EMBC0321p Biochemie I - přednáška

Lékařská fakulta
podzim 2024
Rozsah
3/0/0. 45. 1 kr. Ukončení: z.
Vyučováno kontaktně
Vyučující
doc. RNDr. Jiří Dostál, CSc. (přednášející)
RNDr. Hana Paulová, CSc. (přednášející)
Mgr. Jiří Slanina, Ph.D. (přednášející)
prof. RNDr. Eva Táborská, CSc. (přednášející)
doc. RNDr. Josef Tomandl, Ph.D. (přednášející)
Iva Audy (pomocník)
Mgr. Jana Gregorová, Ph.D. (pomocník)
doc. PharmDr. Jiří Kos, Ph.D. (pomocník)
MUDr. Michaela Králíková, Ph.D. (pomocník)
Mgr. Jindra Smutná, Ph.D. (pomocník)
Mgr. Marie Tomandlová, Ph.D. (pomocník)
Garance
doc. RNDr. Josef Tomandl, Ph.D.
Biochemický ústav – Teoretická pracoviště – Lékařská fakulta
Dodavatelské pracoviště: Biochemický ústav – Teoretická pracoviště – Lékařská fakulta
Rozvrh
Po 28. 10. až Pá 20. 12. Út 10:10–13:00 B22/116 aula, Po 16. 9. až Pá 18. 10. Út 10:10–13:00 B22/116 aula; a Út 22. 10. 10:10–12:00 Kinosál N02901, Čt 24. 10. 7:00–8:00 B22/116 aula
Předpoklady
EMLC0111p Lékařská chemie - přednáška && EMBI0222s Biologie II - seminář || EMBI0222p Biologie II - přednáška
Omezení zápisu do předmětu
Předmět je určen pouze studentům mateřských oborů.
Mateřské obory/plány
Cíle předmětu
Cílem předmětu je seznámit studenty se základními metabolickými dráhami a pochody probíhajícími na buněčné úrovni v lidském organismu.
Výstupy z učení
Po absolvování předmětu bude student schopen:
- porozumět významu základních chemických pojmů a aplikovat je při popisu biochemických procesů v organismu.
- diskutovat vlastnosti a funkce enzymů.
- popsat základní katabolické i anabolické dráhy buněčného metabolismu sacharidů, lipidů a proteinů.
- charakterizovat principy získávání, využívání a ukládání energie v buňce.
- vysvětlit syntézu proteinů, počínaje procesy replikace a transkripce, vč. posttranslačních úprav.
- porozumět vztahu mezi strukturou a funkcí proteinů, např. hemoglobinu, kolagenu, elastinu.
- charakterizovat příčiny některých chorob na molekulární úrovni.
Osnova
  • Elektrolyty, aktivita iontů. Slabé kyseliny/báze. Pufry. Bioenergetika, Gibbsova energie, makroergní sloučeniny. Redoxní reakce.
  • Enzymy. Charakteristické rysy biokatalýzy. Kofaktory.
  • Citrátový cyklus. Respirační řetězec. Oxidační fosforylace.
  • Sacharidy. Sacharidy ve výživě. Trávení sacharidů. Základní rysy metabolismu glukosy. Transport glukosy do buněk. Glykolýza. Pyruvátdehydrogenasový komplex. Glukoneogeze.
  • Metabolismus glykogenu. Metabolismus fruktosy, galaktosy, laktosy. Pentosafosfátová dráha. Glykosaminoglykany, proteoglykany.
  • Lipidy a mastné kyseliny. Tenzidy. Lipofilní vitaminy. Lipidy ve výživě. Trávení lipidů. Metabolismus mastných kyselin. Syntéza PUFA. Metabolismus ketolátek.
  • Metabolismus triacylglycerolů, glycerofosfolipidů, sfingolipidů. Lipoperoxidace. Biosyntéza a význam eikosanoidů.
  • Metabolismus cholesterolu, žlučových kyselin. Biosyntéza kalciolů.
  • Aminokyseliny. Peptidy. Struktura proteinů. Myosin, kolagen, imunoglobuliny, hemoglobin, myoglobin.
  • Trávení a intracelulární degradace proteinů. Obecné rysy v katabolismu aminokyselin. Metabolismus a toxicita amoniaku.
  • Katabolismus aminokyselin, vrozené poruchy. Syntéza neesenciálních aminokyselin.
  • Přeměny aminokyselin na nízkomolekulární produkty. Syntéza hemu, porfyrie.
  • Metabolismus purinových/pyrimidinových nukleotidů.
  • Struktura DNA, RNA. Replikace a opravy. Transkripce a její regulace, posttranskripční úpravy.
  • Syntéza proteinů. Skládání, transport a třídění proteinů v buňce. Posttranslační modifikace.
  • Biosyntéza kolagenu, elastinu.
Literatura
    povinná literatura
  • MURRAY, Robert K., David A. BENDER, Kathleen M. BOTHAM, Peter J. KENNELLY, Victor W. RODWELL a P. Anthony WEIL. Harperova ilustrovaná biochemie. Translated by Bohuslav Matouš. Páté české vydání, prv. Praha: Galén, 2012, xii, 730. ISBN 9788072629077. info
    doporučená literatura
  • LIEBERMAN, Michael a Alisa PEET. Marks' basic medical biochemistry : a clinical approach. Illustrated by Matthew Chansky. 5th edition. Philadelphia: Wolters Kluwer, 2018, xii, 1051. ISBN 9781496387721. info
  • VASUDEVAN, D. M., S. SREEKUMARI a Kannan VAIDYANATHAN. Úvod do všeobecnej a klinicky aplikovanej biochémie. Edited by Jozef Čársky. Prvé slovenské vydanie. Bratislava: Balneotherma s.r.o., 2015, 669 stran. ISBN 9788097015688. info
  • KOOLMAN, Jan a Klaus-Heinrich RÖHM. Barevný atlas biochemie. Grada. Praha, 2012, 498 s. ISBN 978-80-247-2977-0. info
Výukové metody
Přednášky.
Metody hodnocení
Zápočet, bez ověřování znalostí.
Na předmět navazuje ve 4. semestru předmět Biochemie II. Obsah předmětu Biochemie I je zahrnut do zkoušky z Biochemie II.
Předmět je zařazen také v obdobích podzim 2021, podzim 2022, podzim 2023.
  • Statistika zápisu (nejnovější)
  • Permalink: https://is.muni.cz/predmet/med/podzim2024/EMBC0321p