MNOB1022p Obezitologie II

Lékařská fakulta
jaro 2012
Rozsah
1/0. 2 kr. Ukončení: zk.
Vyučující
prof. MUDr. Bc. Zuzana Derflerová Brázdová, DrSc. (přednášející)
Mgr. Martin Forejt, Ph.D. (přednášející)
Garance
Mgr. Martin Forejt, Ph.D.
Dodavatelské pracoviště: Lékařská fakulta
Rozvrh
Út 8:30–10:10 A21/107
Předpoklady
MNOB0921c Obezitologie I - cv.
Omezení zápisu do předmětu
Předmět je otevřen studentům libovolného oboru.
Cíle předmětu
Studenti budou seznámeni výživovým poradenstvím, dietami, tvorbou jídelníčků, nutriční software, pohybovou aktivitou při obezitě, s výživovými doplňky, farmakoterapií obezity a chirurgickou léčbou obezity. Na konci tohoto kurzu budou studenti schopni použít tyto informace v procesu nutriční péče o obezního člověka
Osnova
  • 1) Diety , přehled a popis.
  • 2)Tvorba výživového poradenství, pravidelnost a pestrost stravy,hlavní zásady.
  • 3)Nutriční software I
  • 4)Nutriční software II
  • 5)Sestavování jídelníčků.
  • 6)Úloha pohybové aktivity při snižování tělesné váhy.
  • 7) Tepová frekvence, tělesná zdatnost a její hodnocení
  • 8)Farmakoterapie obezity a úloha potravinových doplňků.
  • 9)Chirurgická léčba obezity.
Literatura
  • VČELAŘOVÁ, Hana a Marcela BENDOVÁ. NADVÁHA A OBEZITA DĚTÍ A DOSPÍVAJÍCÍCH VE VELKÉ BRITÁNII – SOUČASNÝ STAV A PŘÍSTUPY, VYCHÁZEJÍCÍ Z PSYCHOSOCIÁLNÍCH A ENVIRONMENTÁLNÍCH ASPEKTŮ PROBLÉMU. E-psychologie. Praha: Českomoravská psychologická Společnost, 2013, roč. 7, č. 2, s. 1-11. ISSN 1802-8853. URL info
  • SCHUSTEROVÁ, Ingrid, Milan KUCHATA a Alexander JURKO. Obezita a jej vplyvy na kardiovaskulárny system v detskom veku. Martin: Osveta, 2012, 169 s. ISBN 9788080633776. info
  • HAINER, Vojtěch. Základy klinické obezitologie. 2., přeprac. a dopl. vyd. Praha: Grada, 2011, xxvi, 422. ISBN 9788024732527. info
  • SVAČINA, Štěpán. Poruchy metabolismu a výživy. Praha: Galén, 2010, xxii, 505. ISBN 9788072626762. info
  • ALDHOON HAINEROVÁ, Irena. Dětská obezita. Praha: Maxdorf, 2009, 114 s. ISBN 9788073451967. info
  • KUNOVÁ, Václava. Obezita : dieta pro zdravé hubnutí. 1. vyd. Praha: Forsapi, 2009, 100 s. ISBN 9788087250044. info
  • MÜLLEROVÁ, Dana. Obezita - prevence a léčba. 1. vyd. Praha: Mladá fronta, 2009, 261 s. ISBN 9788020421463. info
  • PAŘÍZKOVÁ, Jana a Lidka LISÁ. Obezita v dětství a dospívání : terapie a prevence. 1. vyd. Praha: Galén, 2007, 239 s. ISBN 9788024614274. info
  • KOHOUT, Pavel a Jaroslava PAVLÍČKOVÁ. Obezita. Pardubice: Filip Trend Publishing, 2001, 114 s. ISBN 8086282147. info
  • Sledování růstu českých dětí a dospívajících : norma, vyhublost, obezita. Edited by Jana Vignerová - Pavel Bláha. 1. vyd. Praha: Státní zdravotní ústav, 2001, 173 s. ISBN 8070711736. info
  • KLEINWÄCHTEROVÁ, Hana a Zuzana BRÁZDOVÁ. Výživový stav člověka a způsoby jeho zjišťování. Vyd. 2., přeprac. Brno: Institut pro další vzdělávání pracovníků ve zdravotnictví v Brně, 2001, 102 s. ISBN 8070133368. info
Výukové metody
přednáška
Metody hodnocení
ústní zkouška
Další komentáře
Předmět je vyučován každoročně.
Předmět je zařazen také v obdobích jaro 2013, jaro 2014, jaro 2015, jaro 2016, jaro 2017, jaro 2018, jaro 2019, jaro 2020, jaro 2021, jaro 2022, jaro 2023, jaro 2024, jaro 2025.