C9520 Historie chemie

Přírodovědecká fakulta
podzim 2020
Rozsah
1/0/0. 1 kr. (plus ukončení). Ukončení: zk.
Vyučující
RNDr. Slávka Janků, Ph.D. (přednášející)
Garance
RNDr. Slávka Janků, Ph.D.
Ústav chemie – Chemická sekce – Přírodovědecká fakulta
Dodavatelské pracoviště: Ústav chemie – Chemická sekce – Přírodovědecká fakulta
Rozvrh
Pá 10:00–11:50 C12/311
Předpoklady
Znalosti ze základních chemických disciplin.
Omezení zápisu do předmětu
Předmět je otevřen studentům libovolného oboru.
Cíle předmětu
Cílem předmětu Historie chemie je seznámení studentů s jednotlivými etapami vývoje chemie od prvopočátku (období pravěku, starověku atd. až do současnosti). Jedná se nejen o vývoj chemických poznatků a teorií, ale i o poznání souvislostí vývoje chemie s vývojem ostatních přírodních věd a společnosti. Absolvováním kurzu by mělo u studentů dojít k prohloubení, zobecnění a zopakování základních poznatků z chemie. V neposlední řadě je úkolem předmětu seznámit studenty s prací a životními osudy význačných vědeckých osobností a tím jim poskytnout podněty pro jejich budoucí pedagogické působení na školách.
Výstupy z učení
Na konci tohoto kurzu budou studenti schopni porozumět historickým souvislostem při vývoji chemických disciplin;
Pochopí, jakým způsobem došlo postupně k diferenciaci jednotlivých vědních oborů, jakým způsobem se utvářel současný pohled na chemii;
Protože jednou z cílových skupin jsou studenti učitelských kombinací s chemií, budou právě tito schopni použít nabytých informací ve výuce žáků základních a středních škol;
Tvorbou vlastních prezentací na zvolené téma se naučí srozumitelně předávat nabyté znalosti svým budoucím žákům.
Osnova
  • 1. Význam chemie pro společnost jako jednoho ze základních oborů lidské činnosti a její úloha v dějinách lidstva. Vztahy mezi čistou a užitou chemií. Periodizace vývoje chemie. Počátky civilizace, vznik a vývoj člověka a lidské společnosti, první neuvědomělé chemické poznatky z období pravěku, pyrotechnologie v období chalkolitu, doby bronzové a železné. Vznik a vývoj specializované výroby, chemické aspekty. 2. Starověké období - významná střediska vývoje starověké společnosti , starověké chemicko- technologické znalosti. Chemie Řecka a Říma - počátky teoretického zobecňování, období antických představ o složení látek aneb jak souvisí filozofie s chemií. Základní metody poznání ve starém Řecku, rozdělení starořecké filosofie, hlavní představitelé (milétská a elejská škola, atomisté, Aristoteles a jeho nauka o čtyřech příčinách jsoucna). 3. Období alchymie - vznik alchymie a její úloha ve vývoji chemie, středověk, kořeny hermetického umění, postupné přesuny kulturních center ve světě v závislosti na společenských změnách a související modifikace chemických idejí. Základy alchymistického učení. Orientální kultury - alchymie čínská, helénistická, egyptská a arabská. Podíl arabské kultury na vývoji středověké evropské chemie. 4. Evropská středověká alchymie, soustava látek, významní evropští alchymisté a alchymistické spisy. Alchymie v Čechách (doba Rudolfa II). Chemické znalosti v Evropě v období středověku, historie alkálií a silných minerálních kyselin. 5. Období Paracelsovy iatrochemie, pneumatická a flogistonová chemie. Vznik chemie jako vědy, období kvalitativní chemie - 17. a 18. století. 6. Oxidační teorie - Lavoisier a jeho následovníci. Vývoj chemie v 19. století, osvícenství a počátky novodobé chemie. 7. Období kvantitativních zákonů a základů chemie, přerod chemie v exaktní vědu. Nové objevy v oblasti syntézy, vitalismus. Hlavní představitelé vědecké chemie a jejich přínos. 8. Vývoj pojmu atomová váha, vývoj názorů na slučování atomů. 9. Vývoj názorů na stavbu atomu. Objev radioaktivity, modely atomu, periodizace prvků. 10. Vývoj chemického názvosloví - alchymistická nomenklatura a její charakter, vývoj racionálního chemického názvosloví, vývoj českého chemického názvosloví až do dnešní podoby. 11. Alfréd Nobel a nositelé Nobelových cen za chemii. 12. Jedy v historii – historie používání některých chemických látek k bojovým účelům v období starověku a středověku, první a druhá světová válka a současnost. 13. Historie chemické výroby v České republice a její současnost.
Literatura
  • PICHLER, Jiří. Historie chemie. 1. vyd. Brno: Masarykova univerzita, 1997, 62 s. ISBN 8021015012. info
  • BUDIŠ, Josef. Stručný přehled historie chemie. 1. vyd. Brno: Masarykova univerzita, 1996, 54 s. ISBN 8021014636. info
  • BUDIŠ, Josef, Milan HAMINGER, Luděk JANČÁŘ, Lenka KACETLOVÁ, Gabriela MAČKOVÁ a Bohunka MAREČKOVÁ. Historie chemie slovem a obrazem. Brno: Masarykova univerzita, 1995, 100 s. ISBN 80-210-1080-0. info
Výukové metody
přednášky
Metody hodnocení
Podmínkou pro úspěšné absolvování předmětu je odevzdání písemné eseje na zvolené téma týkající se historie chemie v rozsahu min. pěti normalizovaných stran A4 a odevzdání powerpointové prezentace k této eseji. Následuje závěrečný písemný test obvykle v rozsahu 20-25 otázek hodnocených 20-25 body, přičemž minimum pro úspěšné zakončení předmětu je dosažení minimálně 75% bodů.
Další komentáře
Studijní materiály
Předmět je dovoleno ukončit i mimo zkouškové období.
Předmět je vyučován každoročně.
Předmět je zařazen také v obdobích podzim 2007 - akreditace, podzim 1999, podzim 2010 - akreditace, podzim 2000, podzim 2001, podzim 2002, podzim 2003, podzim 2004, podzim 2005, podzim 2006, podzim 2007, podzim 2008, podzim 2009, podzim 2010, podzim 2011, podzim 2011 - akreditace, podzim 2012, podzim 2013, podzim 2014, podzim 2015, podzim 2016, podzim 2017, podzim 2018, podzim 2021, podzim 2022, podzim 2023, podzim 2024.