FAOC1_15 Organic Chemistry

Farmaceutická fakulta
jaro 2025
Rozsah
5/4/0. 10 kr. Ukončení: zk.
Vyučováno kontaktně
Vyučující
doc. Ing. Pavel Bobáľ, CSc. (přednášející)
doc. Ing. Pavel Bobáľ, CSc. (cvičící)
Mgr. Hana Pížová, Ph.D. (cvičící)
PharmDr. Jan Otevřel, Ph.D. (náhr. zkoušející)
Garance
doc. Ing. Pavel Bobáľ, CSc.
Ústav chemických léčiv – Ústavy – Farmaceutická fakulta
Předpoklady
Znalost základů anorganické chemie.
Omezení zápisu do předmětu
Předmět je nabízen i studentům mimo mateřské obory.
Mateřské obory/plány
Cíle předmětu
Organická chemie seznamuje studenty se základy struktury organických sloučenin, jejich reakcemi a pochopením reakčních mechanismů. Organická chemie tvoří základ pro další předměty, jako je biochemie, analytická a farmaceutická chemie, fyziologie a farmakologie a další zdravotní a biologické vědy. Speciální pozornost je věnována vztahům mezi organickou chemií a těmito disciplínami.


Výstupy z učení
Ovládání základů organické chemie, pochopení struktury a reaktivity organických sloučenin, znalost základů IUPAC názvosloví organických sloučenin a základů stereochemie.
Osnova
  • 1. Úvod do organické chemie, struktura a vazba
    2. Polární kovalentní vazby, kyseliny a báze
    3. Alkany a cykloalkany
    4. Stereochemie alkanů a cykloalkanů
    5. Přehled organických reakcí
    6. Alkeny: struktura, reaktivita a reakce
    7. Alkyny
    8. Stereochemie
    9. Halogenalkany a reakce halogenalkanů, nukleofilní substituce a eliminace
    10. Určování struktury: přehled spektrálních metod
    11. Konjugované dieny a ultrafialová spektroskopie
    12. Benzen a aromaticita, chemie benzenu, elektrofilní aromatická substituce
    13. Alkoholy a fenoly
    14. Ethery, thioly a sulfidy
    15. Karbonylové sloučeniny: aldehydy a ketony
    16. Karboxylové kyseliny a nitrily
    17. Funkční deriváty karboxylových kyselin
    18. Substituční reakce v alfa-poloze karbonylové skupiny, aldolizace karbonylových sloučenin
    19. Deriváty kyseliny uhličité
    20. Sloučeniny dusíku
    21. Organokovové sloučeniny
    22. Heterocykly: 3-, 4-, 7- a vícečlenné
    23. Heterocykly: 5- a 6-členné
    24. Základy fotochemie a pericyklické reakce
    25. Biomolekuly: sacharidy
    26. Biomolekuly: aminokyseliny, peptidy a bílkoviny
    27. Biomolekuly: lipidy
    28. Biomolekuly: nukleové kyseliny
    29. Syntetické polymery
    30. Názvosloví polyfunkčních organických sloučenin
Literatura
    povinná literatura
  • McMurry J. Organic Chemistry International Ed., 8th Revised Ed. Cengage Learning, Inc. (United States), 2011. ISBN 9780840054531. info
  • Williamson K.L., Masters K.M. Techniques Labs for Macroscale and Microscale Organic Experiments, 6th Ed. Brooks/Cole, Cangage Learning, 2011. ISBN 978-1-111-43041-2. info
Výukové metody
Lectures - on-line - MS Teams Lab. excercises - full-time
Metody hodnocení
Conditions for granting credit from lab. exercises: - Completion of all laboratory tasks; participation according to the MU study regulations, - Elaboration and submission of protocols from laboratory exercises (writing by hand according to the available template), including submission of prepared substances and their corresponding characterization, - At least 60% success in regular weekly tests. The tests will focus not only on checking practical skills, but also theoretical ones given at least one week in advance. Conditions for successful completion of the exam: - Credit from laboratory exercise, - Completion of the written part of the exam in the given term with at least 60% success
Vyučovací jazyk
Angličtina
Informace učitele
https://moodlinka.ics.muni.cz
Podmínky k udělení zápočtu:
Absolvování všech laboratorních úloh
Vypracování a odevzdání protokolů z laboratorního cvičení
Nejméně 60% úspěšnost v týdenním písemném testu
Podmínky pro vykonání zkoušky:
Zápočet z laboratorního cvičení
Vykonání písemné části zkoušky v daném termínu nejméně se 60% úspěšností
Další komentáře
Předmět je dovoleno ukončit i mimo zkouškové období.
Předmět je zařazen také v obdobích jaro 2020, jaro 2021, jaro 2022, jaro 2023, jaro 2024.