C2720 Organická chemie - laboratorní cvičení

Přírodovědecká fakulta
jaro 2008 - akreditace
Rozsah
0/3/0. 3 kr. Ukončení: z.
Vyučující
RNDr. Slávka Janků, Ph.D. (cvičící)
Ing. Alena Pálková (cvičící)
Garance
doc. RNDr. Pavel Pazdera, CSc.
Ústav chemie – Chemická sekce – Přírodovědecká fakulta
Předpoklady
NOW( C2700 Organická chemie )
C1080
Omezení zápisu do předmětu
Předmět je nabízen i studentům mimo mateřské obory.
Mateřské obory/plány
předmět má 19 mateřských oborů, zobrazit
Cíle předmětu
Základní laboratorní techniky pro organickou syntézu ( zahřívání, chlazení, míchání,práce za sníženého tlaku,sušení) a separační metody organických látek ( filtrace, destilace, krystalizace, extrakce). Metody jsou procvičovány na syntézách sloučenin významných typů organických reakcí.Produkty jsou charakterizovány teplotou tání, teplotou varu, indexem lomu a chromatografií na tenké vrstvě,
Osnova
  • 1. Acetylace glukosy 1,2,3,4,6-Penta-O-acetyl-a-D-glukopyranosa (příprava esteru pomocí anhydridu kyseliny, rekrystalizace) 2. Esterifikace Ethylacetát (destliace) 3. Extrakce Extrakce rostlinných barviv na Soxhletově extraktoru (práce s rotační vakuovou odparkou ) Izolace trimyristinu z muškátového oříšku (práce s rotační vakuovou odparkou ) 4. Nukleofilní substituce na aromatickém systému Aminolýza 1-chlor-2,4-dinitrobenzenu (rekrystalizace, TLC) 5. Diazotace a kopulace 2-Hydroxy-5-methyl-2'-nitroazobenzen (rekrystalizace, TLC) 6. Ethylbromid (mechanismus SN2, destilace)
Literatura
  • NOVÁČEK, Eduard a Milan POTÁČEK. Laboratorní technika ke cvičení z metod organické chemie. Edited by Slávka Janků. 1. vyd. Brno: Masarykova univerzita, 1997, 91 s. ISBN 8021015004. info
Metody hodnocení
Laboratorní cvičení ukončené zápočtem. Podmínky pro udělení zápočtu: 1.Odevzdání produktů a řádné doplnění všech údajů v laboratorních protokolech. 2.Ústní pohovor 3.Zaplacené sklo
Informace učitele
http://koch.chemi.muni.cz/laboratore/index.html
Předmět je vyučován každoročně;. Vyučují učitelé katedry organické chemie.
Další komentáře
Předmět je vyučován každoročně.
Výuka probíhá každý týden.
Vyučují učitelé katedry organické chemie.
Předmět je zařazen také v obdobích jaro 2011 - akreditace, podzim 2010 - akreditace, jaro 2001, jaro 2002, jaro 2003, jaro 2004, jaro 2005, jaro 2006, jaro 2007, jaro 2008, jaro 2009, jaro 2010, podzim 2010, jaro 2011, podzim 2011 - akreditace, podzim 2023, podzim 2024.