MPKV0932p Klinická výživa a dietologie II - přednáška

Lékařská fakulta
podzim 2008
Rozsah
1/0. 0 kr. Ukončení: -.
Vyučující
doc. MUDr. Miroslav Tomíška, CSc. (přednášející)
Garance
doc. MUDr. Miroslav Tomíška, CSc.
Interní gastroenterologická klinika – Společná pracoviště s Fakultní nemocnicí Brno - pracoviště Nemocnice Bohunice a Porodnice – Lékařská fakulta
Kontaktní osoba: MVDr. Halina Matějová
Rozvrh
Čt 15:00–16:40 N02106a
Omezení zápisu do předmětu
Předmět je určen pouze studentům mateřských oborů.
Mateřské obory/plány
  • Zdravotní vědy (program LF, N-SZ, směr Pedagogická specializace výživa člověka)
Cíle předmětu
Cílem výuky předmětu Klinická výživa a dietologie je seznámit studenty magisterského studia s různými možnostmi a způsoby nutriční podpory u nemocných jedinců. Hlavní náplní je aplikace umělé klinické výživy u hospitalizovaných pacientů v nemocničních podmínkách, ale také u chronicky nemocných v domácích podmínkách. Studium zahrnuje jak různé způsoby dietní intervence v nemoci, včetně perorální suplementace výživovými přípravky, tak také postup při indikaci a provádění sondové enterální výživy a parenterální výživy. Nedílnou součástí výuky je hodnocení nutričního stavu konkrétního pacienta s důrazem na zjištění malnutričního stavu. Studenti zvládají vyšetření nutričního stavu konkrétního pacienta a na jeho základě rozhodnutí o vhodném způsobu nutriční podpory.
Osnova
  • Výživa u onemocnění zažívacího systému. Problémy výživy po totální gastrektomii.
  • Umělá klinická výživa u akutního jaterního selhání. Nutriční podpora u chronických onemocnění jater.
  • Nutriční podpora nemocných s chronickým střevním zánětlivým onemocněním. Malabsorpční syndrom. Syndrom krátkého střeva.
  • Umělá klinická výživa u akutního selhání ledvin. Nutriční podpora nemocných s chronickým selháním ledvin.
  • Problematika mentální anorexie a bulimie. Nutriční péče o pacientky s mentální anorexií.
  • Problémy výživy u Alzheimerovy choroby.
  • Proteino-energetická malnutrice a nutriční podpora u dementních nemocných.
  • Nádorová anorexie/kachexie. Nutriční podpora onkologicky nemocných. Nutriční přístup k paliativně léčeným nemocným.
  • Nutriční podpora nemocných s chronickým srdečním selháváním.
  • Nutriční podpora u chronických onemocnění dýchacího ústrojí. Chronická obstrukční choroba plic. Cystická fibróza.
Literatura
  • SVAČINA, Štěpán. Klinická dietologie. 1. vyd. Praha: Grada, 2008, 381 s. ISBN 9788024722566. info
  • HAINER, Vojtěch. Základy klinické obezitologie. Vyd. 1. Praha: Grada, 2004, 356 s. ISBN 8024702339. info
  • NAVRÁTILOVÁ, Miroslava, Eva ČEŠKOVÁ a Ladislav SOBOTKA. Klinická výživa v psychiatrii. Praha: Maxdorf-Jesenius, 2000, 270 s. ISBN 80-85912-33-3. info
  • KELLER, U., R. MEIER a S. BERTOLI. Klinická výživa. Translated by Z. Slabochová. 1. vyd. Praha: Scientia Medica, 1993, 236 s. ISBN 80-85526-08-5. info
Metody hodnocení
přednáška, zápočet
Navazující předměty
Další komentáře
Předmět je vyučován každoročně.
Předmět je zařazen také v obdobích podzim 2000, podzim 2001, podzim 2002, podzim 2003, podzim 2004, podzim 2005, podzim 2006, podzim 2007, podzim 2009, podzim 2010.