LF:BPKV031c Výživa v porod. asistenci-cv. - Informace o předmětu
BPKV031c Výživa v porodní asistenci - cvičení
Lékařská fakultapodzim 2020
- Rozsah
- 0/1/0. 15. 1 kr. Ukončení: z.
- Vyučující
- Mgr. Kamila Jančeková, Ph.D. (cvičící)
Mgr. Martin Krobot (cvičící)
Mgr. Martina Nevrlá, Ph.D. (cvičící)
Mgr. Kamila Stýskalíková (cvičící), Mgr. Martin Krobot (zástupce)
Mgr. Jana Šalková Kráľová (cvičící)
Ing. Veronika Išová (pomocník) - Garance
- MVDr. Halina Matějová
Ústav veřejného zdraví – Teoretická pracoviště – Lékařská fakulta
Kontaktní osoba: Mgr. Martin Krobot
Dodavatelské pracoviště: Ústav veřejného zdraví – Teoretická pracoviště – Lékařská fakulta - Rozvrh
- Čt 8. 10. 10:30–13:00 F01B1/519, Čt 15. 10. 10:30–13:00 F01B1/519, Čt 22. 10. 10:30–13:00 F01B1/519, Čt 29. 10. 10:30–13:00 F01B1/519, Čt 5. 11. 10:30–13:00 F01B1/519, Čt 12. 11. 10:30–13:00 F01B1/519, Čt 19. 11. 10:30–13:00 F01B1/519, Čt 26. 11. 10:30–13:00 F01B1/519, Čt 3. 12. 10:30–13:00 F01B1/519, Čt 10. 12. 10:30–13:00 F01B1/519
- Omezení zápisu do předmětu
- Předmět je určen pouze studentům mateřských oborů.
- Mateřské obory/plány
- Porodní asistentka (program LF, B-PA)
- Cíle předmětu
- Cílem předmětu je seznámit studenty s problematikou výživy člověka. Předmět je zaměřen především na výživu komunitní, která je v práci porodní asistentky nejvíce využívána. Okrajově se předmět zabývá i výživou léčebnou, se kterou se porodní asistentky setkávají v nemocniční péči. Předmět je zaměřen nejen na teoretické znalosti, ale i praktické dovednosti.
- Výstupy z učení
- Na konci kurzu bude student schopen:
- orientovat v základní problematice výživy všech věkových skupin
- vysvětlit zásady správné výživy člověka
- použít informace při řešení problémů v komunitní výživě
- interpretovat a použít znalosti při léčebné výživě
- kriticky zhodnotit daný výživový problém a adekvátním způsobem vyhodnotit situaci a doporučit vhodná řešení. - Osnova
- Sacharidy, vláknina, tuky, bílkoviny, energie
- Vitaminy, minerální látky
- Pitný režim
- Výživová doporučení
- Výživa v průběhu života
- Označování potravin
- Výživa ženy v prekoncepčním období, v těhotenství a v období laktace
- Obezita a její řešení
- Alternativní výživové směry
- Témata léčebné výživy aplikovatelná v porodní asistenci (gestační diabetes, výživy po císařském řezu aj.)
- Literatura
- doporučená literatura
- Nutrition at a glance. Edited by Sangita Sharma - Tony Sheehy - Fariba Kolahdooz - Mary Barasi. Second edition. Chichester: Wiley-Blackwell, 2016, xi, 180. ISBN 9781118661017. info
- KASPER, Heinrich a Walter BURGHARDT. Výživa v medicíně a dietetika. Edited by Walter Burghardt, Translated by Karel Procházka. 1. české vydání. Praha: Grada, 2015, xiii, 572. ISBN 9788024745336. info
- HRONEK, Miloslav a Hana BAREŠOVÁ. Strava těhotných a kojících. 1. vyd. Praha: Forsapi, 2012, 151 s. ISBN 9788087250204. info
- Výukové metody
- Synchronní online cvičení, samostatná práce
- Metody hodnocení
- Zápočet bude udělen za přítomnost na cvičení (příp. v online výuce) a za splnění zadaných úkolů.
- Další komentáře
- Předmět je dovoleno ukončit i mimo zkouškové období.
Předmět je vyučován každoročně.
- Statistika zápisu (podzim 2020, nejnovější)
- Permalink: https://is.muni.cz/predmet/med/podzim2020/BPKV031c