BVML0222p Laboratorní metody chemické analýzy II - přednáška

Lékařská fakulta
jaro 2000
Rozsah
2/0/0. Ukončení: zk.
Vyučující
RNDr. Jiří Totušek, CSc. (přednášející)
Garance
RNDr. Jiří Totušek, CSc.
Ústav preventivního lékařství – Teoretická pracoviště – Lékařská fakulta
Předpoklady
BVML0121c Lab. met. chem. anal. I-cv.
Omezení zápisu do předmětu
Předmět je určen pouze studentům mateřských oborů.

Předmět si smí zapsat nejvýše 20 stud.
Momentální stav registrace a zápisu: zapsáno: 0/20, pouze zareg.: 0/20
Mateřské obory/plány
Osnova
  • Semestr: druhý - přednášky
  • * stanovení vody a sušiny
  • * stanovení písku a popela
  • * metody rozkladu organické hmoty
  • * stanovení makro a mikroelementů
  • * důkaz a stanovení bílkovin
  • * stanovení aminokyselin
  • * stanovení jiných dusíkatých látek
  • * isolace a stanovení sacharidů
  • * isolace a stanovení lipidů (celkové lipidy, dělení frakcí lipidů)
  • * stanovení mastných kyselin
  • * isolace, dělení a stanovení vitaminů
  • * isolace, frakcionace a stanovení těkavých látek
  • * dělení a stanovení tříslovin
  • * stanovení silic
  • * isolace, dělení a stanovení aditivních látek (konservační prostředky, umělá sladidla, antioxidanty,)
  • * isolace, dělení a stanovení přírodních a syntetických barviv
  • * isolace, dělení a stanovení reziduí pesticidů
  • * stanovení antibiotik
  • * detekce a stanovení mykotoxinů
  • * zpracování a hodnocení výsledků analýzy
  • * zákonné předpisy a normy
Další komentáře
Předmět je vyučován každoročně.
Výuka probíhá každý týden.
  • Statistika zápisu (nejnovější)
  • Permalink: https://is.muni.cz/predmet/med/jaro2000/BVML0222p