LF:BPKV031p Výživa v porodní asist. -před. - Informace o předmětu
BPKV031p Výživa v porodní asistenci - přednáška
Lékařská fakultapodzim 2019
- Rozsah
- 1/0/0. 15. 2 kr. Ukončení: zk.
- Vyučující
- Mgr. Kamila Jančeková, Ph.D. (přednášející)
Mgr. Martin Krobot (přednášející)
Mgr. Martina Nevrlá, Ph.D. (přednášející), Mgr. Martin Krobot (zástupce)
Mgr. Kamila Stýskalíková (přednášející), Mgr. Martin Krobot (zástupce)
Mgr. Jana Šalková Kráľová (přednášející) - Garance
- MVDr. Halina Matějová
Ústav veřejného zdraví – Teoretická pracoviště – Lékařská fakulta
Kontaktní osoba: Mgr. Martin Krobot
Dodavatelské pracoviště: Ústav veřejného zdraví – Teoretická pracoviště – Lékařská fakulta - Rozvrh
- Čt 19. 9. 10:30–13:00 343, Čt 26. 9. 10:30–13:00 343, Čt 3. 10. 10:30–13:00 343, Čt 10. 10. 10:30–13:00 343, Čt 17. 10. 10:30–13:00 343, Čt 24. 10. 10:30–13:00 343, Čt 31. 10. 10:30–13:00 343, Čt 7. 11. 10:30–13:00 343, Čt 14. 11. 10:30–13:00 343, Čt 21. 11. 10:30–13:00 343
- Omezení zápisu do předmětu
- Předmět je určen pouze studentům mateřských oborů.
- Mateřské obory/plány
- Porodní asistentka (program LF, B-PA)
- Cíle předmětu
- Cílem předmětu je seznámit studenty s problematikou výživy člověka. Předmět je zaměřen především na výživu komunitní, která je v práci porodní asistentky nejvíce využívána. Okrajově se předmět zabývá i výživou léčebnou, s kterou se porodní asistentky setkává v nemocniční péči. Předmět je zaměřen nejen na teoretické znalosti, ale i praktické dovednosti.
- Výstupy z učení
- Na konci kurzu bude student schopen:
- orientovat v základní problematice výživy všech věkových skupin
- vysvětlit zásady správné výživy člověka
- použít informace při řešení problémů v komunitní výživě
- interpretovat a použít znalosti při léčebné výživě
- kriticky zhodnotit daný výživový problém a adekvátním způsobem vyhodnotit situaci a doporučit vhodná řešení. - Osnova
- - Sacharidy, tuky, bílkoviny
- - Vitaminy, minerální látky,
- - Energetická bilance, potravinová pyramida, 24 h recall
- - Pitný režim
- - Výživa kojence do 6 měsíce věku
- - Výživa dětí od 6 měsíce věku
- - Výživa v období dospívání
- - Výživa v dospělosti
- - Výživa ve stáří
- - Výživa ženy v prekoncepčním období, v těhotenství a v období laktace
- - Poruchy příjmu potravy – obezita, mentální anorexie a mentální bulimie
- - Alternativní výživové směry
- - Nemocniční dietní systém
- Literatura
- doporučená literatura
- Nutrition at a glance. Edited by Sangita Sharma - Tony Sheehy - Fariba Kolahdooz - Mary Barasi. Second edition. Chichester: Wiley-Blackwell, 2016, xi, 180. ISBN 9781118661017. info
- KASPER, Heinrich a Walter BURGHARDT. Výživa v medicíně a dietetika. Edited by Walter Burghardt, Translated by Karel Procházka. 1. české vydání. Praha: Grada, 2015, xiii, 572. ISBN 9788024745336. info
- HRONEK, Miloslav a Hana BAREŠOVÁ. Strava těhotných a kojících. 1. vyd. Praha: Forsapi, 2012, 151 s. ISBN 9788087250204. info
- Výukové metody
- Výukové metody: - přednáška, videoprojekce, diskuze, práce ve skupině
- Metody hodnocení
- Hodnocení studentů: - kolokvium – kritické zhodnocení a návrh řešení konkrétní kasuistiky - zápočet – aktivita ve výuce
- Další komentáře
- Studijní materiály
Předmět je dovoleno ukončit i mimo zkouškové období.
Předmět je vyučován každoročně.
- Statistika zápisu (podzim 2019, nejnovější)
- Permalink: https://is.muni.cz/predmet/med/podzim2019/BPKV031p