FAMI1_12 Modern Methods of Extraction and Identification of Natural Compounds

Farmaceutická fakulta
podzim 2024
Rozsah
1/0/0. 2 kr. Ukončení: zk.
Vyučováno kontaktně
Vyučující
PharmDr. Milan Malaník, Ph.D. (přednášející)
prof. PharmDr. Karel Šmejkal, Ph.D. (přednášející)
Garance
PharmDr. Milan Malaník, Ph.D.
Ústav přírodních léčiv – Ústavy – Farmaceutická fakulta
Dodavatelské pracoviště: Farmaceutická fakulta
Rozvrh
každé liché pondělí 14:45–16:25 45-224
Předpoklady
Basic knowledge of methods of analytical chemistry, organic chemistry, separation and extraction techniques.
Omezení zápisu do předmětu
Předmět je nabízen i studentům mimo mateřské obory.
Předmět si smí zapsat nejvýše 25 stud.
Momentální stav registrace a zápisu: zapsáno: 6/25, pouze zareg.: 0/25, pouze zareg. s předností (mateřské obory): 0/25
Mateřské obory/plány
Cíle předmětu
The course introduces students to the modern analytical techniques used for the extraction and identification of natural compounds. Briefly compares old and modern procedures and outlines the advantages of modern techniques. The content of the course follows up some compulsory subjects with emphasis on new approaches and modern techniques that are actually applied in phytochemistry worldwide.
Výstupy z učení
Students will be acquainted with modern extraction and identification techniques. After completing the course, they will recognize their irreplaceable role in phytochemistry research and the pharmaceutical industry.
Osnova
  • Introduction and history of extraction and identification of natural compounds Green extraction – definition and basic principles Renewable plant resources Alternative solvents Reduction of energy consumption Modern analytical techniques for the identification of natural compounds NMR spectroscopy High-resolution mass spectrometry (HRMS) Hyphenated techniques
Literatura
  • Green extraction of natural products : theory and practice. Edited by Farid Chemat - Jochen Strube. Weinheim: Wiley-VCH, 2015, xviii, 363. ISBN 9783527336531. info
  • Natural products isolation : methods and protocols. Edited by Satyajit D. Sarker - Lufthun Nahar. Third edition. New York: Humana Press, 2012, xii, 552. ISBN 9781617796234. info
  • BERGER, Stefan a Siegmar BRAUN. 200 and more NMR experiments : a practical course. Weinheim: Wiley-VCH, 2004, xv, 838. ISBN 3527310673. info
Výukové metody
Lecture
Metody hodnocení
Written exam
Vyučovací jazyk
Angličtina
Další komentáře
Studijní materiály
Předmět je dovoleno ukončit i mimo zkouškové období.
Předmět je zařazen také v obdobích podzim 2022, podzim 2023.
  • Statistika zápisu (nejnovější)
  • Permalink: https://is.muni.cz/predmet/pharm/podzim2024/FAMI1_12