FSpS:bk2122 Výživa ve sportu - Informace o předmětu
bk2122 Výživa ve sportu
Fakulta sportovních studiíjaro 2015
- Rozsah
- 7/7. 4 kr. Ukončení: zk.
- Vyučující
- Ing. Iva Hrnčiříková, Ph.D. (přednášející)
doc. Mgr. Michal Kumstát, Ph.D. (přednášející) - Garance
- doc. MUDr. Pavel Stejskal, CSc.
Katedra podpory zdraví – Fakulta sportovních studií
Dodavatelské pracoviště: Katedra podpory zdraví – Fakulta sportovních studií - Rozvrh
- Pá 13. 2. 13:15–15:25 E34/203 - seminární místnost, Pá 20. 3. 9:30–10:55 C15/207, Pá 27. 3. 11:00–12:25 B11/236
- Rozvrh seminárních/paralelních skupin:
- Omezení zápisu do předmětu
- Předmět je určen pouze studentům mateřských oborů.
- Mateřské obory/plány
- Regenerace a výživa ve sportu (program FSpS, B-TV) (2)
- Tělesná výchova a sport (program FSpS, B-TV)
- Tělesná výchova a sport (program FSpS, B-TV, směr Regenerace a výživa ve sportu)
- Cíle předmětu
- Student je po absolvování předmětu schopen orientovat se v problematice sportovní výživy. Dokáže aplikovat základní poznatky z výživy do prostředí různých sportovních disciplín. Na základě nabytých znalostí umí odborně posoudit a korigovat nutriční potřeby sportovců.
- Osnova
- Limitující aspekty sportovní výživy
- Sportovní výživa rekreačních a vrcholových sportovců, výžiiva před, během a po zatížení
- Hydratace ve sportu
- Výživa vytrvalostních sportovců
- Výživa silových a rychlostně silových disciplín
- Výživa v kolektivních sportech a koordinačně estetických sportech
- DoplňkY stravy ve sportu
- Zdravotní aspekty sportovní výživy; sportovní výživa různých populačních skupin
- Literatura
- povinná literatura
- BERNACIKOVÁ, Martina, Jan CACEK, Lenka DOVRTĚLOVÁ, Iva HRNČIŘÍKOVÁ, Kateřina KAPOUNKOVÁ, Jitka KOPŘIVOVÁ, Michal KUMSTÁT, Jan NOVOTNÝ, Petr POSPÍŠIL, Jana ŘEZANINOVÁ, Michal ŠAFÁŘ a Tomáš ULBRICH. Regenerace a výživa ve sportu. 1. vyd. Brno: Masarykova univerzita, 2013, 252 s. ISBN 978-80-210-6253-5. info
- doporučená literatura
- CLARK, Nancy. Sportovní výživa. 3., dopl. vyd. Praha: Grada, 2014, 392 s. ISBN 9788024746555. info
- BENARDOT, Dan. Advanced sports nutrition. 2nd ed. Champaign, Ill.: Human Kinetics, 2012, xii, 411. ISBN 9781450401616. info
- BURKE, Louise. Practical sports nutrition. Champaign: Human Kinetics, 2007, xi, 531. ISBN 9780736046954. info
- Výukové metody
- Studenti připravují a na seminářích od druhé poloviny semestru prezentují kasuistiky
- Metody hodnocení
- - hodnocení odprezentované kasuistiky - 1 průběžný test (4 otevřené otázky) - ústní ZK
- Další komentáře
- Studijní materiály
- Statistika zápisu (jaro 2015, nejnovější)
- Permalink: https://is.muni.cz/predmet/fsps/jaro2015/bk2122