aVLBC0321c Biochemie I - cvičení

Lékařská fakulta
podzim 2016
Rozsah
0/2/0. 3 kr. Ukončení: z.
Vyučující
Ing. Martina Čarnecká, Ph.D. (cvičící)
doc. RNDr. Jiří Dostál, CSc. (cvičící)
Mgr. Jana Gregorová, Ph.D. (cvičící)
MUDr. Miroslava Hlaváčová, Ph.D. (cvičící)
MUDr. Michaela Králíková, Ph.D. (cvičící)
Mgr. Milena Matejovičová, Ph.D. (cvičící)
RNDr. Hana Paulová, CSc. (cvičící)
doc. Mgr. Ondřej Peš, Ph.D. (cvičící)
Mgr. Jiří Slanina, Ph.D. (cvičící)
prof. RNDr. Eva Táborská, CSc. (cvičící)
doc. RNDr. Josef Tomandl, Ph.D. (cvičící)
Mgr. Marie Tomandlová, Ph.D. (cvičící)
Mgr. Anna Kolouchová, Ph.D. (pomocník)
PharmDr. Katarína Kostolanská (pomocník)
Lenka Nerudová (pomocník)
Mgr. Lucie Novotná (pomocník)
Mgr. Roman Sándor, Ph.D. (pomocník)
Garance
prof. RNDr. Eva Táborská, CSc.
Biochemický ústav – Teoretická pracoviště – Lékařská fakulta
Dodavatelské pracoviště: Biochemický ústav – Teoretická pracoviště – Lékařská fakulta
Rozvrh seminárních/paralelních skupin
aVLBC0321c/30: Pá 14:45–16:25 A16/213, H. Paulová
aVLBC0321c/31: Čt 14:00–15:40 A16/212, J. Dostál
aVLBC0321c/32: Čt 14:00–15:40 A16/216, J. Dostál
aVLBC0321c/33: St 14:00–15:40 A16/216
aVLBC0321c/34: Pá 14:40–16:25 A16/216, H. Paulová
aVLBC0321c/35: Čt 16:00–17:40 A16/216, J. Tomandl
aVLBC0321c/36: Čt 16:00–17:40 A16/213, J. Tomandl
aVLBC0321c/37: St 14:00–15:40 A16/212
Předpoklady
aVLBI0222c Biologie II - cvičení && aVLBF011c Biofyzika - cvičení
Omezení zápisu do předmětu
Předmět je určen pouze studentům mateřských oborů.
Mateřské obory/plány
Cíle předmětu
Cvičení slouží k aktivnímu procvičování probírané látky v předmětu Biochemie I. Cílem předmětu Biochemie I je získat znalosti o základních metabolických pochodech a drahách probíhajících na buněčné úrovni. Porozumění těmto procesům je základem pro pochopení metabolismu na tkáňové a orgánové úrovni, které je studováno v navazujícím předmětu Biochemie II. Jsou probírány základní pojmy z chemie nezbytné pro porozumění struktury lidského těla a fyzikálně chemických procesů v něm (chemické složení lidského těla, přehled biologicky významných prvků,voda, elektrolyty, neelektrolyty, osmotický tlak, acidobazické, redoxní a srážecí děje), další lekce jsou zaměřeny na biochemické dráhy v buňkách. Po absolvování předmětu je student schopen diskutovat principy acidobazických, srážecích a redoxních reakcí, je obeznámen s rolí makro- a mikrobiogenních prvků v organismu,  vlastnostmi a funkcí enzymů, aktivně popisuje základní katabolické i anabolické dráhy buněčného metabolismu sacharidů, lipidů a bílkovin a jejich návaznosti. Rozumí principům získávání energie pochody na buněčné úrovni. Je obeznámen s funkcí buněčných membrán a principem kompartmentace na buněčné úrovni a transportními procesy na membráně. Má znalosti o syntéze proteinů, počínaje procesy replikace a transkripce po translaci a posttranslační úpravy. Rozumí vztahu mezi strukturou a funkcí proteinů. Je obeznámen s funkcí hemoglobinu při transportu kyslíku a udržování acidobazické rovnováhy. Porozumí principům některých chorob na molekulární úrovni.
Osnova
  • Chemické složení lidského těla, přehled biologicky významných prvků, ROS.
  • Voda (vlastnosti, distribuce v těle), elektrolyty, neelektrolyty, osmotický tlak, osmolalita, osmolarita.
  • Acidobazické děje (pH, hodnoty pH v organismu). Pufry, Hendersonova-Hasselbalchova rovnice.
  • Úvod do bioenergetiky (Gibbsova energie, makroergní sloučeniny a jejich vznik, chemická rovnováha a ustálený stav).
  • Redoxní rovnováhy (elektrodový potenciál, Nernstova-Petersova rovnice, biologické redoxní systémy).
  • Úvod do metabolismu buňky (rozdíly mezi prokaryontní a eukaryontní buňkou, kompartmentace metabolických dějů, nevazebné interakce v buňce a jejich význam).
  • Hemoglobin, struktura, saturace hemoglobinu kyslíkem, glykace hemoglobinu, hemoglobinopatie.
  • Kinetika enzymových reakcí, kvantifikace enzymu, optický test, rychlost enzymové reakce, saturační křivka, inhibitory, izoenzymy.
  • Kofaktory oxidoreduktas, kofaktory transferas.
  • Membránový transport, struktura membrán.
  • Metabolismus glukosy, glykolýza, glukoneogeneze, glykogen.
  • Metabolismus proteinů, transaminace, deaminace, detoxikace amoniaku.
  • Metabolismus vybraných aminokyselin.
  • Metabolismus lipidů, beta-oxidace MK, ketolátky, syntéza MK, syntéza lipidů a cholesterolu.
  • Peroxidace lipidů. Desaturace MK. Ikosanoidy.
  • Citrátový cyklus. Syntéza hemu.
  • Respirační řetězec, aerobní fosforylace.
  • Replikace, transkripce, proteosyntéza.
Výukové metody
Kurs probíhá formou diskuze k zadaným tématům. Osnova diskuzí je zahrnuta v doporučeném skriptu. Doplňkové materiály jsou zveřejňovány v sekci Studijní materiály
Vyučovací jazyk
Angličtina
Další komentáře
Předmět je vyučován každoročně.
Předmět je zařazen také v obdobích podzim 2017, podzim 2018, podzim 2019, podzim 2020.