C1100 Laboratorní technika

Přírodovědecká fakulta
podzim 2012
Rozsah
0/0/6. 6 kr. (plus ukončení). Ukončení: kz.
Vyučující
Mgr. Miroslava Bittová, Ph.D. (cvičící)
RNDr. Slávka Janků, Ph.D. (cvičící)
Ing. Alena Pálková (cvičící)
Mgr. Marie Petlachová, Ph.D. (cvičící)
Světlana Filípková (pomocník)
RNDr. Lukáš Jeremias, Ph.D. (pomocník)
Jiří Smola (pomocník)
Mgr. Martin Sojka, Ph.D. (pomocník)
Mgr. Aleš Stýskalík, Ph.D. (pomocník)
Mgr. David Škoda, Ph.D. (pomocník)
Mgr. Lukáš Ustrnul, Ph.D. (pomocník)
Garance
prof. RNDr. Jiří Příhoda, CSc.
Ústav chemie – Chemická sekce – Přírodovědecká fakulta
Kontaktní osoba: Ing. Alena Pálková
Dodavatelské pracoviště: Ústav chemie – Chemická sekce – Přírodovědecká fakulta
Rozvrh seminárních/paralelních skupin
C1100/01: Po 13:00–18:50 C10/312, A. Pálková
C1100/02: Út 13:00–18:50 C10/312, M. Bittová
C1100/03: Út 7:00–12:50 C10/312, S. Janků
C1100/04: Čt 7:00–12:50 C10/312, M. Petlachová
C1100/05: Po 7:00–12:50 C10/312, M. Petlachová
Předpoklady
NOW( C7777 Zacházení s chemickými látkami ) && ( C1020 Obecná chemie || C1021 Obecná chemie ) && C1040 Obecná chemie-sem.
Teoretické a praktické znalosti středoškolské chemie, znalost sestavování chemických rovnic, stechiometrických výpočtů, koncentračních a zřeďovacích výpočtů.
Omezení zápisu do předmětu
Předmět je určen pouze studentům mateřských oborů.
Mateřské obory/plány
předmět má 7 mateřských oborů, zobrazit
Cíle předmětu
V tomto kurzu jsou procvičeny základní laboratorní operace (filtrace, krystalizace, destilace, sublimace, titrační metody) a metody určování fyzikálně-chemických konstant látek.
Studenti se naučí:
základní bezpečnostní a požární předpisy a získají návyky pro bezpečnou práci v laboratoři.
naučí se jednoduchým fyzikálně-chemickým měřením a jejich vyhodnocení.
seznámí se s jednoduchými laboratorními přístroji a operacemi a naučí se je bezpečně používat.
provedou řadu pokročilejších experimentů a naučí se zpracovat jejich výsledky do formy grafů a tabulek, naučí se podat zprávu o experimentu formou laboratorního protokolu.
Osnova
  • 1. Úvod do cvičení, seznámení posluchačů s vybavením laboratoře, laboratorním řádem, provozním řádem laboratoře. Bezpečnost práce a požární ochrana v chemické laboratoři. Organizace laboratorního cvičení. Chemikálie. Tlakové láhve. Laboratorní sklo a jiné materiály. Sklářská dílna: Ukázka práce kvalifikovaného skláře. Praktická cvičení: Práce se sklem na Bunsenově kahanu.

    2. Sestavování jednoduchých aparatur, filtrace, vážení, destilace prostá, měření indexu lomu. Praktická cvičení: Filtrace za atmosférického a za sníženého tlaku, promývání krystalů, vážení na analytických vahách, zahušťování roztoků pomocí prosté destilace, měření na refraktometru.

    3. Měření základních fyzikálních vlastností látek, bezpečnost práce s vakuovanými aparaturami, extrakce, chlazení. Praktická cvičení: Měření na bodotávku, určení účinnosti chladicích směsí, měření teploty reakční směsi, práce s vakuovou odparkou.

    4. Rozpustnost, srážení látek z roztoku, krystalizace, chlazení, filtrace, zásady tvorby laboratorního protokolu. Praktická cvičení: Úloha č.2 Dělení směsi KAl(SO4)2.12H2O + CuSO4.5H2O + Cr2O3.

    5. Zdroje vakua, práce s tlakovými lahvemi, teplotní čidla a regulátory, chromatografie, identifikace látek. Praktická cvičení: Měření tlaku, měření a regulace teploty olejové lázně, identifikace látky pomocí indexu lomu, tenkovrstvá chromatografie.

    6. Práce s odměrným sklem, alkalimetrická titrace, měření pH, výpočty koncentrace roztoku, měření hustoty roztoků, pravidla pro tvorbu grafů a obrázků v laboratorním protokolu. Praktická cvičení: Kalibrace pipety, určení přesné koncentrace roztoku pomocí alkalimetrické titrace, práce s pH-metrem. Úloha č.1 Příprava odměrného roztoku NaCl, stanovení jeho hustoty a výpočet jeho koncentrace.

