LF:BDBC01b Biochemie - Informace o předmětu

BDBC01b Biochemie

Lékařská fakulta
podzim 2010

Rozsah

10/0/0. Celkově 10 hodin. 3 kr. Ukončení: zk.

Vyučující

Garance

Omezení zápisu do předmětu

Předmět je určen pouze studentům mateřských oborů.

Cíle předmětu

Cílem kurzu je získat základní představu o biochemických pochodech v lidském těle.

Osnova

Výuka navazuje na základní znalosti chemie získané na střední škole s cílem prohloubit je a rozšířit na úroveň, která je nezbytná ke studiu navazujících předmětů. Po obsahové stránce je výuka zaměřena na fyzikálně chemické základy biochemie, dále na přehled biochemicky významných anorganických a organických sloučenin s důrazem na strukturu a vlastnosti sacharidů, nukleotidů a nukleových kyselin, lipidů, steroidů, aminokyselin a proteinů. V biochemické části je zahrnut metabolismus základních živin a pozornost je věnována biochemii svalů a vidění.
Základní pojmy. Stavba atomu. Chemická vazba.
Mezinárodní a latinské názvosloví. Chemické reakce. Stechiometrické výpočty.
Roztoky. Kyseliny a zásady. Osmotický tlak.
Oxidace a redukce.
Adsorbenty a detergenty. Vlastnosti prvků a jejich sloučenin.
Základní pojmy organické chemie. Uhlovodíky. Alkoholy, fenoly, ethery.
Aldehydy a ketony.
Karboxylové kyseliny a jejich deriváty.
Dusíkaté deriváty. Halogenderiváty. Sirné deriváty.
Heterocykly a jejich deriváty.
Sacharidy, disacharidy, polysacharidy.
Lipidy a steroidy.
Aminokyseliny a proteiny.
Enzymy. Vitaminy.
Nukleové kyseliny.
Buněčné membrány.
Metabolismus živin.
Biochemie svalů.
Hemoglobin.
Nervová buňka. Hormony a receptory.
Biochemie vidění.

Literatura

DOSTÁL, Jiří, Hana PAULOVÁ, Jiří SLANINA a Eva TÁBORSKÁ. Biochemie pro bakaláře. 1. vyd. Brno: Masarykova univerzita, 2003, 174 s. ISBN 80-210-3232-4. info

Další komentáře

Předmět je dovoleno ukončit i mimo zkouškové období.
Předmět je vyučován každoročně.
Výuka probíhá blokově.