EMLC0111p Lékařská chemie - přednáška

Lékařská fakulta
podzim 2023
Rozsah
2/0/0. 30. 3 kr. Ukončení: zk.
Vyučující
doc. RNDr. Jiří Dostál, CSc. (přednášející)
doc. RNDr. Josef Tomandl, Ph.D. (přednášející)
Mgr. Marie Tomandlová, Ph.D. (přednášející)
doc. PharmDr. Jiří Kos, Ph.D. (pomocník)
MUDr. Michaela Králíková, Ph.D. (pomocník)
doc. Mgr. Ondřej Peš, Ph.D. (pomocník)
prof. RNDr. Eva Táborská, CSc. (pomocník)
RNDr. Hana Paulová, CSc. (náhr. zkoušející)
Mgr. Jiří Slanina, Ph.D. (náhr. zkoušející)
Garance
doc. RNDr. Josef Tomandl, Ph.D.
Biochemický ústav – Teoretická pracoviště – Lékařská fakulta
Kontaktní osoba: Mgr. Marie Tomandlová, Ph.D.
Dodavatelské pracoviště: Biochemický ústav – Teoretická pracoviště – Lékařská fakulta
Rozvrh
Po 18. 9. 13:00–14:50 B11/234, Po 25. 9. 13:00–14:50 B11/234, Po 2. 10. 13:00–14:50 B11/234, Po 9. 10. 13:00–14:50 B11/234, Po 16. 10. 13:00–14:50 B11/234, Po 23. 10. 13:00–14:50 B11/234, Po 30. 10. 13:00–14:50 B11/234, Po 6. 11. 13:00–14:50 B11/234, Po 13. 11. 13:00–14:50 B11/234, Po 20. 11. 13:00–14:50 B11/234, Po 27. 11. 13:00–14:50 B11/234, Po 4. 12. 13:00–14:50 B11/234, Po 11. 12. 13:00–14:50 B11/234, Po 18. 12. 13:00–14:50 B11/234
Omezení zápisu do předmětu
Předmět je určen pouze studentům mateřských oborů.
Mateřské obory/plány
Cíle předmětu
Cílem předmětu je vysvětlit základní vztahy z obecné chemie, seznámit studenty se základními strukturami a vlastnostmi an-/organických sloučenin významných v lékařství, výživě a toxikologii.
Výstupy z učení
Student bude schopen po absolvování předmětu:
  • porozumět základům obecné, anorganické a organické chemie v rozsahu nezbytném pro další studium biochemie.
  • aplikovat obecné fyzikálně chemické zákony na procesy v živých organismech.
  • popsat vlastnosti nejdůležitějších biogenních prvků a sloučenin významných v lékařství, výživě a toxikologii.
  • popsat a diskutovat vlastnosti a reakce organických a bioorganických sloučenin významných pro pochopení biochemických pochodů.
    • Osnova
    • Disperzní soustavy, difuze, koligativní vlastnosti, osmotický tlak. Koloidní roztoky, dialýza. Povrchově aktivní látky.
    • Roztoky elektrolytů, aktivita iontů, iontová síla. Protolytické reakce: základní pojmy a výpočty pH, hydrolýza iontů, vícesytné elektrolyty, pufrační systémy.
    • Chemická termodynamika, Gibbsova energie, bioenergetika. Chemická kinetika.
    • Oxidačně redukční reakce, elektrodové potenciály, vztah ke změně Gibbsovy energie a rovnovážné konstantě. Biochemicky významné redoxní systémy. Srážecí reakce.
    • Biologicky významné prvky a jejich sloučeniny.
    • Biologicky významné reakce a vztahy mezi organickými sloučeninami (redoxní reakce, transaminace, reakce citrátového cyklu, přeměny alkoholů).
    • Biologicky významné heterocyklické sloučeniny (kofaktory, vitaminy, synteticka léčiva, alkaloidy, drogy).
    • Struktura a vlastnosti monosacharidů. Oligosacharidy.
    • Homopolysacharidy a heteropolysacharidy. Glykosidy.
    • Mastné kyseliny, triacylglyceroly, fosfolipidy, glykolipidy.
    • Steroidy. Steroidní hormony. Kalcioly. Eikosanoidy.
    • Kódované aminokyseliny – třídění podle polarity, závislost struktury na pH. Biochemické přeměny aminokyselin. Nekódované aminokyseliny.
    • Struktura proteinů. Příklady globulárních, fibrilárních a membránových proteinů. Biologicky aktivní peptidy. Glykoproteiny, hemoproteiny.
    • Nukleosidy. Nukleotidy. Nukleové kyseliny.
    Literatura
    Výukové metody
    Přednáška.
    Metody hodnocení
    Písemná zkouška skládající se ze dvou částí:
  • PC-test
  • písemný test na papír
    • Informace učitele
    Informace ke zkoušce, vč. hodnocení a tematických okruhů zahrnutých do zkoušky, jsou k dispozici v IS MUNI ve Studijních materiálech – Organizačních pokynech.
    Další komentáře
    Poznámka k ukončení předmětu: přistoupení ke zkoušce je podmíněno úspěšným ukončením předmětu EMLC0111s.
    Nachází se v prerekvizitách jiných předmětů
    Předmět je zařazen také v obdobích podzim 2020, podzim 2021, podzim 2022, podzim 2024.