LF:BVML0222p Lab. met. chem. anal.II -před - Informace o předmětu
BVML0222p Laboratorní metody chemické analýzy II - přednáška
Lékařská fakultajaro 2000
- Rozsah
- 2/0/0. Ukončení: zk.
- Vyučující
- RNDr. Jiří Totušek, CSc. (přednášející)
- Garance
- RNDr. Jiří Totušek, CSc.
Ústav preventivního lékařství – Teoretická pracoviště – Lékařská fakulta - Předpoklady
- BVML0121c Lab. met. chem. anal. I-cv.
- Omezení zápisu do předmětu
- Předmět je určen pouze studentům mateřských oborů.
Předmět si smí zapsat nejvýše 20 stud.
Momentální stav registrace a zápisu: zapsáno: 0/20, pouze zareg.: 0/20 - Mateřské obory/plány
- Výživa člověka (program LF, B-SZ)
- Osnova
- Semestr: druhý - přednášky
- * stanovení vody a sušiny
- * stanovení písku a popela
- * metody rozkladu organické hmoty
- * stanovení makro a mikroelementů
- * důkaz a stanovení bílkovin
- * stanovení aminokyselin
- * stanovení jiných dusíkatých látek
- * isolace a stanovení sacharidů
- * isolace a stanovení lipidů (celkové lipidy, dělení frakcí lipidů)
- * stanovení mastných kyselin
- * isolace, dělení a stanovení vitaminů
- * isolace, frakcionace a stanovení těkavých látek
- * dělení a stanovení tříslovin
- * stanovení silic
- * isolace, dělení a stanovení aditivních látek (konservační prostředky, umělá sladidla, antioxidanty,)
- * isolace, dělení a stanovení přírodních a syntetických barviv
- * isolace, dělení a stanovení reziduí pesticidů
- * stanovení antibiotik
- * detekce a stanovení mykotoxinů
- * zpracování a hodnocení výsledků analýzy
- * zákonné předpisy a normy
- Další komentáře
- Předmět je vyučován každoročně.
Výuka probíhá každý týden.
- Statistika zápisu (nejnovější)
- Permalink: https://is.muni.cz/predmet/med/jaro2000/BVML0222p