CH2MP_2W6S Klíčové aspekty chemismu životních dějů

Pedagogická fakulta
jaro 2017
Rozsah
0/1/0. 4 kr. Ukončení: k.
Vyučující
Mgr. Petr Ptáček, Ph.D. (cvičící)
Garance
doc. RNDr. Petr Sládek, CSc.
Katedra fyziky, chemie a odborného vzdělávání – Pedagogická fakulta
Kontaktní osoba: Jana Jachymiáková
Dodavatelské pracoviště: Katedra fyziky, chemie a odborného vzdělávání – Pedagogická fakulta
Omezení zápisu do předmětu
Předmět je nabízen i studentům mimo mateřské obory.
Mateřské obory/plány
Cíle předmětu
Hlavní cíle semináře jsou:
porozumění principům regulace na jednotlivých úrovních organismu;
vymezení pozitiv a rizik ovlivnění funkcí regulačních mechanismů organismu;
poznání různých aspeků funkce imunitního systému a možností jeho ovlivnění ze zdravotního hlediska;
porozumění funkci a významu působení vitaminů a vybraných minerálních látek v organismu na molekulární úrovni;
vymezení rizik spojených s nadužíváním vitaminových a minerálních suplementů;
využití poznání mechanismů funkce orgánových soustav v praktickém životě z hlediska zdravého životního stylu;
poznání hlavních faktorů způsobujících nebo podílejících se na vyvolání nádorových onemocnění;
využití poznání mechanismů karcinogeneze v praktickém životě pro prevenci vzniku nádorových onemocnění;
využití poznání chemismu působení léčiv pro zodpovědné nakládání s těmito látkami;
porozumění působení environmentálních faktorů, ovlivňujících celkový zdravotní stav v průběhu života jedince;
Osnova
  • Regulační systémy organismu
  • Mezibuněčná regulace
  • Chemismus hormonální regulace
  • Chemismus nervové regulace
  • Kalmodulin a chemismus funkce vápenatých iontů
  • Chemismus funkce imunitního systému
  • Chemismus účinku vitaminů
  • Chemismus účinku antivitaminů
  • Chemismus účinku vybraných minerálních látek (oxid uhelnatý, dusitany a dusičnany, arsen, hořčík, chrom, mangan, molybden, měď, nikl, selen, vanad, zinek, železo)
  • Chemismus trávení a vstřebávání živin
  • Chemismus funkce jater
  • Chemismus funkce ledvin
  • Chemismus výměny plynů a dýchání
  • Chemismus zrakového vjemu
  • Mechanismus karcinogeneze
  • Chemické karcinogenní faktory
  • Fyzikální karcinogenní faktory
  • Biologické karcinogenní faktory
  • Karcinogenní faktory konstituční
  • Chemismus obecného působení léčiv
  • Teorie stárnutí organismu
Literatura
  • VODRÁŽKA, Zdeněk. Živé systémy, jejich složení a organisace, Biopolymery - základ živých systémů, Obdivuhodné katalysátory - enzymy (Obsaž.) : Biochemie [Vodrážka, 1996]. info
  • VODRÁŽKA, Zdeněk. Živý systém jako chemický stroj (Obsaž.) : Biochemie [Vodrážka, 1996]. info
  • REJTHAR, Aleš a Bořivoj VOJTĚŠEK. Obecná patologie nádorového růstu. 1. vyd. Praha: Grada, 2002, 206 s. ISBN 802470238X. info
  • Biochemie. Edited by Zdeněk Vodrážka. 2. opr. vyd. Praha: Academia, 1996, 191 s. ISBN 80-200-0600-1. info
  • Protinádorová chemoterapie. Edited by Pavel Klener - Lubomír Houdek. 1. vyd. Praha, 1996, 614 s., ta. ISBN 80-85824-36-1. info
  • ŠKÁRKA, Bohumil a Miroslav FERENČÍK. Biochémia. 2. preprac. vyd. Bratislava: Alfa, vydavateľstvo technickej a ekonomickej literatúry, 1987, 741 s. info
Výukové metody
seminář
teoretická příprava
samostatný úkol
skupinová diskuse
Metody hodnocení
diskuse a zhodnocení zpracování vybraného tématu
kolokvium
Další komentáře
Studijní materiály
Předmět je vyučován každoročně.
Výuka probíhá každý týden.
Předmět je zařazen také v obdobích jaro 2010, jaro 2011, jaro 2012, jaro 2013, jaro 2014, jaro 2015, jaro 2016, jaro 2018.