HIB041n Vesnické hospodaření ve světle středověkých pramenů

Filozofická fakulta
podzim 2019
Rozsah
1/1/0. 4 kr. Ukončení: z.
Vyučující
prof. Mgr. Libor Jan, Ph.D. (přednášející)
Garance
prof. Mgr. Libor Jan, Ph.D.
Historický ústav – Filozofická fakulta
Dodavatelské pracoviště: Historický ústav – Filozofická fakulta
Rozvrh
Út 14:00–15:40 B2.22
Omezení zápisu do předmětu
Předmět je určen pouze studentům mateřských oborů.

Předmět si smí zapsat nejvýše 10 stud.
Momentální stav registrace a zápisu: zapsáno: 0/10, pouze zareg.: 0/10
Jiné omezení: Základní znalost latiny podmínkou.
Mateřské obory/plány
předmět má 12 mateřských oborů, zobrazit
Cíle předmětu
Práce s latinskými, německými a českými prameny hospodářských dějin středověku, především listinami, urbáři a účetním materiálem. Studenti by měli pochopit základní trendy ve vývoji vesnického hospodaření ve středověkých Čechách a na Moravě, tj. autarkii nejstaršího období, zásadní proměny započaté na počátku 13. století směřující k melioraci země (kolonizace, nové technologie).
Výstupy z učení
Studenti by měli zvládnout odbornou terminologii v latině a středohornoněmčině, měli by umět podat obraz proměny vesnického hospodaření v průběhu středověku a popsat také technologii výroby, tzn. zemědělské postupy a další náležitosti (fungování mlýna, tržní vztahy na lokální a regionální úrovni atd.).
Osnova
  • 1. Základní seznámení s dosavadním vývojem bádání.
  • 2. Terminologie v českém, latinském i německém jazyce.
  • 3. Problematika typů vesnic a typů plužin.
  • 4. Otázka všech relevantních druhů pramenů: výpovědní schopnost listin, urbářů klášterních a světských vrchností, účetní materiál.
  • 5. Práce s latinským a českými listinami.
  • 6. Práce s latinskými urbáři.
  • 7. Práce s českými urbáři.
  • 8. Práce s německými urbáři.
  • 9. Specifické druhy zemědělské produkce: chov ovcí, vinařství, včelařství, vorařství.
Literatura
    povinná literatura
  • KLÁPŠTĚ, Jan. Proměna českých zemí ve středověku. Vyd. 1. Praha: Nakladatelství Lidové noviny, 2005, 624 s. ISBN 8071061751. info
  • SMETÁNKA, Zdeněk. Legenda o Ostojovi : archeologie obyčejného života. Vyd. 1. Praha: Lidové nakladatelství, 2004, 347 s. ISBN 8071066613. info
  • PETRÁŇ, Josef a Lydia PETRÁŇOVÁ. Rolník v evropské tradiční kultuře. 1. vyd. Praha: SET OUT, 2000, 215 s. ISBN 8086277089. info
    doporučená literatura
  • PETRÁČEK, Tomáš. Nevolníci a svobodní, kníže a velkostatek : fenomén darovaných lidí přemyslovských zemí 10.-12. století. Vyd. 1. Praha: Argo, 2012, 405 s. ISBN 9788025707968. info
  • ŠMAHEL, František, Miloš DRDA, Rudolf KRAJÍC, Jan MÁCA, Miroslav RICHTER a Rudolf TECL. Dějiny Tábora. Vydání první. České Budějovice: Jihočeské nakladatelství, 1988, 326 stran. info
  • GRAUS, František. Dějiny venkovského lidu v Čechách v době předhusitské. I. vydání. Praha: Nakladatelství Československé akademie věd, 1957, 632 stran. info
Výukové metody
Po úvodní přednáškové části proběhne seminární práce s pramenným materiálem.
Metody hodnocení
Seminární práce, ukázka práce s konkrétním cizojazyčným pramenem.
Další komentáře
Studijní materiály
Předmět je zařazen také v obdobích podzim 2021, podzim 2022.