Bi2BP_BITE Biologická technika

Pedagogická fakulta
jaro 2012
Rozsah
0/0/2. 2 kr. Ukončení: z.
Vyučující
Mgr. Blažena Brabcová, Ph.D. (cvičící)
Mgr. Marek David, Ph.D. (cvičící)
Garance
doc. RNDr. Boris Rychnovský, CSc.
Katedra biologie – Pedagogická fakulta
Kontaktní osoba: Mgr. Blažena Brabcová, Ph.D.
Dodavatelské pracoviště: Katedra biologie – Pedagogická fakulta
Rozvrh seminárních/paralelních skupin
Bi2BP_BITE/01: Rozvrh nebyl do ISu vložen. B. Brabcová, M. David
Bi2BP_BITE/02: Rozvrh nebyl do ISu vložen. B. Brabcová, M. David
Omezení zápisu do předmětu
Předmět je otevřen studentům libovolného oboru.
Předmět si smí zapsat nejvýše 10 stud.
Momentální stav registrace a zápisu: zapsáno: 0/10, pouze zareg.: 0/10, pouze zareg. s předností (mateřské obory): 0/10
Cíle předmětu
Na konci tohoto kurzu bude student schopen: správně používat mikroskopickou techniku; zhotovit biologické nativní i trvalé preparáty; upravit biologický materiál pro mikroskopické preparáty; založit a uchovávat kultury nálevníků; sbírat a uchovávat biologický materiál; založit, popsat a udržovat herbář; založit a udržovat chovy živočichů vhodných na ZŠ; používat určovací klíče živočichů a rostlin; připravit sterilní kultivační média; očkovat a kultivovat kvasinky a bakterie; barvit (vitální test) a pozorovat kvasinky v jednotlivých fázích buněčného cyklu; pozorovat mitózu v buňkách kořene cibule; porozumět teoriím původu života na Zemi; vyhledávat literaturu a používat internetové zdroje.
Osnova
  • 1. Úvod do biologické techniky. Bezpečnostní předpisy. Pracovní záznam – protokol. Mikroskopická technika: seznámení s funkcí a typy mikroskopů. Světelný, fluorescenční, konfokální a elektronový mikroskop. Praktické seznámení se světelným mikroskopem – výběr mikroskopů pro ZŠ, pokyny pro provoz, postup při práci, chyby při mikroskopování, údržba. Potřeby pro mikroskopování. Literatura.
  • 2. A) Založení senného nálevu a zrnkové kultury. Naočkování kulturou prvoků. Literatura. B) Příprava mikroskopických preparátů. Metody přípravy mikroskopických preparátů. Preparáty čerstvé – nativní: používaná media, barvení, výhody a nevýhody použití. Preparáty trvalé: typy preparátů, media, způsob přípravy. Zhotovení suchého trvalého preparátu (materiál: peří, pyl, křídlo motýla, vosy n. včely). Rámování preparátu. (lak, Du Noyerův tmel).
  • 3. Úprava trvalých preparátů. Začišťování preparátů. Mikroskopické pozorování objektů trvalého preparátu, kresba, popis. Preparáty povrchů mikroskopických objektů. Metoda stažení pokožky listu muškátu. Zhotovení preparátu, mikroskopické pozorování, kresba, popis.
  • 4. Zhotovení nativního preparátu – nálevníci ze zrnkové kultury a senného nálevu. Mikroskopické pozorování, kresba a popis pokožky. Nativní barvení nálevníků (Lugolův roztok, červený inkoust, neutrální červeň).
  • 5. Sběr a uchování biologického materiálu. Zásady sběru zoologických a botanických materiálů. Uchování materiálu (způsoby sušení, fixace, uchování živého materiálu). Příprava nálevů pro zisk prvoků. Sbírky organismů. Herbáře. Literatura.
  • 6. Chovy živočichů na základních školách. Výběr živočicha, jeho charakteristika, chovné nádoby, péče. Aspekty chovu na základních školách. Legislativa.
  • 7. Chov akvarijních zvířat. Výběr vhodných živočichů. Způsoby zakládání akvárií. Jejich údržba. Založení akvária studenty.
