ETMB02 Pubs and Taverns Metamorphosing Through Time II.

Faculty of Arts
Spring 2002
Extent and Intensity
2/0/0. 2 credit(s). Type of Completion: zk (examination).
Teacher(s)
PhDr. Karel Altman, CSc. (lecturer)
Guaranteed by
prof. PhDr. Richard Jeřábek, DrSc.
Department of European Ethnology – Faculty of Arts
Contact Person: Jarmila Hudečková
Course Enrolment Limitations
The course is also offered to the students of the fields other than those the course is directly associated with.
fields of study / plans the course is directly associated with
Course objectives (in Czech)
Přednáška o kmenových hostech v hostinských zařízeních v českých zemích naváže na předchozí cyklus Hostinská zařízení v proměnách času I. Přednostně se zaměří na problematiku trávení volného času obyvatel města a vesnice v různých dobách v podobě častého, opakovaného, pravidelného vyhledávání téhož hostinského podniku, během něhož se z návštěvníka stává stálý host. Budou analyzovány jednotlivé atributy stamgastenství, spočívající ve zvláštním postavení pravidelného hosta mezi ostatními návštěvníky hostince, krčmy či kavárny, v jeho specifickém vztahu k obsluze i k podniku samému, budou vylíčeny štamgastovy rozmanité svérázné zvyky, privilegia, zábavy, způsoby sbližování s dalšími hosty atd.
Language of instruction
Czech
Further comments (probably available only in Czech)
The course can also be completed outside the examination period.
The course is taught only once.
The course is taught every week.
  • Enrolment Statistics (recent)
  • Permalink: https://is.muni.cz/course/phil/spring2002/ETMB02