B5710 Mikrobiologie

Přírodovědecká fakulta
podzim 1999
Rozsah
2/0/2. 4 kr. Ukončení: zk.
Vyučující
doc. RNDr. Miroslav Němec, CSc. (přednášející)
Garance
doc. RNDr. Miroslav Němec, CSc.
Ústav experimentální biologie – Biologická sekce – Přírodovědecká fakulta
Kontaktní osoba: doc. RNDr. Miroslav Němec, CSc.
Předpoklady
Zkouška z organické chemie a biochemie nebo základní kurz chemie, který obsahuje organickou chemii a biochemii.
Omezení zápisu do předmětu
Předmět je nabízen i studentům mimo mateřské obory.
Mateřské obory/plány
Osnova
  • Struktura a funkce mikrobiální buňky. Buňka a její životní cyklus. Výživa mikroorganismů. Růst a množení mikroorganismů. Vliv prostředí na růst mikroorganismů. Energetický metabolismus chemoorganotrofů a chemolitotrofů.Energetický metabolismus fotosyntetisujících bakterií. Biosyntesa. Regulace metabolismu. Genetická informace. Mutace a mutageny. Genetická rekombinace u mikroorganismů. Půda a voda jako stanoviště mikroorganismů. Typy symbiosy. Onemocnění vyvolaná mikroorganismy. Klasifikace bakterií, kvasinek a mikromycet.
Literatura
  • JANDOVÁ, Božena a Ludmila KOTOUČKOVÁ. Praktikum z mikrobiologie. 1. vyd. Brno: Vydavatelství MU, 1996, 67 s. ISBN 80-210-1374-5. info
  • Mikrobiologie :pro potravináře a biotechnology. Edited by Ludmila Šilhánková. 2. vyd. Praha: Victoria Publishing, 1995, 361 s. ISBN 80-85605-71-6. info
  • NĚMEC, Miroslav a Dana HORÁKOVÁ. Základy mikrobiologie pro učitelské studium. 2. vyd. Brno: Masarykova univerzita v Brně, 1993, 233 s. ISBN 8021008172. info
Metody hodnocení
Přednáška, ústní zkouška.
Informace učitele
Výuka v tomto rozsahu je určena pro studenty oboru biochemie a dalším zájemcům z jiných oborů pro získání základních informací z oboru mikrobiologie.
Další komentáře
Předmět je vyučován každoročně.
Výuka probíhá každý týden.
Předmět je zařazen také v obdobích podzim 2000, podzim 2001.