bk2020 Biochemie

Fakulta sportovních studií
podzim 2019
Rozsah
7/0. 3 kr. Ukončení: zk.
Vyučující
Ing. Mgr. Jana Juříková, Ph.D. (přednášející)
Garance
Ing. Mgr. Jana Juříková, Ph.D.
Katedra kineziologie – Fakulta sportovních studií
Dodavatelské pracoviště: Katedra kineziologie – Fakulta sportovních studií
Předpoklady
(! bp300 Biochemie ) && !NOW( bp300 Biochemie )
Omezení zápisu do předmětu
Předmět je určen pouze studentům mateřských oborů.
Mateřské obory/plány
Cíle předmětu
Studenti budou seznámeni se základními složkami živé hmoty, jako jsou makroelementy, mikroelementy a stopové prvky. Poznají základní látky, které tvoří živý organismus: sacharidy, lipidy a bílkoviny.
Výstupy z učení
Studenti budou znát charakteristiku základních organických látek, jako jsou sacharidy, lipidy a bílkoviny. Dále budou znát účinek jednotlivých hormonů a vitaminů a význam nukleových kyselin.
Osnova
  • 01. Prvkové složení živé hmoty
  • 02. Látkové složení živé hmoty
  • 03. Sacharidy – část 1
  • 04. Sacharidy – část 2
  • 05. Sacharidy – část 3
  • 06. Lipidy – část 1
  • 07. Lipidy – část 2
  • 08. Bílkoviny – část 1
  • 09. Bílkoviny – část 2
  • 10. Enzymy
  • 11. Nukleové kyseliny
  • 12. Hormony
  • 13. Vitamíny
Literatura
  • DOUBRAVA, Jaroslav, Josef V. KOŠTÍŘ a Jiří POSPÍŠIL. Základy biochemie. 1. vyd. Praha: Státní pedagogické nakladatelství, 1984, 269 s. info
  • KARLSON, Peter. Základy biochemie. Translated by Jan Kocourek - Sylva Leblová. 3., přeprac. vyd. Praha: Academia, 1981, 501 s. info
Výukové metody
přednáška – teoretická výuka.
Metody hodnocení
ústní zkouška.
Informace učitele
Výuka formou konzultací s vyučujícím - vyučujícího nutno kontaktovat 16.9.2019!
Předmět je zařazen také v obdobích podzim 2012, podzim 2013, podzim 2014, podzim 2015, podzim 2016, podzim 2017, podzim 2018, podzim 2020.