PdF:CH2MP_2W6S Klíčové aspekty životních dějů - Informace o předmětu

CH2MP_2W6S Klíčové aspekty chemismu životních dějů

Rozsah

0/1/0. 4 kr. Ukončení: k.

Vyučující

Mgr. Petr Ptáček, Ph.D. (cvičící)

Garance

doc. RNDr. Petr Sládek, CSc.
Katedra fyziky, chemie a odborného vzdělávání – Pedagogická fakulta
Kontaktní osoba: Jana Jachymiáková
Dodavatelské pracoviště: Katedra fyziky, chemie a odborného vzdělávání – Pedagogická fakulta

Omezení zápisu do předmětu

Předmět je nabízen i studentům mimo mateřské obory.

Mateřské obory/plány

• Učitelství chemie pro základní školy (program PdF, N-ZS) (2)

Cíle předmětu

Hlavní cíle semináře jsou:
porozumění principům regulace na jednotlivých úrovních organismu;
vymezení pozitiv a rizik ovlivnění funkcí regulačních mechanismů organismu;
poznání různých aspeků funkce imunitního systému a možností jeho ovlivnění ze zdravotního hlediska;
porozumění funkci a významu působení vitaminů a vybraných minerálních látek v organismu na molekulární úrovni;
vymezení rizik spojených s nadužíváním vitaminových a minerálních suplementů;
využití poznání mechanismů funkce orgánových soustav v praktickém životě z hlediska zdravého životního stylu;
poznání hlavních faktorů způsobujících nebo podílejících se na vyvolání nádorových onemocnění;
využití poznání mechanismů karcinogeneze v praktickém životě pro prevenci vzniku nádorových onemocnění;
využití poznání chemismu působení léčiv pro zodpovědné nakládání s těmito látkami;
porozumění působení environmentálních faktorů, ovlivňujících celkový zdravotní stav v průběhu života jedince;

Osnova

• Regulační systémy organismu
• Mezibuněčná regulace
• Chemismus hormonální regulace
• Chemismus nervové regulace
• Kalmodulin a chemismus funkce vápenatých iontů
• Chemismus funkce imunitního systému
• Chemismus účinku vitaminů
• Chemismus účinku antivitaminů
• Chemismus účinku vybraných minerálních látek (oxid uhelnatý, dusitany a dusičnany, arsen, hořčík, chrom, mangan, molybden, měď, nikl, selen, vanad, zinek, železo)
• Chemismus trávení a vstřebávání živin
• Chemismus funkce jater
• Chemismus funkce ledvin
• Chemismus výměny plynů a dýchání
• Chemismus zrakového vjemu
• Mechanismus karcinogeneze
• Chemické karcinogenní faktory
• Fyzikální karcinogenní faktory
• Biologické karcinogenní faktory
• Karcinogenní faktory konstituční
• Chemismus obecného působení léčiv
• Teorie stárnutí organismu

Literatura

• VODRÁŽKA, Zdeněk. Živé systémy, jejich složení a organisace, Biopolymery - základ živých systémů, Obdivuhodné katalysátory - enzymy (Obsaž.) : Biochemie [Vodrážka, 1996]. info
• VODRÁŽKA, Zdeněk. Živý systém jako chemický stroj (Obsaž.) : Biochemie [Vodrážka, 1996]. info
• REJTHAR, Aleš a Bořivoj VOJTĚŠEK. Obecná patologie nádorového růstu. 1. vyd. Praha: Grada, 2002, 206 s. ISBN 802470238X. info
• Biochemie. Edited by Zdeněk Vodrážka. 2. opr. vyd. Praha: Academia, 1996, 191 s. ISBN 80-200-0600-1. info
• Protinádorová chemoterapie. Edited by Pavel Klener - Lubomír Houdek. 1. vyd. Praha, 1996, 614 s., ta. ISBN 80-85824-36-1. info
• ŠKÁRKA, Bohumil a Miroslav FERENČÍK. Biochémia. 2. preprac. vyd. Bratislava: Alfa, vydavateľstvo technickej a ekonomickej literatúry, 1987, 741 s. info

Výukové metody

seminář
teoretická příprava
samostatný úkol
skupinová diskuse

Metody hodnocení

diskuse a zhodnocení zpracování vybraného tématu
kolokvium

Další komentáře

Předmět je vyučován každoročně.
Výuka probíhá každý týden.

• Statistika zápisu (nejnovější)
  
• Permalink: https://is.muni.cz/predmet/ped/jaro2018/CH2MP_2W6S