FC5011 Vybrané kapitoly z přírodních věd

Pedagogická fakulta
jaro 2018
Rozsah
3/0/0. 12 hodin. 4 kr. Ukončení: k.
Vyučující
PhDr. Mgr. Monika Bortlíková (přednášející)
Mgr. Petr Ptáček, Ph.D. (přednášející)
doc. RNDr. Petr Sládek, CSc. (přednášející)
PhDr. Jan Válek, Ph.D. (přednášející)
Garance
doc. RNDr. Petr Sládek, CSc.
Katedra fyziky, chemie a odborného vzdělávání – Pedagogická fakulta
Kontaktní osoba: Jana Jachymiáková
Dodavatelské pracoviště: Katedra fyziky, chemie a odborného vzdělávání – Pedagogická fakulta
Rozvrh seminárních/paralelních skupin
FC5011/Kombi01: So 24. 2. 15:45–19:15 učebna 3, So 17. 3. 14:50–18:20 učebna 7, So 5. 5. 13:00–16:30 učebna 3, M. Bortlíková, P. Ptáček, J. Válek
FC5011/Prez01: St 15:45–18:20 učebna 55, M. Bortlíková, P. Ptáček, J. Válek
Omezení zápisu do předmětu
Předmět je nabízen i studentům mimo mateřské obory.
Mateřské obory/plány
Cíle předmětu
Cílem předmětu je získání přehledných vědomostí základů přírodních věd. Důraz je kladen na logickou stavbu této vědní disciplíny a na získání znalostí a dovedností, potřebných pro výuku praktického vyučování na střední škole Z těchto důvodů je do přednášky zařazeno větší množství jednoduchých příkladů a zdůrazněn vztah probírané látky k praxi, přírodě, domácnosti, zdravotnickým, potravinářským, technickým aplikacím apod.). Cíle: Vědomosti: Ucelený přehled vědomostí z přírodních věd s důrazem na vztah probírané látky k praxi, přírodě, domácnosti, technickým aplikacím apod. Dovednosti: Dokázat identifikovat přírodní zákonitosti, zejména v technických a zdravotnických aplikacích. Provést dostatečnou analýzu a provést následné výpočty jednoduchých aplikačních příkladů. Znát vztah probírané látky k praktickým aplikacím. Dokázat provádět kvalifikovaný odhad hodnot. Postoje: Osvojit si hodnoty objektivity a významu vědecké práce.
Výstupy z učení
Po absolvování předmětu by měl student vědět a umět:
- Základní zákonitosti přírodních věd.
- Identifikovat principy přírodních věd u přírodních dějů, zdravotnických, potravinářských a technických aplikací.
- Popsat jednoduché pokusy a vztah probírané látky k praktickým aplikacím.
- Provádět výpočty jednoduchých aplikačních příkladů.
Osnova
  • 1. Mechanika: pohyb hmotného bodu a těles, základy dynamik. Fyzikální pole. Zákony zachování, energie. 2. Elektřina a magnetismus: elektrický proud v látkách, elektrické obvody, elektromagnetická indukce 3. Optika: vlastnosti světla, optické zobrazování, optické přístroje. Elementární částice, složení atom. Struktura a vlastnosti části. 4. Měření ve fyzice. 5. Význam chemie. Základní chemické pojmy. Stavba atomů a molekul. 6. Periodická soustava prvků. Chemická vazba. Názvosloví anorganických sloučenin. Chemické reakce. Chemické zákony. 7. Základní pojmy a vzorce organické chemie. Biochemie. 8. Potravinářská chemie. Chemie a zemědělství 9. Úvod do biologie, rozmnožování, dýchání, fotosyntéza. 10. Buňka rostlinná a živočišná, dělení buňky, dědičnost a proměnlivost. 11. Živé soustavy a prostředí, potravní řetězce, konzumenti, reducenti a producenti 12. Viry a bakterie – význam, původci nemocí, přenos nemocí, imunita.
Literatura
  • SVOBODA, Emanuel. Přehled středoškolské fyziky. 5. přeprac. vyd. Praha: Prometheus, 2014, 551 s. ISBN 9788071964384. info
  • DVOŘÁČKOVÁ, Svatava. Chemie pro každého, aneb, Rychlokurz chemie. 1. vydání. Olomouc: Rubico, 2011, 269 stran. ISBN 9788073460983. info
  • ODSTRČIL, Jaroslav. Biologie : [pro střední zdravotnické školy]. Vyd. 3., nezměn. V Brně: Institut pro další vzdělávání pracovníků ve zdravotnictví v Brně, 1998, 96 s. ISBN 8070132582. info
  • BUMERL, Jiří. Biologie : pro střední odborné školy : zemědělské, lesnické, rybářské, zahradnické, ochrany a tvorby životního prostředí. 4., přeprac. a dopl. vyd.,. Praha: SPN - pedagogické nakladatelství, 1997, 143 s. ISBN 8085937751. info
  • JELÍNEK, Jan a Vladimír ZICHÁČEK. Biologie pro střední školy gymnazijního typu : teoretická část. 1. vyd. Olomouc: FIN publishing, 1996, 415 s. ISBN 8086002012. info
Výukové metody
přednáška
Metody hodnocení
kolokvium písemný test
Další komentáře
Studijní materiály
Předmět je vyučován každoročně.
Předmět je zařazen také v obdobích jaro 2019, jaro 2020, jaro 2021, jaro 2022.