PřF:C5855 Metody biofyzikální chemie - Informace o předmětu
C5855 Metody biofyzikální chemie
Přírodovědecká fakultapodzim 2017
- Rozsah
- 2/0/0. 2 kr. (plus ukončení). Ukončení: zk.
- Vyučující
- prof. RNDr. Libuše Trnková, CSc. (přednášející)
doc. RNDr. Mgr. Jozef Hritz, Ph.D. (přednášející)
doc. Mgr. Zdeněk Farka, Ph.D. (přednášející)
doc. Mgr. Pavel Plevka, Ph.D. (přednášející)
Mgr. Tomáš Klumpler, Ph.D. (přednášející)
prof. RNDr. Zbyněk Prokop, Ph.D. (přednášející)
Mgr. Veronika Štěpánková, Ph.D. (přednášející)
doc. Mgr. David Bednář, Ph.D. (přednášející)
RNDr. Mgr. Iveta Třísková, Ph.D. (přednášející)
doc. Mgr. Radka Chaloupková, Ph.D. (přednášející)
prof. Dr. Jiří Kozelka, PhD. (přednášející) - Garance
- prof. RNDr. Libuše Trnková, CSc.
Ústav chemie – Chemická sekce – Přírodovědecká fakulta
Dodavatelské pracoviště: Ústav chemie – Chemická sekce – Přírodovědecká fakulta - Předpoklady
- předchozí absolvování C5850 Základy biofyzikální chemie
doporučuje se současně absolvovat C5856 Metody biofyzikální chemie - seminář - Omezení zápisu do předmětu
- Předmět je nabízen i studentům mimo mateřské obory.
- Mateřské obory/plány
- Biofyzikální chemie (program PřF, B-CH)
- Fyzikální chemie (program PřF, N-CH)
- Cíle předmětu
- Studenti v tomto kurzu získají rozsáhlé fyzikálně chemické základy v genomice, proteomice, biotechnologii a bionanotechnologii. Studenti se podrobně seznámí s moderními přístupy v oblasti biofyzikálně-chemického výzkumu, velmi užitečného v biofyzice, biochemii, lékařství, farmacii a potravinářství. Na konci tohoto kurzu bude student schopen: a) porozumět principům biofyzikálních metod, b) vysvětlit moderní principy biofyzikálních metod, c) použít základy fyzikální chemie v biologické praxi, d) nabyté vědomosti použít v přípravě bakalářské práce, e) získané vědomosti využít v teorii (výpočty struktur) a v praxi (experiment, který teoretické výpočty ověří), f) interpretovat nové trendy, taktiky a stratégie biofyzikální chemie.
- Výstupy z učení
- At the end of this course the student will be able: a) to understand the principles of biophysical methods, b) to explain the principles of modern biophysical methods, c) to use the fundamentals of physical chemistry in biological practice d) to use the knowledge gained for the preparation of the thesis, e) to use the knowledge gained in theory (structure calculation) and experience (experiment to verify the theoretical calculations) f) to interpret new trends, tactics and strategies of biophysical chemistry. Na konci tohoto kurzu bude student schopen: a) porozumět principům biofyzikálních metod, b) vysvětlit moderní principy biofyzikálních metod, c) použít základy fyzikální chemie v biologické praxi, d) nabyté vědomosti použít v přípravě bakalářské práce, e) získané vědomosti využít v teorii (výpočty struktur) a v praxi (experiment, který teoretické výpočty ověří), f) interpretovat nové trendy, taktiky a stratégie biofyzikální chemie.
- Osnova
- 1. Chování biologických makromolekul (nukleových kyselin, proteinů a polysacharidů)
- 2. Biofyzikální chemie buňky a membrán (fyzikální chemie v biologii a biofyzice buňky i buněčných membrán, transport přes membránu)
- 3. Techniky pro studium struktur a funkcí biopolymerů (rozdělení metod, výhody a nevýhody, oblast aplikace, obecný postup řešení struktury biopolymeru pomocí různých technik)
- 4. Úvod do Fourierovských metod (použití Fourierovských transformací v náročných experimentálních metodách, výhoda a matematické zpracování signálů)
- 5. Biologické metody pro analýzu primární, sekundární a terciární struktury biomolekul (chemická metoda sekvenování, PCR)
- 6. Fyzikální metody pro analýzu primární, sekundární a terciární struktury biomolekul (RTG analýza, elektronová mikroskopie, rozptyl světla)
- 7. Spektrální metody pro analýzu primární, sekundární a terciární struktury biomolekul - NK a proteinů (UV-Vis, CD, NMR, MS)
- 8. Elektrochemické metody pro analýzu primární, sekundární a terciární struktury biomolekul - NK a proteinů (elektroforéza, dynamické metody, biosenzory)
- 9. Bioinformatika, genomika a proteomika (databáze, sekvenční analýza, genomy a metagenomy, microarray technologie, protein-protein a protein-DNA interakce)
- 10. Experimentální metody v molekulární biotechnologii I. a II. (izolace, amplifikace, sekvenace a rekombinace DNA), (exprese a izolace proteinů, metody strukturní a funkční charakterizace proteinů)
- 11. Molekulární biotechnologie v medicíně, v ochraně životního prostředí, v průmyslu a v zemědělství (buněčná a genová terapie, tkáňové inženýrství a regenerativní medicína, molekulární diagnostika, vakcíny, biosenzory, bioremediace, biopaliva, ochrana prostředí a dlouhodobě udržitelný rozvoj, využití biomasy, fermentační technologie, biokatalýza ve farmaceutickém a chemickém průmyslu, bílé a šedé biotechnologie v potravinářském průmyslu, genetické inženýrství rostlin a živočichů, klonování, GMO potraviny, biopesticidy).
- 12. Počítačové modelování struktur nukleových kyselin a proteinů (strukturní a funkční význam molekul DNA, RNA, ptoteinů; metody predikce sekundárních struktur biopolymerů)
- Literatura
- povinná literatura
- ALLEN, James P. Biophysical chemistry. Oxford: Wiley-Blackwell Pub., 2008, xvi, 492. ISBN 9781405124362. info
- CANTOR, Charles R. a Paul R. SCHIMMEL. Biophysical chemistry. Part II, Techniques for the study of biological structure and function. 12th print. New York: W.H. Freeman and Company, 2001, xxix, s. 3. ISBN 0-7167-1189-3. info
- CANTOR, Charles R. a Paul R. SCHIMMEL. Biophysical chemistry. Part I, The conformation of biological macromolecules. 11th print. New York: W.H. Freeman and Company, 1999, xxii, 341. ISBN 0-7167-1042-0. info
- CANTOR, Charles R. a Paul R. SCHIMMEL. Biophysical chemistry. Part III, The behavior of biological macromolecules. New York: W.H. Freeman and Company, 1980, xxix, s. 8. ISBN 0-7167-1191-5. info
- doporučená literatura
- Biophysical chemistry of biointerfaces. Edited by Hiroyuki Ohshima. Hoboken: Wiley, 2010, xvi, 547 p. ISBN 9780470169353. info
- Výukové metody
- přednášky, testy, konzultace a ppt prezentace
- Metody hodnocení
- written test and oral exam
- Další komentáře
- Studijní materiály
Předmět je dovoleno ukončit i mimo zkouškové období.
Předmět je vyučován každoročně.
Výuka probíhá každý týden.
- Statistika zápisu (podzim 2017, nejnovější)
- Permalink: https://is.muni.cz/predmet/sci/podzim2017/C5855