C8706 Repetitorium středoškolské chemie 2

Přírodovědecká fakulta
jaro 2020
Rozsah
0/2/0. 2 kr. (plus ukončení). Ukončení: z.
Vyučující
Mgr. Jaromír Literák, Ph.D. (cvičící)
Mgr. Veronika Švandová, Ph.D. (cvičící)
Garance
Mgr. Veronika Švandová, Ph.D.
Ústav chemie – Chemická sekce – Přírodovědecká fakulta
Dodavatelské pracoviště: Ústav chemie – Chemická sekce – Přírodovědecká fakulta
Rozvrh
Po 13:00–14:50 A08/309
Omezení zápisu do předmětu
Předmět je určen pouze studentům mateřských oborů.

Předmět si smí zapsat nejvýše 12 stud.
Momentální stav registrace a zápisu: zapsáno: 0/12, pouze zareg.: 0/12
Mateřské obory/plány
Cíle předmětu
Cílem předmětu je oživit podstatné znalosti získané v základních kurzech organické chemie a biochemie, zdůraznit souvislosti mezi nimi, začlenit je do systému, kterým je tato část chemie obvykle probírána na středních školách, a doplnit je o další informace, které ukazují praktické aplikace a mohou sloužit k motivaci.
Výstupy z učení
Absolvent předmětu bude schopen vyhotovit odborně správné přípravy na vyučovací hodinu a bude schopen kriticky využívat různých zdrojů informací k tomuto účelu.
Osnova
  • 1. Struktura organických sloučenin. Popis a klasifikace organických reakcí. Oxidace a redukce v organické chemii. Isomerie. Názvosloví.
  • 2. Alkany a cykloalkany. Konformace a reakce.
  • 3. Nenasycené uhlovodíky a jejich reakce.
  • 4. Areny, vlastnosti a reakce.
  • 5. Organické halogenderiváty, vlastnosti, příprava, reakce.
  • 6. Alkoholy, vlastnosti, reaktivita.
  • 7. Karbonylové sloučeniny, příprava, vlastnosti, reakce.
  • 8. Karboxylové kyseliny a jejich substituční a funkční deriváty.
  • 9. Dusíkaté s sirné deriváty. Organokovy.
  • 10. Lipidy.
  • 11. Sacharidy.
  • 12. Přírodní látky, heterocykly.
  • 13. Bílkoviny, struktura a funkce.
  • 14. Nukleové kyseliny, struktura a funkce.
  • 15. Enzymy a metabolické přeměny.
  • 16. Analýza organických látek.
Literatura
  • KODÍČEK, Milan, Olga VALENTOVÁ a Radovan HYNEK. Biochemie : chemický pohled na biologický svět. 2. přepracované vydání. Praha: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, 2018, xii, 393. ISBN 9788075920133. info
  • MCMURRY, John. Organická chemie. 1. vyd. Brno: VUTIUM, VŠCHT Praha, 2015, 1200 s. ISBN 978-80-214-4769-1. info
Výukové metody
Přednášky kombinované s diskusí a řešením problémů.
Metody hodnocení
Každý seminář bude zahájen krátkým testem, který bude sloužit k ověření znalostí z předchozího týdne. K úspěšnému ukončení předmětu je potřeba získat za celý semestr minimálně 60 % bodů ze všech testů.
Další komentáře
Studijní materiály
Předmět je zařazen také v obdobích jaro 2021, jaro 2022, jaro 2023, jaro 2024, jaro 2025.