FSpS:bp300 Biochemie - Informace o předmětu
bp300 Biochemie
Fakulta sportovních studiíjaro 2009
- Rozsah
- 1/0. 3 kr. Ukončení: zk.
- Vyučující
- Ing. Mgr. Jana Juříková, Ph.D. (přednášející)
- Garance
- Ing. Mgr. Jana Juříková, Ph.D.
Katedra podpory zdraví – Fakulta sportovních studií - Rozvrh seminárních/paralelních skupin
- bp300/p1: Út 15:10–15:55 K205, J. Juříková
- Omezení zápisu do předmětu
- Předmět je nabízen i studentům mimo mateřské obory.
- Mateřské obory/plány
- Tělesná výchova a sport (program FSpS, B-TV, směr Regenerace a výživa ve sportu)
- Cíle předmětu
- Studenti se seznámí se základními složkami živé hmoty jako jsou makroelementy, mikroelementy a stopové prvky. Poznají základní látky, které tvoří živý organismus: sacharidy, lipidy a bílkoviny. Budou se umět orientovat v problematice týkající se biokatalyzátorů jako jsou vitaminy, hormony, rostlinné růstové látky apod. Na konci semestru budou rozumět informacím o složení potravin.
- Osnova
- Prvkové a látkové složení živé hmoty.
- sacharidy obecně.
- monosacharidy a jejich vlastnosti.
- oligosacharidy, polysacharidy a heteroglykosidy.
- lipidy, jejich rozdělení a funkce.
- lipidy neutrální, vosky, lipidy polární, steroly, lipoproteiny atd.
- bílkoviny, jejich stavba a funkce.
- aminokyseliny a jejich rozdělení, peptidy a bílkoviny.
- biokatalyzátory a jejich rozdělení.
- jednotlivé skupiny biokatalyzátorů: vitaminy, hormony, rostlinné růstové látky atd.
- Samostudium: V každé oblasti bude odpřednášena nejobtížnější část učiva a zadány úkoly pro samostudium. Kontrola úkolů je zahrnuta v závěrečné zkoušce.
- Literatura
- Metody hodnocení
- Předmět je zakončen ústní zkouškou.
- Informace učitele
- oral exam
- Další komentáře
- Studijní materiály
- Statistika zápisu (nejnovější)
- Permalink: https://is.muni.cz/predmet/fsps/jaro2009/bp300