FSpS:ct027 Výživa ve sportu - Informace o předmětu
ct027 Výživa ve sportu
Fakulta sportovních studiíjaro 2017
- Rozsah
- 5/0/0. Ukončení: kz.
- Vyučující
- doc. Mgr. Michal Kumstát, Ph.D. (přednášející)
- Garance
- doc. Mgr. Michal Kumstát, Ph.D.
Katedra podpory zdraví – Fakulta sportovních studií
Kontaktní osoba: Mgr. Iva Synková
Dodavatelské pracoviště: Centrum celoživotního vzdělávání – Účelová zařízení – Fakulta sportovních studií - Omezení zápisu do předmětu
- Předmět je otevřen studentům libovolného oboru.
- Cíle předmětu
- Student je po absolvování předmětu schopen orientovat se v problematice sportovní výživy. Dokáže aplikovat základní poznatky z výživy do prostředí tenisu. Na základě nabytých znalostí umí odborně posoudit a korigovat nutriční potřeby dětí i dospělých.
- Osnova
- výživa před, během a po zatížení (role makronutrientů a mikronutrientů)
- Hydratace ve sportu
- Doplňky stravy ve sportu
- Zdravotní aspekty sportovní výživy; sportovní výživa různých populačních skupin
- Literatura
- povinná literatura
- BERNACIKOVÁ, Martina, Jan CACEK, Lenka DOVRTĚLOVÁ, Iva HRNČIŘÍKOVÁ, Kateřina KAPOUNKOVÁ, Jitka KOPŘIVOVÁ, Michal KUMSTÁT, Jan NOVOTNÝ, Petr POSPÍŠIL, Jana ŘEZANINOVÁ, Michal ŠAFÁŘ a Tomáš ULBRICH. Regenerace a výživa ve sportu. 1. vyd. Brno: Masarykova univerzita, 2013, 252 s. ISBN 978-80-210-6253-5. info
- doporučená literatura
- CLARK, Nancy. Sportovní výživa. 3., dopl. vyd. Praha: Grada, 2014, 392 s. ISBN 9788024746555. info
- BENARDOT, Dan. Advanced sports nutrition. 2nd ed. Champaign, Ill.: Human Kinetics, 2012, xii, 411. ISBN 9781450401616. info
- BURKE, Louise. Practical sports nutrition. Champaign: Human Kinetics, 2007, xi, 531. ISBN 9780736046954. info
- Výukové metody
- teoretická příprava
- Metody hodnocení
- skupinová práce na semináři - individuální tréninková vs. soutěžní nutriční příprava sportovce
- Další komentáře
- Předmět je vyučován jednorázově.
Výuka probíhá blokově.
- Statistika zápisu (nejnovější)
- Permalink: https://is.muni.cz/predmet/fsps/jaro2017/ct027