FF:ETBA11 Homo faber I - Informace o předmětu
ETBA11 Homo faber I
Filozofická fakultapodzim 2006
- Rozsah
- 2/0/0. 4 kr. Ukončení: zk.
- Vyučující
- doc. PhDr. Miroslav Válka, Ph.D. (přednášející)
- Garance
- prof. PhDr. Richard Jeřábek, DrSc.
Ústav evropské etnologie – Filozofická fakulta
Kontaktní osoba: Martina Maradová - Rozvrh
- St 11:40–12:25 J31, St 12:30–13:15 J31
- Předpoklady
- ETBA02 Úvod do etnologie II || ETBA04 Dějiny etnologie II.
- Omezení zápisu do předmětu
- Předmět je určen pouze studentům mateřských oborů.
- Mateřské obory/plány
- Cíle předmětu
- Zemědělství jako základní forma zaměstnání a hlavní způsob obživy. Etnografický výzkum, doplněný o poznatky dalších disciplín. Způsoby získávání půdy a systémy jejího obdělávání. Orebné nářadí z hlediska historického vývoje a geografického rozšíření. Typologie oradel. Pěstování obilí (setí, sklizeň, výmlat) a průmyslových plodin (len, konopí, okopaniny). Vinohradnictví a vinařství: tradiční pěstitelské a zpracovatelské technologie, používané nářadi (nože, lisy), provozní stavby (sklepy, lisovny). Problematika chovu dobytka s důrazem na formy zápřahu. Jeho typologie v evropském prostředí. Vysokohorský chov ovcí (salašnictví).
- Informace učitele
- Doporučená literatura:
K. Moszyński: Kultura ludowa Slowian I. Warszawa 1967, s. 23-249.
Československá vlastivěda III. Lidová kultura. Praha 1968, s. 29- 53.
M. Beranová: Zemědělství starých Slovanů. Praha 1980.
P. Sladkovský: Rolník a jeho práce. Bratislava 1988.
V. Vondruška: Slovník starého zemědělského nářadí, nástrojů a strojů. Roztoky u Prahy 1989. - Další komentáře
- Předmět je vyučován každoročně.
- Statistika zápisu (podzim 2006, nejnovější)
- Permalink: https://is.muni.cz/predmet/phil/podzim2006/ETBA11