LF:MNOB0921p Obezitologie I - př. - Informace o předmětu
MNOB0921p Obezitologie I - přednáška
Lékařská fakultapodzim 2018
- Rozsah
- 1/0/0. 15. 0 kr. Ukončení: -.
- Vyučující
- prof. MUDr. Julie Dobrovolná, Ph.D. (přednášející)
Mgr. Markéta Grulichová, Ph.D. (přednášející)
Mgr. Zlata Kapounová, Ph.D. (přednášející)
Mgr. Lucie Štrublová (přednášející)
MVDr. Halina Matějová (pomocník) - Garance
- prof. MUDr. Julie Dobrovolná, Ph.D.
Ústav veřejného zdraví – Teoretická pracoviště – Lékařská fakulta
Kontaktní osoba: MVDr. Halina Matějová
Dodavatelské pracoviště: Ústav veřejného zdraví – Teoretická pracoviště – Lékařská fakulta - Rozvrh
- Pá 10:30–12:10 A21/107
- Omezení zápisu do předmětu
- Předmět je určen pouze studentům mateřských oborů.
- Mateřské obory/plány
- Nutriční specialista (program LF, N-SZ)
- Cíle předmětu
- Studenti budou seznámeni s historií obezity, epidemiologií, prevencí, s faktory ovlivňujícími vznik a vývoj obezity, se zdravotními riziky plynoucími z obezity, s metabolismem makroživin, mikroživinami, vlákninou a tkáňovým metabolismem, se způsoby zjišťování výživové spotřeby, způsoby hodnocení výživového stavu a přehledem vyšetření v obezitologii, psychologií, kognitivně behaviorálním přístupem
- Osnova
- 1)Vymezení pojmů, historie obezity, epidemiologie, prevence, příčiny a zdravotní rizika obezity.
- 2)Genetické faktory a obezita, metody genetického vyšetření u obézních.
- 3)Makroživiny, mikroživiny a semiživiny ve výživě obézních lidí
- 4)Obezita a příjem tekutin, volba nápojů
- 5)Spánek a obezita
- 6)Obezita u dětí
- 7)Způsoby hodnocení výživového stavu, přehled jednotlivých vyšetření v obezitologii.
- 8)Způsoby hodnocení výživové spotřeby.
- 9)Psychologická péče, kognitivně-behaviorální přístup, komunikace.
- Literatura
- povinná literatura
- KUNEŠOVÁ, Marie. Základy obezitologie. První vydání. Praha: Galén, 2016, xiii, 172. ISBN 9788074922176. info
- HAINER, Vojtěch. Základy klinické obezitologie. 2., přeprac. a dopl. vyd. Praha: Grada, 2011, xxvi, 422. ISBN 9788024732527. info
- MÜLLEROVÁ, Dana. Obezita - prevence a léčba. 1. vyd. Praha: Mladá fronta, 2009, 261 s. ISBN 9788020421463. info
- doporučená literatura
- PAŘÍZKOVÁ, Jana a Lidka LISÁ. Obezita v dětství a dospívání : terapie a prevence. 1. vyd. Praha: Galén, 2007, 239 s. ISBN 9788024614274. info
- neurčeno
- HOLEČEK M. Regulace metabolismu cukrů, tuků bílkovin a aminokyselin. Praha: Grada 2006, 288s.
- ALDHOON HAINEROVÁ, Irena. Dětská obezita. Praha: Maxdorf, 2009, 114 s. ISBN 9788073451967. info
- Sledování růstu českých dětí a dospívajících : norma, vyhublost, obezita. Edited by Jana Vignerová - Pavel Bláha. 1. vyd. Praha: Státní zdravotní ústav, 2001, 173 s. ISBN 8070711736. info
- KLEINWÄCHTEROVÁ, Hana a Zuzana BRÁZDOVÁ. Výživový stav člověka a způsoby jeho zjišťování. Vyd. 2., přeprac. Brno: Institut pro další vzdělávání pracovníků ve zdravotnictví v Brně, 2001, 102 s. ISBN 8070133368. info
- Výukové metody
- přednáška
- Metody hodnocení
- zápočet na základě docházky a vypracování seminární práce
- Informace učitele
- Zápočet bude udělený na základě docházky - je nutná alespoň 80% účast.Absenci je třeba vždy dopředu omluvit mailem na emailovou adresu garanta předmětu.
- Statistika zápisu (podzim 2018, nejnovější)
- Permalink: https://is.muni.cz/predmet/med/podzim2018/MNOB0921p