C7860 Rostlinná biochemie

Přírodovědecká fakulta
podzim 2007
Rozsah
2/0/0. 2 kr. (příf plus uk plus > 4). Doporučované ukončení: zk. Jiná možná ukončení: k.
Vyučující
prof. Mgr. Tomáš Kašparovský, Ph.D. (přednášející)
Garance
prof. RNDr. Zdeněk Glatz, CSc.
Ústav biochemie – Chemická sekce – Přírodovědecká fakulta
Rozvrh
St 10:00–11:50 C05/114
Předpoklady
C4182 Biochemie II || C3580 Biochemie || C5720 Biochemie
absolvování kurzu Biochemie I a II
Omezení zápisu do předmětu
Předmět je nabízen i studentům mimo mateřské obory.
Mateřské obory/plány
předmět má 11 mateřských oborů, zobrazit
Cíle předmětu
Pokročilá přednáška. Základní složky rostlinné buňky. Asimilační a disimilační metabolismus rostlinné buňky. Asimilace dusíku, nitrátu, uhlíku, síry. Metabolismus tuků, respirace, fotorespirace. Fytohormony. Rostlinná bioenergetika. Obranné reakce rostlin (allelopathie, sekunární metabolity, fytoalexiny, elicitory). Pasivní a aktivní ochrana. Interakce rostlina-pathogen. Použití a mechanismus účinku herbicidů. Rostliny jako zdroj biomasy.
Osnova
  • 1) Izolace komponent rostlinné buňky, markery 2) Komponenty stěny rostlinné buňky (složení, struktura, biosyn- thesa; mikrofibrilární polysacharidy, amorfní polysacharidy, lignin, lignofikace, plasmalemma a tonoplast, role ATPáz při transportu přes pl. membránu a tonoplast. 3) Regulace metabolických procesů u rostlin, Respirační řetězec rostlinných mitochondrií, fotorespirace 4) Odbourávání polysacharidů (amylasy, R-enzym, D-enzym, fosforylasa), odbourávání polysacharidů u hub, odbourávání celulózy, odbourávání ligninu. 5) Vztah mezi glyoxylátovým a Krebsovým cyklem, Krebsův cyklus u hub. Odbourávání tuků (alfa-oxidace MK), odbourávání zásobních bílkovin 6) Metabolismus dusíku u rostlin: fixace dusíku, asimilace amoniaku, role glutamátdehydrogenasy 7) Glutaminsynthetasa, asimilační nitrát a nitrit reduktasa, nitrifikace. 8) Asimilace CO2(rostliny typu C4 a C6) 9) Fytohormony, jejich struktura, synthesa, mechanismus účinku na molekulární úrovni (auxiny, gibereliny, cytokininy kys. abscisová, ethylen) 10) Fotosynthesa-fotosynt. pigmenty, chlorofyl,fykobiliny karotenoidy, fotochemie. 11) Temná fáze fotosynthesy, inhibitory, synthesa polysacharidů oligosacharidů a glykosidů 12) Rostliny jako zdroj energie-chemické metody, biochemické metody. Zpracování biomasy, metanogeneze- molekulární mechanismus. 13) Komunikace mezi rostlinou a prostředím, hypersensitivní reakce, Allelopathie: fytoncidy, fytotoxiny, alkaloidy, přírodní insekticidy, fytoalexiny, regulace jejich syntézy, mechanismus účinku. 14) Farmakologické využití sekundárních metabolitů: rostliny a léčba malárie, rakoviny, AIDS, přírodní insekticidy
Literatura
  • BUCHANAN, Bob, Wilhelm GRUISSEM a Russell JONES. Biochemistry & molecular biology of plants. Rockville, Maryland: American society of plant physiologists, 2000, 1367 s. ISBN 0-943088-39-9. info
  • Heldt- Plant Biochemistry and Molecular Biology (Acad Press, Elsevier), 3rd Edition, 2005
Metody hodnocení
Pokročilá přednáška
Navazující předměty
Informace učitele
Zkouška nebo kolokvium (povinně volitelný nebo volitelný předmět). V případě slabé účasti ústní zkouška pro získání hodnocení prospěl.
Další komentáře
Předmět je dovoleno ukončit i mimo zkouškové období.
Předmět je vyučován každoročně.
Předmět je zařazen také v obdobích podzim 2007 - akreditace, podzim 1999, podzim 2010 - akreditace, podzim 2000, podzim 2001, podzim 2002, podzim 2003, podzim 2004, podzim 2005, podzim 2006, podzim 2008, podzim 2009, podzim 2010, podzim 2011, podzim 2011 - akreditace, jaro 2013, jaro 2014, jaro 2015, jaro 2016, jaro 2017, jaro 2018, jaro 2019, jaro 2020, jaro 2021, jaro 2022, jaro 2023, jaro 2024, jaro 2025.