  • 8. Mikrobiologie I.: Teoretický úvod: Úvod do mikrobiologie. Význam mikroorganizmů. Pracovní náčiní a přístrojové vybavení v mikrobiologické laboratoři. Význam sterilizace a aseptické práce. Praktické úlohy: Příprava sterilních kultivačních médií: tekutého (bujón) a ztuženého (agarová plotna, šikmý agar) média pro kultivaci mikroorganizmů.
  • 9. Mikrobiologie II.: Teoretický úvod: Způsoby očkování a kultivace mikroorganizmů. Význam kvasinky Saccharomyces cerevisiae. Bakterie ve vodě. Praktické úlohy: Očkování a kultivace kvasinky Saccharomyces cerevisiae. Orientační stanovení bakteriálního znečištění vody prostřednictvím kultivace psychrofilních bakterií.
  • 10. Mikrobiologie III.: Teoretický úvod: Buňka. Prokaryontní a eukaryontní typ buňky. Buněčný cyklus. Praktické úlohy: Pozorování kvasinek pod mikroskopem. Saccharomyces cerevisiae v jednotlivých fázích buněčného cyklu. Vitální barvení buněk Saccharomyces cerevisiae.
  • 11. Buněčný cyklus – mikroskopie: Teoretický úvod: Jádro. Chromozomy. Mitóza. Praktické úlohy: Mikroskopické pozorování interfázních jader v buňkách cibule kuchyňské. Detekce jednotlivých fází mitózy v kořenech cibule kuchyňské.
  • 12. Původ života na Zemi + Internetové zdroje: Teoretický úvod: Teorie původu života na Zemi. Význam nukleových kyselin a biomembrán pro buňky. Elektronické informační zdroje. Praktické úlohy: Mikroskopické pozorování vzniku „nadmakromolekulárních“ struktur autoorganizací a vzniku koacervátových struktur ze žloutku.
Literatura
  • KNOZ J. et OPRAVILOVÁ V. (1992): Základy mikroskopické techniky. MU Př.F, Brno. Skriptum.
  • LELLÁKOVÁ, Františka. Zoologická technika. 1. vyd. Praha: Universita Karlova, 1985, 122 s. info
  • ONDRIŠ L. (1992): Školská biologická technika. Univ. Komenského, Př.F, Bratislava.
  • JÍROVEC et al. (1958): Zoologická technika, SPN, Praha.
  • MACHÁČKOVÁ J. et al. (1982): Pozorujeme přírodu, MF, Praha.
  • NĚMEC, Bohumil a A KOL. Botanická mikrotechnika. Praha: ČSAV, 1962, 484 s. ISBN 21-103-62. info
  • Malečková H. (1996): Kultury prvoků ve výuce biologie na středních školách, diplomová práce, Depon.: in Knihovna Ústavu botaniky a zoologie PřF MU.
  • HABROVÁ, Věra. Mikroskopická technika. Praha: SPN, 1990. info
  • Matis D. et al. (1993): Mikroskopická technika. Skriptum PřF, Univerzita Komenského
  • PALEČEK, Jiří. Biologie buňky. 1. vyd. Praha: Karolinum, 1996, 120 s. ISBN 8071842664. info
  • JANDOVÁ, Božena a Ludmila KOTOUČKOVÁ. Praktikum z mikrobiologie. 1. vyd. Brno: Vydavatelství MU, 1996, 67 s. ISBN 80-210-1374-5. info
  • BAER, Heinz-Werner. Biologické pokusy ve škole. Translated by Václav Roubíček. Vyd. 2., nezm. Praha: Státní pedagogické nakladatelství, 1968, 241 s. info
Výukové metody
Laboratorní cvičení.
Metody hodnocení
ústní a praktická zkouška
Informace učitele
Studenti mohou navštívit: http://web.natur.cuni.cz/parasitology/parpages/mikroskopickatechnika/ http://is.muni.cz/el/1431/jaro2008/Bi2302/um/ http://mikrosvet.mimoni.cz
Další komentáře
Studijní materiály
Předmět je vyučován každoročně.
Předmět je zařazen také v obdobích jaro 2011, jaro 2013, jaro 2014, jaro 2015, jaro 2016.