F1BF2_13 Biofyzika - laboratorní cvičení

Farmaceutická fakulta
jaro 2025
Rozsah
0/2/0. 2 kr. Ukončení: z.
Vyučováno kontaktně
Vyučující
PharmDr. Jan Elbl, Ph.D. (cvičící)
doc. Mgr. Jan Muselík, Ph.D. (cvičící)
Garance
doc. Mgr. Jan Muselík, Ph.D.
Ústav farmaceutické technologie – Ústavy – Farmaceutická fakulta
Omezení zápisu do předmětu
Předmět je určen pouze studentům mateřských oborů.

Předmět si smí zapsat nejvýše 96 stud.
Momentální stav registrace a zápisu: zapsáno: 0/96, pouze zareg.: 0/96
Mateřské obory/plány
Cíle předmětu
Fyzikální základy analytických metod.
Měření teploty, viskozity, měrné hmotnosti, povrchového napětí. Elektrická měření - měření potenciálu galvanických článků (potenciometrie), měření vodivosti.
Optické přístroje - polarimetrie, refraktometrie, nefelometrie, laserová difrakce, spektrofotometrie.
Výstupy z učení
Na konci tohoto kurzu bude student schopen: rozumět biofyzikálním principům a zákonům; ovládat základní instrumentaci používanou při biofyzikálních měřeních; hodnotit výsledky získané základními biofyzikálními metodami z hlediska vědeckého a z hlediska jejich aplikaci ve farmacii; rozlišovat možnosti využití biofyzikálních technik v praxi;
Osnova
  • 1. A) Stanovení koncentrace glukosy polarimetricky
    B) Difrakce
    C) Refraktometrie
    2. A) Potenciometrické stanovení disociační konstanty
    B) Kapacita pufru
    3. A) Stanovení viskozity
    B) Nefelometrie
    4. A) Kritická micelární koncentrace
    B) Konduktometrické hodnocení kvality vody
    5. A) Stanovení izoelektrického bodu kaseinu
    B) Měření teploty těla
    C) Stanovení rychlostní konstanty rozpouštění pevné látky
    6. Adsorpce na aktivním uhlí
Literatura
    povinná literatura
  • Hrazdíra I., Mornstein V. Lékařská biofyzika a přístrojová technika. Neptun. Brno 2001. info
  • Dvořák, P., Šucman, E., Kratochvíl, B., Kaláb, P. Praktická cvičení z biofyziky se základy statistiky. VFU Brno, 2005. info
  • Beneš, J., Stránský, P., Vítek, F. Základy lékařské biofyziky. Karolinum Praha, 2005. 196 s. Neptun Brno, 2001. info
    doporučená literatura
  • kolektiv ( Navrátil, L., Rosina, J.). Lékařskáí biofyzika. Manus Praha, 2003. info
  • Hrazdíra, I., Morstein, V. Úvod do obecné a lékařské biofyziky. MU Brno, 1998. info
  • Javůrek, J. Fototerapie biolaserem. Grada Publishing , AVICENUM Praha, 1995. info
  • Ďoubal, S., Kučová, D. Vybrané kapitoly z fyziky a biofyziky. UK Praha, 1994. info
  • Hrazdíra, I. & kol. Úvod do ultrazvukové diagnostiky. MU Brno, 1993. info
Výukové metody
laboratorní cvičení
Metody hodnocení
K udělení zápočtu je třeba absolvovat všechna cvičení v rozsahu daném sylabem, a odevzdat všechny řádně vypracované protokoly o měření.
Informace učitele
K udělení zápočtu je třeba absolvovat všechna cvičení v rozsahu daném sylabem, a odevzdat všechny řádně vypracované protokoly o měření. Dále prokazovat průběžně znalosti při kontrolách přípravy na cvičení. U cvičení, kterých se posluchač ze závažných důvodů (zdravotní aj.) nezúčastnil, bude po schválení vyučujícím příslušné skupiny zajištěna jejich náhrada. Případná náhrada u jiného vyučujícího je možná, avšak pouze s jeho souhlasem.
Další komentáře
Předmět je dovoleno ukončit i mimo zkouškové období.
Předmět je zařazen také v obdobích jaro 2020, jaro 2021, jaro 2022, jaro 2023, jaro 2024.