bk4055 Výživa a regenerace ve sportu

Fakulta sportovních studií
jaro 2024
Rozsah
7/7/0. 4 kr. Ukončení: zk.
Vyučující
Mgr. Tomáš Hlinský, Ph.D. (přednášející)
Ing. Iva Hrnčiříková, Ph.D. (přednášející)
doc. Mgr. Michal Kumstát, Ph.D. (přednášející)
Mgr. Dominik Puda (cvičící)
Garance
Ing. Iva Hrnčiříková, Ph.D.
Katedra pohybových aktivit a zdraví – Fakulta sportovních studií
Dodavatelské pracoviště: Katedra pohybových aktivit a zdraví – Fakulta sportovních studií
Rozvrh
Pá 5. 4. 15:05–16:45 B11/311, Pá 26. 4. 14:15–16:45 E34/225 - seminární místnost, Pá 10. 5. 17:35–19:15 E34/225 - seminární místnost
  • Rozvrh seminárních/paralelních skupin:
bk4055/01: Pá 15. 3. 16:20–18:50 B11/335, Pá 22. 3. 14:15–15:55 B11/335, Pá 3. 5. 14:15–15:55 B11/335, D. Puda
Předpoklady
BOZP_OK(bozp_po_stud) && BOZP_OK(bozp_po_stud_fsps)
Omezení zápisu do předmětu
Předmět je určen pouze studentům mateřských oborů.
Mateřské obory/plány
předmět má 6 mateřských oborů, zobrazit
Cíle předmětu
Seznámit se se základními regeneračními metodami.
V rámci regenerace se blíže zaměřit na výživu.
Úspěšní absolventi předmětu budou schopní orientovat se v možných regeneračních metodách a prostředcích a základních principech nutričního plánu pro vybrané druhy zátěže a sportů.
Výstupy z učení
Rozumět pojmu regenerace a významu výživy pro sportující jedince, pojmu únava a adaptace
Vysvětlit základní pojmy ve výživě, základní principy regenerace
Identifikovat potřebu stanovení regeneračního plánu a stravovacího režimu. Doplňky stravy a doping
Znát různé formy regenerace, regenerační prostředky a suplementy výživy
Rozlišit vhodné a nevhodné prostředky regenerace a doplňky výživy
Osnova
  • 01. Regenerace, regenerační formy, regenerační prostředky
  • 02. Únava
  • 03. Psychologické prostředky, pedagogické prostředky regenerace
  • 04. Výživa, základní pojmy ve výživě, energetická bilance
  • 05. Voda, vodní bilance, pitný režim
  • 06. Vitaminy a minerální látky.
  • 07. Výživa při vytrvalostních sportech.
  • 08. Výživa při silových sportech.
  • 09. Doplňky stravy – legislativa, rozdělení.
  • 10. Doplňky stravy – proteiny, energetické přípravky, pitný režim, ergogenní látky
Literatura
    doporučená literatura
  • HOŠKOVÁ, Blanka, Simona MAJOROVÁ a Pavlína NOVÁKOVÁ. Masáž a regenerace ve sportu. 1. vyd. Praha: Karolinum, 2010, 112 s. ISBN 9788024617671. info
  • MANORE, Melinda a Janice THOMPSON. Sport nutrition for health and performance. Champaign: Human Kinetics, 2000, xxii, 514. ISBN 0873229398. info
  • JIRKA, Zdeněk. Regenerace a sport. Vyd. 1. Praha: Olympia, 1990, 253 s. ISBN 807033052X. info
Výukové metody
Přednášky a cvičení.
Metody hodnocení
- účast na seminářích (povolena je 1 neúčast)
- 2 dílčí testy obsahující 5 otázek s celkovým hodnocením 10 bodů (pro splnění seminárních požadavků je třeba zvládnout alespoň 7 bodů ... 70 %)
- 3 průběžné odpovědníky formou open-book testu
- písemná zkouška na PC s celkovým počtem 30 bodů (pro úspěšné ukončení předmětu je potřeba získat alespoň 16 bodů)
Další komentáře
Studijní materiály
Předmět je vyučován každoročně.
Předmět je zařazen také v obdobích jaro 2020, jaro 2021, jaro 2022, jaro 2023, jaro 2025.
  • Statistika zápisu (nejnovější)
  • Permalink: https://is.muni.cz/predmet/fsps/jaro2024/bk4055