PřF:G8251 Geologie vína - Informace o předmětu

G8251 Geologie vína

Rozsah

1/0. 1 kr. Ukončení: z.

Vyučující

RNDr. Ivan Poul, Ph.D. (přednášející), prof. RNDr. Jiří Kalvoda, CSc. (zástupce)
prof. RNDr. Jiří Kalvoda, CSc. (náhr. zkoušející)

Garance

doc. RNDr. Rostislav Melichar, Dr.
Ústav geologických věd – Sekce věd o Zemi – Přírodovědecká fakulta
Kontaktní osoba: doc. Mgr. Martin Ivanov, Dr.

Předpoklady

G2121 Inženýrská geologie || G2121k Inženýrská geologie

Omezení zápisu do předmětu

Předmět je určen pouze studentům mateřských oborů.

Předmět si smí zapsat nejvýše 20 stud.
Momentální stav registrace a zápisu: zapsáno: 0/20, pouze zareg.: 0/20
Jiné omezení: K realizaci výuky je nutné finační krytí cestovních nákladů

Mateřské obory/plány

• Geologické vědy (angl.) (program PřF, D-GE4) (2)
• Geologické vědy (program PřF, D-GE4) (2)
• Geologie, hydrogeologie a geochemie (program PřF, B-GE)
• Geologie, hydrogeologie a geochemie (program PřF, M-GE)
• Geologie, hydrogeologie a geochemie (program PřF, M-GE, směr Geochemie, mineralogie a petrografie)
• Geologie, hydrogeologie a geochemie (program PřF, M-GE, směr Geologie a hydrogeologie)
• Geologie, hydrogeologie a geochemie (program PřF, M-GE, směr Geologie a paleontologie - geologie)
• Geologie, hydrogeologie a geochemie (program PřF, M-GE, směr Geologie a paleontologie - paleontologie)
• Geologie, hydrogeologie a geochemie (program PřF, M-GE, směr Geologie a životní prostředí)
• Geologie, hydrogeologie a geochemie (program PřF, M-GE, směr Hydrogeologie a geologie životního prostředí)
• Geologie, hydrogeologie a geochemie (program PřF, N-GE)
• Geologie, hydrogeologie a geochemie (program PřF, N-GE, směr Geochemie, mineralogie a petrografie)
• Geologie, hydrogeologie a geochemie (program PřF, N-GE, směr Geologie a hydrogeologie)
• Geologie, hydrogeologie a geochemie (program PřF, N-GE, směr Geologie a paleontologie - geologie)
• Geologie, hydrogeologie a geochemie (program PřF, N-GE, směr Geologie a paleontologie - paleontologie)
• Geologie, hydrogeologie a geochemie (program PřF, N-GE, směr Geologie a životní prostředí)
• Geologie, hydrogeologie a geochemie (program PřF, N-GE, směr Hydrogeologie a geologie životního prostředí)
• Geologie - muzeologie (program PřF, B-GE)
• Geologie pro kombinaci s archeologií (program PřF, B-GE) (2)
• Geologie pro kombinaci s archeologií (program PřF, N-GE) (2)
• Geologie pro víceoborové studium (program PřF, B-FY) (2)
• Geologie pro víceoborové studium (program PřF, B-GE) (2)
• Geologie pro víceoborové studium (program PřF, B-GK) (2)
• Geologie pro víceoborové studium (program PřF, B-CH)
• Geologie pro víceoborové studium (program PřF, B-MA)
• Geologie (program PřF, B-GE) (2)
• Geologie (program PřF, N-GE) (2)
• Geologie se zaměřením na vzdělávání (program PřF, B-BI)
• Geologie se zaměřením na vzdělávání (program PřF, B-FY)
• Geologie se zaměřením na vzdělávání (program PřF, B-GE)
• Geologie se zaměřením na vzdělávání (program PřF, B-GK)
• Geologie se zaměřením na vzdělávání (program PřF, B-CH)
• Geologie se zaměřením na vzdělávání (program PřF, B-IO)
• Geologie se zaměřením na vzdělávání (program PřF, B-MA)
• Muzeologická geologie (program PřF, B-GE) (2)
• Studium k rozšíření, doplnění učitelské kvalifikace (program PřF, C-CV, směr Geologie)
• Učitelství geologie pro střední školy (program PřF, N-GE)
• Učitelství geologie pro střední školy (program PřF, N-SS)

Osnova

• Vliv skladby horninového podloží (mineralogie, geochemie) a klimatických poměrů na kvalitu a produkci vína. Izotopové stopovací analýzy stroncia ve víně ("otisky prstů" vína). Příklady z tuzemských a zahraničních terroirů. Řízené degustace vína z popisovaných terroirů.

Informace učitele

http://www.virtual-geology.info/wine/index.html http://geology.about.com/od/winegeology/Geology_and_Wine.htm http://www.terrywrightgeology.com/terroirs.html http://ougseurope.org/newsletter/articles/wine.asp

Další komentáře

Studijní materiály
Předmět je vyučován jednou za dva roky.
Poznámka k periodicitě výuky: Výuka provběhne v jarním semestru 2009/2010.
Výuka probíhá blokově.

• Statistika zápisu (jaro 2010, nejnovější)
  
• Permalink: https://is.muni.cz/predmet/sci/jaro2010/G8251