BVLC011p Lékařská chemie - přednáška

Lékařská fakulta
podzim 2017
Rozsah
2/0/0. celkem 30 hodin. 4 kr. Ukončení: zk.
Vyučující
doc. RNDr. Jiří Dostál, CSc. (přednášející)
RNDr. Hana Paulová, CSc. (přednášející)
Mgr. Jiří Slanina, Ph.D. (přednášející)
prof. RNDr. Eva Táborská, CSc. (přednášející)
doc. RNDr. Josef Tomandl, Ph.D. (přednášející)
Mgr. Marie Tomandlová, Ph.D. (přednášející)
Garance
prof. RNDr. Eva Táborská, CSc.
Biochemický ústav – Teoretická pracoviště – Lékařská fakulta
Dodavatelské pracoviště: Biochemický ústav – Teoretická pracoviště – Lékařská fakulta
Rozvrh
Po 25. 9. až Pá 22. 12. Po 9:30–11:20 B11/334
Omezení zápisu do předmětu
Předmět je určen pouze studentům mateřských oborů.
Mateřské obory/plány
Cíle předmětu
Cílem předmětu je poskytnout znalosti z chemie, které jsou nezbytné pro porozumění chemických principů uplatňujících se v dalších předmětech, zejména v biochemii. Student má získat informace o vlastnostech roztoků, seznámit se s obecnými fyzikálně chemickými zákony. Jsou prezentovány  vlastnosti prvků a sloučenin významných v lékařství, výživě a toxikologii. Předmět má dále poskytnout přehled přehled o sloučeninách a reakcích uplatňujících se v metabolismu a o toxikologicky významných organických sloučeninách.
Výstupy z učení
Student po absolvování předmětu bude schopen:
- aplikovat obecné fyzikálně chemické zákony na procesy v živých organismech.
- popsat vlastnosti nejdůležitějších biogenních prvků a sloučenin významných v lékařství, výživě a toxikologii.
- popsat a diskutovat vlastnosti a reakce organických a bioorganických sloučenin významných pro pochopení biochemických pochodů.
Osnova
  • Protolytické reakce: základní pojmy, vícesytné elektrolyty, pufry, pufrační systémy v organismu.
  • Disperzní soustavy, difuze, koligativní vlastnosti, osmotický tlak. Koloidní roztoky, dialýza. Povrchově aktivní látky.
  • Chemická termodynamika, Gibbsova energie.Chemická kinetika.
  • Oxidačně redukční reakce, elektrodové potenciály, vztah ke změně Gibbsovy energie. Biochemicky významné redoxní systémy. Srážecí reakce, nerozpustné sloučeniny.
  • Biologicky významné prvky a jejich sloučeniny.
  • Biologicky významné reakce a vztahy mezi organickými sloučeninami (redoxní reakce, transaminace, citrátový cyklus).
  • Biologicky významné heterocyklické sloučeniny (kofaktory, vitaminy, synteticka léčiva, alkaloidy, drogy).
  • Struktura a vlastnosti monosacharidů. Deriváty cukrů. Oligosacharidy a homopolysacharidy.
  • Heteropolysacharidy. Glykosidy. Nukleosidy a nukleotidy.
  • Nukleové kyseliny.
  • Mastné kyseliny, triacylglyceroly. Fosfolipidy a glykolipidy.
  • Ikosanoidy. Terpeny. Steroidy, kalcioly.
  • Kódované aminokyseliny, struktura a obecné vlastnosti, polarita. Závislost struktury na pH. Peptidy, různé skupiny biologicky aktivních peptidů.
  • Podstatné rysy struktury globulárních, fibrilárních a membránových bílkovin. Glykoproteiny.
Literatura
Výukové metody
Předmět je vyučován formou přednášek. Doplňují výuka cvičení a seminářů probíhá v předmětech VSLC011c a VSLC011c.
Podmínkou přístupu ke zkoušce je získání zápočtů z praktických cvičení a seminářů.
Metody hodnocení
Předmět je vyučován formou přednášek. Doplňují výuka cvičení a seminářů probíhá v předmětech VSLC011c a VSLC011c.
Podmínkou přístupu ke zkoušce je získání zápočtů z praktických cvičení a seminářů.
Zkouška z Lékařské chemie je písemná a skládá se ze dvou částí.
První část je řešena elektronicky na počítačích v počítačové učebně Biochemického ústavu: výpočty koncentrace, pH kyselin, zásad a pufrů, osmotický tlak) - viz semináře o další část testu obsahuje krátké jednoduché otázky, v nichž student vybírá správné odpovědi z nabídnutých nebo píše krátkou, většinou jednoslovnou odpověď. Součástí testu jsou i otázky, v nichž má student poznat a pojmenovat sloučeniny, jejichž struktura je uvedena – viz průběžné testy v seminářích. Druhá část zkoušky je písemná a zaměřuje se na aktivní znalost strukturních vzorců nejdůležitějších sloučenin, vyjádření nejvýznamnějších reakcí chemickými rovnicemi a schopnost odvodit základní fyzikálně chemické vztahy, vč. grafických vyjádření. Podrobnější instrukce ke zkoušce jsou uvedeny v samostatných dokumentech, viz Studijní materiály - Organizační pokyny - Informace ke zkoušce.
Informace učitele
Informace o zkoušce: Zkouška z Lékařské chemie je písemná a skládá se ze dvou částí.
První část obsahuje celkem 25 otázek a je řešena elektronicky na počítačích v počítačové učebně Biochemického ústavu (čas 45 minut): o 4-5 příkladů (výpočty koncentrace, pH kyselin, zásad a pufrů, osmotický tlak) - viz semináře o další část testu obsahuje krátké jednoduché otázky, v nichž student vybírá správné odpovědi z nabídnutých nebo píše krátkou, většinou jednoslovnou odpověď. Součástí testu jsou i otázky, v nichž má student poznat a pojmenovat sloučeniny, jejichž struktura je uvedena – viz průběžné testy v seminářích. o Každá správná odpověď v této části je hodnocena jedním bodem, v jedné otázce lze získat za správné odpovědi až tři body – celkem lze získat maximálně 27 bodů. Počet bodů uvidí uchazeč hned po skončení testu.
Ve druhé části písemné zkoušky (45 minut) jsou požadovány aktivní odpovědi vždy ke třem tématickým okruhům vybraným ze tří bloků otázek (obecná a anorganická chemie, výběr z ot. 1-34, organická chemie ot. 35-62, statická biochemie ot. 63-91). Každé téma zahrnuje 5 podotázek, za správnou odpověď lze získat u každé podotázky maximálně 2 body. Otázky se týkají příslušných chemických principů a jejich pochopení. Předpokládá se např. zapsání rovnice, vztahu nebo vzorce a formulování jedné nebo několika stručných vět vysvětlujících podstatu problému. Formulace odpovědí musí být konkrétní a jasná. V této části testu lze získat maximálně 30 bodů.
Pište velmi čitelně, nečitelné odpovědi nebudou hodnoceny!
Další komentáře
Předmět je vyučován každoročně.
Nachází se v prerekvizitách jiných předmětů
Předmět je zařazen také v obdobích podzim 2009, podzim 2010, podzim 2011, podzim 2012, podzim 2013, podzim 2014, podzim 2015, podzim 2016, podzim 2018, podzim 2019, podzim 2020, podzim 2021, podzim 2022, podzim 2023, podzim 2024.