E34/203 - seminární místnost, J. Juříková

Omezení zápisu do předmětu

Předmět je nabízen i studentům mimo mateřské obory.
Předmět si smí zapsat nejvýše 20 stud.
Momentální stav registrace a zápisu: zapsáno: 0/20, pouze zareg.: 0/20, pouze zareg. s předností (mateřské obory): 0/20

Mateřské obory/plány

• Animátor pohybových aktivit (program FSpS, B-BI)
• Animátor pohybových aktivit (program FSpS, B-FY)
• Animátor pohybových aktivit (program FSpS, B-GE)
• Animátor pohybových aktivit (program FSpS, B-GK)
• Animátor pohybových aktivit (program FSpS, B-CH)
• Animátor pohybových aktivit (program FSpS, B-MA)
• Animátor pohybových aktivit (program FSpS, B-TV)
• Animátor sportovních aktivit (program FSpS, B-FY)
• Animátor sportovních aktivit (program FSpS, B-TV)
• Aplikovaná sportovní edukace bezpečnostních složek (program FSpS, N-TV)
• Fyzioterapie (program FSpS, B-SZ)
• Management sportu (program FSpS, B-TV)
• Management sportu (program FSpS, B-TV, směr Management cestovního ruchu)
• Management sportu (program FSpS, B-TV, směr Management sportu)
• Management sportu (program FSpS, N-TV)
• Regenerace a výživa ve sportu (program FSpS, B-TV)
• Speciální edukace bezpečnostních složek (program FSpS, B-TV)
• Tělesná výchova a sport (program FSpS, B-TV)
• Tělesná výchova a sport (program FSpS, B-TV, směr Management cestovního ruchu)
• Tělesná výchova a sport (program FSpS, B-TV, směr Regenerace a výživa ve sportu)
• Tělesná výchova a sport (program FSpS, B-TV, směr Rozhodčí)
• Tělesná výchova a sport (program FSpS, B-TV, směr Trenérství)
• Tělesná výchova a sport (program FSpS, N-TV)
• Učitelství tělesné výchovy pro střední školy (program FSpS, M-TV)
• Učitelství tělesné výchovy pro základní a střední školy (program FSpS, N-FY)
• Učitelství tělesné výchovy pro základní a střední školy (program FSpS, N-MA)
• Učitelství tělesné výchovy pro základní a střední školy (program FSpS, N-TV) (2)
• Učitelství tělesné výchovy pro základní a střední školy (program FSpS, N-TV, směr Coaching)
• Učitelství tělesné výchovy pro základní a střední školy (program FSpS, N-TV, směr Sportovní edukace)
• Učitelství tělesné výchovy pro základní školy (program FSpS, M-TV)

Cíle předmětu

Studenti se seznámí s rolí výživy při zajištění správné funkce organismu.

Osnova

• 1. Výživové normy - energetická potřeba organismu.
• 2.Metody hodnocení výživy.
• 3. Malnutrice, rozdělení.
• 4. Podvýživa, marasmus, kwashiorkor, marasmický kwashiorkor.
• 5. Specifické deficience: endemická struma, xeroftalmie.
• 6. Nutriční anémie, nutriční osteopénie.
• 7. Beri-beri, nedostatek riboflavinu, pelagra.
• 8. Kurděje a jin příznaky nedostatku vitaminu C.
• 9. Nadměrná výživa, otylost, obezita.
• 10. Výživová doporučení pro obyvatelstvo ČR.
• 11. Metody zjišťování výživového stavu.
• 12. Antropometrická vyšetření - teoreticky.
• 13. Antropometrická vyšetření - prakticky.

Literatura

• KLEINWÄCHTEROVÁ, Hana a Zuzana BRÁZDOVÁ. Výživový stav člověka a způsoby jeho zjišťování. Vyd. 2., přeprac. Brno: Institut pro další vzdělávání pracovníků ve zdravotnictví v Brně, 2001, 102 s. ISBN 8070133368. info

Výukové metody

seminář - praktické cvičení

Metody hodnocení

Předmět bude ukončen zápočtem. Pro získání zápočtu je třeba úspěšně napsat zápočtovou písemku.

Informace učitele

written test

Další komentáře

Studijní materiály

• Statistika zápisu (jaro 2010, nejnovější)
  
• Permalink: https://is.muni.cz/predmet/fsps/jaro2010/bp902