C5980 Chemie a metodiky konzervování předmětů vyrobených z organických materiálů I

Přírodovědecká fakulta
podzim 2011
Rozsah
4/0/0. 4 kr. (příf plus uk plus > 4). Ukončení: zk.
Vyučující
Mgr. Dana Modráčková (přednášející)
doc. Ing. Hanuš Vavrčík, Ph.D. (přednášející)
Garance
prof. RNDr. Jiří Příhoda, CSc.
Ústav chemie – Chemická sekce – Přírodovědecká fakulta
Kontaktní osoba: Mgr. Marie Petlachová, Ph.D.
Rozvrh
Út 16:00–19:50 C12/311
Předpoklady
C5980 Chemie a metodiky konzervování předmětů vyrobených z organických materiálů I
Omezení zápisu do předmětu
Předmět je nabízen i studentům mimo mateřské obory.
Mateřské obory/plány
Cíle předmětu
Kurz je zaměřen na chemii a metodiky konzervování předmětů kulturního dědictví vyrobených z organických materiálu jako jsou papír, dřevo, kůže a textil. Po absolvování kurzu získají studenti přehled o chemických prostředcích a metodikách, které jsou v této oblasti péče o kulturní dědictví využívány.
Osnova
  • DŘEVO
  • Makroskopická stavba dřeva. Chemické složení dřeva. Hlavní složky a doprovodné složky dřeva. Vliv chemických látek na dřevo.
  • Mikroskopická stavba dřeva. Anatomické elementy dřeva jehličnanů a listnáčů.
  • Vybrané fyzikální vlastnosti dřeva. Anizotropní charakter dřeva. Povrchové a vzhledové vlastnosti dřeva. Vlhkost dřeva a vlastnosti spojené s jejími změnami. Hustota, tepelné,zvukové, elektrické vlastnosti dřeva.
  • Mechanické vlastnosti dřeva. Pružnost dřeva. Statická pevnost,tvrdost, houževnatost dřeva. Technologické vlastnosti, proměnlivost a modifikace vlastností dřeva.
  • Ochrana dřeva. Abiotické faktory. Biotičtí činitelé. Konstrukční ochrana, fyzikální a chemická ochrana dřeva.
  • KŮŽE
  • Chemické složení, histologie. Kolagen, jeho struktura a vlastnosti.
  • Technologie výroby usní a pergamenu - historický průřez, druhy suroviny. Druhy výrobků: hověziny, teletiny, skopovice, koziny, vepřovice, reptilie, ptačí, trofejní usně a jiné kožešiny.
  • Deteriorace kožených a usňových předmětů - fyzikální, chemická, biologická (mikroorganismy, makroorganismy).
  • Konzervační postupy pro usně a pergamen. Dezinfekce, čištění (fyzikální, chemické, neutralizace, resp. dočinění, tvarování, měkčení (tukování, antimikrobní úprava).
  • Konzervace historických třísločiněných knižních vazeb. Konzervace historických bílých vazebních usní a tech. usní. Konzervace historických předmětů z usní, zvl. sedlářských. Konzervace archeologických předmětů z usní.
  • Konzervace a restaurování pergamenu. Čištění, dezinfekce, měkčení, neutralizace, tvarování, opravy, doplňování, zpevňování. Uložení a skladování konzervovaných a restaurovaných usňových a pergamenových předmětů, zajištění optimální teploty a relativní vlhkosti.
  • PAPÍR
  • Historie výroby a použití papíru. Chemická, nadmolekulární a morfologická stavba rostlinných vláken. Fyzikální, mechanické a optické vlastnosti. Příčiny poškození papíru.
  • Preventivní péče. Charakteristika písemných památek z hlediska preventivní péče. Klimatické podmínky. Systémy ukládání.
  • Konzervace a restaurování papíru. Desinfekce. Čištění. Odkyselování. Doklížení a zpevnění. Lepení. Opravy, doplňky a skeletizace. Rovnání a lisování.
  • Metody konzervování a restaurování pečetí.Funkce, historie, tvar a velikost pečetí. Pečetní látka. Typáře. Etika konzervování a restaurování a současný stav.
  • Historické záznamové prostředky. Tuše. Železo - galové inkousty. Tiskařské barvy. Iluminace a kolority. Novodobé záznamové prostředky.Fixace barevné vrstvy. Metody chemického a fyzikálního zviditelňování vybledlých textů. Konzervování a restaurování knižní vazby. Historie a typologie knižní vazby. Restaurování knih "in situ". Komplexní restaurování knižního bloku a vazby. Konzervace a restaurace spon a kování.
  • TEXTIL. Textil – pojmy. Frekvence textilních materiálů a technik ve sbírkách. Textil - mobilní fenomén.
  • Struktura textilu. Vývojová řada stavby textilu. Vlákna přírodní, hutnická, chemická. Mikrostruktura a makrostruktura rostlinných a živočišných vláken. Stanovení vláken.
  • Fyzikálně – chemické vlastnosti textilu. Sorpce vlhkosti, tepla, světla, vlastnosti mechanické, optické, elektrické, tepelné.
  • Rozpustnost a odolnost vláken vůči chemickým a fyzikálním vlivům.
  • Výroba textilu, používání, údržba. Textilní vlákna – tvary a směsi. Textilie délkové. Textilie plošné – principy konstrukcí, konfekce. Zušlechtění.
  • Příčiny poškození textilu. Záření, teplo, mechanická námaha, bobtnání, chemické a biologické poškození.
  • Konzervace textilu. Přímá a nepřímá konzervace. Metody průzkumu. Způsoby ošetření textilních artefaktů.
Literatura
  • NIKITIN, Michail Kapitonovič a Jelena Petrovna MEL'NIKOVA. Chemie v konzervátorské a restaurátorské praxi. Translated by Jiří Příhoda. Brno: Masarykova univerzita, 2003, 231 s. ISBN 8021030623. info
  • ĎUROVIČ, Michal. Restaurování a konzervování archiválií a knih. Vyd. 1. V Praze: Paseka, 2002, 517 s. ISBN 8071853836. info
Výukové metody
přednášky
Metody hodnocení
ústní zkouška.
Další komentáře
Studijní materiály
Předmět je dovoleno ukončit i mimo zkouškové období.
Předmět je vyučován každoročně.
Předmět je zařazen také v obdobích podzim 2007 - akreditace, podzim 1999, podzim 2010 - akreditace, podzim 2000, podzim 2001, podzim 2004, podzim 2005, podzim 2006, podzim 2007, podzim 2008, podzim 2009, podzim 2010, podzim 2011 - akreditace, podzim 2012, podzim 2013, podzim 2014, podzim 2015, podzim 2016, podzim 2017, podzim 2018, podzim 2019, podzim 2020, podzim 2021, podzim 2022, podzim 2023, podzim 2024.