LF:MNOB1022p Obezitologie II - př. - Informace o předmětu

MNOB1022p Obezitologie II - přednáška

Rozsah

1/0/0. 15. 2 kr. Ukončení: zk.

Vyučující

prof. MUDr. Julie Dobrovolná, Ph.D. (přednášející)
Mgr. Zlata Kapounová, Ph.D. (přednášející)
Mgr. Eliška Lagová (přednášející)
Mgr. Alena Mottlová, Ph.D. (přednášející)
Mgr. Bc. Tomáš Pruša (přednášející)
Mgr. Veronika Suchodolová (přednášející)
doc. Mgr. Robert Vysoký, Ph.D. (přednášející)
Ing. Kateřina Novohradská (pomocník)

Garance

prof. MUDr. Julie Dobrovolná, Ph.D.
Ústav veřejného zdraví – Teoretická pracoviště – Lékařská fakulta
Kontaktní osoba: MVDr. Halina Matějová
Dodavatelské pracoviště: Ústav patologické fyziologie – Teoretická pracoviště – Lékařská fakulta (13,00 %), Ústav veřejného zdraví – Teoretická pracoviště – Lékařská fakulta (87,00 %)

Rozvrh

Pá 23. 2. 8:00–11:20 C15/333, Pá 1. 3. 8:00–11:20 C15/333, Pá 8. 3. 8:00–11:20 C15/333, Pá 15. 3. 8:00–11:20 C15/333, Pá 22. 3. 8:00–11:20 C15/333, Pá 5. 4. 8:00–11:20 C15/333, Pá 12. 4. 8:00–11:20 C15/333, Pá 19. 4. 8:00–11:20 C15/333, Pá 26. 4. 8:00–11:20 C15/333, Pá 3. 5. 8:00–11:20 C15/333, Pá 10. 5. 8:00–11:20 C15/333, Pá 17. 5. 8:00–11:20 C15/333, Pá 24. 5. 8:00–11:20 C15/333, Pá 31. 5. 8:00–11:20 C15/333

Předpoklady

MNOB0921c Obezitologie I - cv.

Omezení zápisu do předmětu

Předmět je určen pouze studentům mateřských oborů.

Mateřské obory/plány

• Nutriční specialista (program LF, N-SZ)
• Výživa dospělých a dětí (program LF, N-VDD)

Cíle předmětu

Cílem předmětu je pohled na obezitu nejen jako důsledek nežádoucího způsobu výživy, ale jako na nemoc, která aktivuje další nemoci.Obecným cílem kurzu je poskytnout studentům široký přehled faktorů spojených se vznikem obezity, mechanismů vedoucích k tomuto onemocnění a základní informace o distribuci obezity v obecné populaci i různých subpopulacích, dále zdůraznit komplexní přístupy v prevenci, spolupráci s rodinou a vzdělávacími institucemi a mezioborová spolupráci v léčbě obezity dětského a dospělého pacienta.

Výstupy z učení

Po absolvování kurzu bude student/ka schopen/schopna: 1) identifikovat základní faktory spojené s rozvojem obezity 2) vysvětlit patofyziologické mechanismy, které se na rozvoji obezity podílejí, včetně teorií expozomu 3) vysvětlit vztah obezity a specifických přidružených onemocnění 4) vysvětlit vztah obezity k zásadním fázím života a obecně k socioekonomickým proměnným 5) kriticky zhodnotit úspěšnost jednotlivých typů terapeutické intervence u obézních subjektů Po skončení kurzu budou studenti schopni prakticky uplatnit znalosti v procesu nutriční péče o obézního dospělého nebo dětského pacienta.

