FSpS:v2006 Doplňky stravy ve sportu - Informace o předmětu

v2006 Doplňky stravy ve sportu

Rozsah

7 hodin blokově. 2 kr. Ukončení: z.

Vyučující

doc. Mgr. Michal Kumstát, Ph.D. (přednášející)
Mgr. Dominik Puda (cvičící)

Garance

doc. Mgr. Michal Kumstát, Ph.D.
Katedra sportovního výkonu a diagnostiky – Fakulta sportovních studií
Dodavatelské pracoviště: Katedra sportovního výkonu a diagnostiky – Fakulta sportovních studií

Rozvrh seminárních/paralelních skupin

v2006/01: St 31. 5. 13:40–15:20 B11/236, St 7. 6. 13:40–15:20 B11/235, St 14. 6. 13:00–15:30 B11/236, M. Kumstát

Předpoklady

BOZP_OK(bozp_po_stud) && BOZP_OK(bozp_po_stud_fsps)

Omezení zápisu do předmětu

Předmět je nabízen i studentům mimo mateřské obory.

Mateřské obory/plány

předmět má 103 mateřských oborů, zobrazit

Cíle předmětu

Cílem předmětu je presentovat využití doplňků stravy ve sportu na základě nejnovějších poznatků.

Výstupy z učení

Student bude po absolvování předmětu schopen:
- definovat doplňky stravy a správně číst etikety potravin;
- orientovat se a správně doporučit doplňky stravy pro sportovce v podpoře regenerace, adaptace a zvýšení sportovního výkonu;
- zařadit doplňky stravy do výživy sportovce za účelem optimalizace sportovní přípravy;
- posoudit důvody pro použití doplňků stravy ve sportu.

Osnova

• Legislativní rámec
• Okolnosti použití doplňků stravy
• Čtení etiket potravin
• Klasifikace doplňků stravy
• Ergogenní látky ve sportu
• Sacharidové doplňky stravy
• Bílkovinné doplňky stravy
• Vitaminy, minerální látky a ostatní rostlinné látky jako suplementy ve výživě sportovce.

Výukové metody

výuka bude probíhat kombinovanou formou přednášek a seminářů

Metody hodnocení

- na seminářích povolena 1 omluvená neúčast - domácí příprava zadaná vyučujícím - odevzdaná práce ke zvolenému doplňku stravy

Další komentáře

Studijní materiály

• Statistika zápisu (jaro 2023, nejnovější)
  
• Permalink: https://is.muni.cz/predmet/fsps/jaro2023/v2006