    7. Faktorizace odměrného roztoku NaOH, acidobazická titrace, destilace azeotropní směsi. Praktická cvičení: Úloha č.3 Destilace azeotropické směsi HCl + H2O a určení koncentrace destilátů.

    8. Sušení, extrakce, adsorpce a absorpce, filtrace, zahušťování roztoku pomocí vakuové odparky. Praktická cvičení: Úloha č.4 Extrakce rostlinných barviv na Soxhletově přístroji, úloha č.15a Příprava Mohrovy soli.

    9. Zahřívání pod chladičem(reflux), práce v bezvodém prostředí, filtrace, vakuová sublimace, teplota tání, manganometrie. Praktická cvičení: Úloha č.16 Příprava SnI4, úloh č.15b Manganometrická titrace Mohrovy soli.

    10. Úloha č.5 Prostá destilace směsi aceton+toluen. Úloha č.6 Destilace směsi aceton+toluen na rektifikační koloně.

    11. Úloha č.7 Destilace vody za sníženého tlaku a stanovení závislosti tlaku jejích nasycených par na teplotě, úloha č.14a Příprava skalice modré CuSO4.5H2O.

    12. Úloha č.8 Určení relativní molekulové hmotnosti plynů a par, úloha č.9 Stanovení molární hmotnosti hořčíku a hliníku.

    13. Úloha č.12 Elektrochemické pokovení mosazné elektrody mědí, úloha č.14b Analýza čistoty CuSO4.5H2O, úloha č.17 Příprava paracetamolu

    14. Nahrazování zameškaných úloh, zápočtová písemná práce.

Literatura
    doporučená literatura
  • PŘÍHODA, Jiří, Miloš ČERNÍK, Slávka JANKŮ a Jaromír LITERÁK. Laboratorní technika. Příručka pro začínajícího chemika. 1. vydání. Brno: Masarykova univerzita, 2012, 221 s. ISBN 978-80-210-5820-0. info
  • PŘÍHODA, Jiří a Jiří TOUŽÍN. Pomůcka pro seminář z obecné chemie. 1. vyd. Brno: Masarykova univerzita, 2012, 149 s. ISBN 9788021058132. info
    neurčeno
  • NOVÁČEK, Eduard a Milan POTÁČEK. Laboratorní technika ke cvičení z metod organické chemie. Edited by Slávka Janků. 1. vyd. Brno: Masarykova univerzita, 1997, 91 s. ISBN 8021015004. info
Výukové metody
Laboratorní cvičení zahrnuje procvičení základních laboratorních technik, výpočtů a vypracování protokolů.
Metody hodnocení
Laboratorní cvičení probíhá každý týden. Připravenost každého posluchače na příslušnou úlohu laboratorního cvičení je kontrolována před zahájením cvičení krátkým písemným testem nebo ústním přezkoušením. Všechny výpočty pro danou úlohu musí mít posluchači připraveny před zahájením cvičení. Posluchač je povinen vést laboratorní deník. Zameškaná cvičení musí být řádně omluvena a pro získání klasifikovaného zápočtu je nutno je nahradit do konce semestru. Požadavky pro udělení klasifikovaného zápočtu jsou:

a) absolvování všech cvičení (zameškaná cvičení nutno omluvit přes Informační systém MU a nahradit)

b) znalosti principů všech procvičených úloh, stechiometrických a zřeďovacích výpočtů a výpočtů titrací

c) vypracování protokolů k jednotlivým úlohám

d) úspěšný test z laboratorní techniky

e) uhrazené laboratorní sklo rozbité vlastním zaviněním
Navazující předměty
Informace učitele
Požadavky pro udělení klasifikovaného zápočtu jsou:

a) absolvování všech cvičení (zameškaná cvičení nutno omluvit přes Informační systém MU a nahradit)

b) znalosti principů všech procvičených úloh, stechiometrických a zřeďovacích výpočtů a výpočtů titrací

c) vypracování protokolů k jednotlivým úlohám

d) úspěšný test z laboratorní techniky

e) řádně vedený laboratorní deník

f) uhrazené laboratorní sklo rozbité vlastním zaviněním
Nachází se v prerekvizitách jiných předmětů

Zobrazit další předměty

Předmět je zařazen také v obdobích podzim 2007 - akreditace, podzim 2010 - akreditace, podzim 2009, podzim 2010, podzim 2011, podzim 2011 - akreditace, podzim 2013, podzim 2014, podzim 2015, podzim 2016, podzim 2017, podzim 2018, podzim 2019, podzim 2020, podzim 2021, podzim 2022, podzim 2023, podzim 2024.