EMLC0111s Lékařská chemie - seminář

Lékařská fakulta
podzim 2020
Rozsah
0/2/0. 30. 1 kr. Ukončení: z.
Vyučující
doc. RNDr. Jiří Dostál, CSc. (cvičící)
Mgr. Jana Gregorová, Ph.D. (cvičící)
MUDr. Miroslava Hlaváčová, Ph.D. (cvičící)
MUDr. Michaela Králíková, Ph.D. (cvičící)
RNDr. Hana Paulová, CSc. (cvičící)
doc. Mgr. Ondřej Peš, Ph.D. (cvičící)
Mgr. Jiří Slanina, Ph.D. (cvičící)
Mgr. Jindra Smutná, Ph.D. (cvičící)
prof. RNDr. Eva Táborská, CSc. (cvičící)
doc. RNDr. Josef Tomandl, Ph.D. (cvičící)
Mgr. Marie Tomandlová, Ph.D. (cvičící)
doc. PharmDr. Jiří Kos, Ph.D. (pomocník)
Garance
doc. RNDr. Josef Tomandl, Ph.D.
Biochemický ústav – Teoretická pracoviště – Lékařská fakulta
Dodavatelské pracoviště: Biochemický ústav – Teoretická pracoviště – Lékařská fakulta
Rozvrh
Út 11:00–12:40 A16/215
Omezení zápisu do předmětu
Předmět je určen pouze studentům mateřských oborů.
Mateřské obory/plány
Cíle předmětu
Semináře jsou doplňkem k předmětu Lékařská chemie-přednáška EMLC0111p. V jeho rámci jsou aplikovány a procvičovány znalosti z obecné, anorganické, organické a bioorganické chemie.
Výstupy z učení
Student bude po absolvování předmětu:
- rozumět základům obecné, anorganické a organické chemie v rozsahu nezbytném pro další studium biochemie.
- schopen aplikovat obecné fyzikálně chemické zákony na procesy v živých organismech.
- schopen popsat vlastnosti nejdůležitějších biogenních prvků a sloučenin významných v lékařství, výživě a toxikologii.
- schopen popsat a diskutovat vlastnosti a reakce organických a bioorganických sloučenin významných pro pochopení biochemických pochodů.
Osnova
  • Vlastnosti částic, mol a molové veličiny, složení roztoků, základní výpočty.
  • Disociace elektrolytů, aktivita iontů, iontová síla, osmotický tlak, osmolarita.
  • Protolytické reakce, výpočty pH roztoků, pufry.
  • Reakční kinetika, zákon chemické rovnováhy.
  • Energetika reakcí, vztah k rovnovážné konstantě.
  • Redoxní reakce, elektrodové potenciály, aplikace.
  • Mezinárodní a latinské názvy sloučenin.
  • Vlastnosti a přeměny charakteristických skupin (-OH, -SH, -NH2, -CO-, -CHO) ve sloučeninách.
  • Vlastnosti a přeměny karboxylových kyselin a jejich derivátů.
  • Biochemicky významné heterocykly a jejich deriváty. Nevazebné interakce, adsorbenty, tenzidy.
  • Vlastnosti a struktura sacharidů.
  • Vlastnosti a struktura aminokyselin.
  • Vlastnosti a struktura bílkovin.
  • Vlastnosti a struktura lipidů a steroidů.
Literatura
    povinná literatura
  • Podklady pro jednotlivé semináře ve Studijních materiálech předmětu EMLC0111s v IS MU
  • TOMANDL, Josef, Jiří DOSTÁL, Hana PAULOVÁ a Eva TÁBORSKÁ. Základy lékařské chemie a biochemie. 4. dotisk 1. vyd. Brno: Masarykova univerzita, 2020, 212 s. ISBN 978-80-210-6973-2. info
Výukové metody
Diskuze v semináři, aktivní práce s podklady ve skriptech, písemné ověřování dílčích znalostí.
Metody hodnocení
Zápočet. Podmínky udělení zápočtu:
  • absolvování všech seminářů, příp. nahrazení všech omluvených absencí,
  • dosažení 75% úspěšnosti ze všech dílčích testů nebo 50% úspěšnosti v zápočtovém testu; neúspěšný zápočtový test je možné jedenkrát opakovat.
    • Předmět je zařazen také v obdobích podzim 2021, podzim 2022, podzim 2023, podzim 2024.