bp2020 Biochemie

Fakulta sportovních studií
podzim 2012
Rozsah
1/0. 3 kr. Ukončení: zk.
Vyučující
Ing. Mgr. Jana Juříková, Ph.D. (přednášející)
Garance
Ing. Mgr. Jana Juříková, Ph.D.
Katedra kineziologie – Fakulta sportovních studií
Dodavatelské pracoviště: Katedra kineziologie – Fakulta sportovních studií
Rozvrh
St 15:10–15:55 E34/203 - seminární místnost
Předpoklady
(! bp300 Biochemie ) && !NOW( bp300 Biochemie )
Omezení zápisu do předmětu
Předmět je určen pouze studentům mateřských oborů.
Mateřské obory/plány
Cíle předmětu
Studenti budou seznámeni se základními složkami živé hmoty jako jsou makroelementy, mikroelementy a stopové prvky. Poznají základní látky, které tvoří živý organismus: sacharidy, lipidy a bílkoviny.
Osnova
  • 1. Prvkové složení živé hmoty.
  • 2. Látkové složení živé hmoty.
  • 3. Sacharidy - obecně.
  • 4. Sacharidy: monosacharidy + oligosacharidy.
  • 5. Sacharidy: polysacharidy + heteroglykosidy.
  • 6. Lipidy jednoduché.
  • 7. Lipidy složené.
  • 8. Bílkoviny - jednotlivé složky, aminokyseliny, peptidy.
  • 9. Bílkoviny - obecné vlastnosti.
  • 10. Enzymy.
  • 11. Nukleové kyseliny.
  • 12. Hormony.
  • 13. Vitaminy.
Literatura
  • DOUBRAVA, Jaroslav, Josef V. KOŠTÍŘ a Jiří POSPÍŠIL. Základy biochemie. 1. vyd. Praha: Státní pedagogické nakladatelství, 1984, 269 s. info
  • KARLSON, Peter. Základy biochemie. Translated by Jan Kocourek - Sylva Leblová. 3., přeprac. vyd. Praha: Academia, 1981, 501 s. info
Výukové metody
přednáška - teoretická výuka
Metody hodnocení
Předmět je zakončen ústní zkouškou.
Informace učitele
oral exam
Další komentáře
Studijní materiály
Předmět je zařazen také v obdobích podzim 2013, podzim 2014, podzim 2015, podzim 2016, podzim 2017, podzim 2018, podzim 2019, podzim 2020.