Osnova

• 1)Vymezení pojmů, historie obezity, epidemiologie, riziková období, prevence
• 2)Základní patofyziologie obezity
• 3)Zdravotní rizika plynoucí obezity
• 4)Tuková tkáň, druhy, funkce. Hormony regulující příjem potravy
• 5)Prevence obezity
• 6)Základní ukazatele pro hodnocení obezity
• 7)Metody měření tělesného složení
• 8)Genetické faktory a obezita, metody genetického vyšetření u obézních.
• 9)Makroživiny a mikroživiny ve výživě obézních lidí
• 10)Obezita a příjem tekutin, volba nápojů
• 11)Spánek a obezita
• 12)Obezita dětského věku
• 13)Způsoby hodnocení výživového stavu, přehled jednotlivých vyšetření v obezitologii.
• 14) Farmakoterapie obezity
• 15)Chirurgická léčba obezity
• 16) Druhy redukčních diet
• 17)Psychologická péče, kognitivně behaviorální přístup, komunikace.
• 18)Endokrinní disruptory

Literatura

povinná literatura
• HAINER, Vojtěch. Základy klinické obezitologie. 2., přeprac. a dopl. vyd. Praha: Grada, 2011, xxvi, 422. ISBN 9788024732527. info

neurčeno
• VČELAŘOVÁ, Hana a Marcela BENDOVÁ. NADVÁHA A OBEZITA DĚTÍ A DOSPÍVAJÍCÍCH VE VELKÉ BRITÁNII – SOUČASNÝ STAV A PŘÍSTUPY, VYCHÁZEJÍCÍ Z PSYCHOSOCIÁLNÍCH A ENVIRONMENTÁLNÍCH ASPEKTŮ PROBLÉMU. E-psychologie. Praha: Českomoravská psychologická Společnost, 2013, roč. 7, č. 2, s. 1-11. ISSN 1802-8853. URL info
• SCHUSTEROVÁ, Ingrid, Milan KUCHATA a Alexander JURKO. Obezita a jej vplyvy na kardiovaskulárny system v detskom veku. Martin: Osveta, 2012, 169 s. ISBN 9788080633776. info
• SVAČINA, Štěpán. Poruchy metabolismu a výživy. Praha: Galén, 2010, xxii, 505. ISBN 9788072626762. info
• ALDHOON HAINEROVÁ, Irena. Dětská obezita. Praha: Maxdorf, 2009, 114 s. ISBN 9788073451967. info
• KUNOVÁ, Václava. Obezita : dieta pro zdravé hubnutí. 1. vyd. Praha: Forsapi, 2009, 100 s. ISBN 9788087250044. info
• MÜLLEROVÁ, Dana. Obezita - prevence a léčba. 1. vyd. Praha: Mladá fronta, 2009, 261 s. ISBN 9788020421463. info
• PAŘÍZKOVÁ, Jana a Lidka LISÁ. Obezita v dětství a dospívání : terapie a prevence. 1. vyd. Praha: Galén, 2007, 239 s. ISBN 9788024614274. info
• KOHOUT, Pavel a Jaroslava PAVLÍČKOVÁ. Obezita. Pardubice: Filip Trend Publishing, 2001, 114 s. ISBN 8086282147. info
• Sledování růstu českých dětí a dospívajících : norma, vyhublost, obezita. Edited by Jana Vignerová - Pavel Bláha. 1. vyd. Praha: Státní zdravotní ústav, 2001, 173 s. ISBN 8070711736. info
• KLEINWÄCHTEROVÁ, Hana a Zuzana BRÁZDOVÁ. Výživový stav člověka a způsoby jeho zjišťování. Vyd. 2., přeprac. Brno: Institut pro další vzdělávání pracovníků ve zdravotnictví v Brně, 2001, 102 s. ISBN 8070133368. info

Výukové metody

přednáška

Metody hodnocení

Vypracování písemné práce s prezentací, ústní zkouška

Informace učitele

80% účast na přednáškách a cvičeních, absence budou tolerovány v případě návštěvy lékaře - je třeba doložit příslušnou dokumentací nebo potvrzením od lékaře

Další komentáře

Studijní materiály
Předmět je vyučován každoročně.

• Statistika zápisu (nejnovější)
  
• Permalink: https://is.muni.cz/predmet/med/jaro2024/MNOB1022p