C5995 Bioanalytické metody

Přírodovědecká fakulta
podzim 2012
Rozsah
2/0/0. 2 kr. (příf plus uk plus > 4). Ukončení: zk.
Vyučující
doc. RNDr. Petr Zbořil, CSc. (přednášející)
Garance
doc. RNDr. Petr Zbořil, CSc.
Ústav biochemie – Chemická sekce – Přírodovědecká fakulta
Dodavatelské pracoviště: Ústav biochemie – Chemická sekce – Přírodovědecká fakulta
Omezení zápisu do předmětu
Předmět je nabízen i studentům mimo mateřské obory.
Mateřské obory/plány
Cíle předmětu
Přehled základních biochemických separačních a analytických metod. Principy, instrumentace a užití. Zaměřeno především na aplikace v rutinních provozech.
Osnova
  • 1. Úvod. Objekt biochemického studia, jeho charakteristika, zvláštnosti. Zásady práce. Rozdělení metod.
  • 2. Analytické využití separačních metod. Chromatografie.
  • 3. Hmotnostní spektroskopie. Způsoby, instrumentace, využití.
  • 4. Spektrální metody. Atomová spektroskopie.
  • 5. UV-Vis fotometrie. Principy, podmínky, instrumentace.
  • 6. Fluorimetrie, využití v biochemii.
  • 7. Dispersní a chiroptické metody.
  • 8. Elektromigrační metody, rozdělení. Elektroforesa, typy, nosiče, provedení.
  • 9. Elektrochemické metody. Potenciometrie a amperometrie.
  • 10. Iontově selektivní elektrody, typy, měření, využití v biochemii.
  • 11. Amperometrie, polarografie a voltametrie. Biochemické aplikace.
  • 12. Imunochemické metody, druhy, využití.
  • 13. Speciální metody. Osmometrie.
  • 14. Základy statistického vyhodnocování.
Literatura
  • Ferenčík M., Škárka B.: Biochemické laboratórne metódy, Alfa Bratislava 1981
  • ANZENBACHER, Pavel a Jan KOVÁŘ. Metody chemického výzkumu pro biochemiky. 1. vyd. Praha: Ministerstvo školství ČSR, 1986, 199 s. info
  • KALOUS, Vítěz. Metody chemického výzkumu. 1. vyd. Praha: SNTL - Nakladatelství technické literatury, 1987, 430 s. URL info
  • KODÍČEK, Milan a Vladimír KARPENKO. Biofysikální chemie. 2., přeprac. a rozš. vyd. Praha: Academia, 2000, 337 s. ISBN 8020007911. info
  • Králová Blanka: Bioanalytické metody, VŠChT Praha 2001
Výukové metody
Teoretická příprava.
Metody hodnocení
Přednáška ukončená zkouškou.
Další komentáře
Studijní materiály
Předmět je dovoleno ukončit i mimo zkouškové období.
Předmět je vyučován každoročně.
Výuka probíhá každý týden.
Předmět je zařazen také v obdobích podzim 2007 - akreditace, podzim 1999, podzim 2010 - akreditace, podzim 2000, podzim 2001, podzim 2002, podzim 2003, podzim 2004, podzim 2005, podzim 2006, podzim 2007, podzim 2008, podzim 2009, podzim 2010, podzim 2011, podzim 2011 - akreditace, podzim 2013, podzim 2014.