C8113 Metody v biotechnologii

Přírodovědecká fakulta
jaro 2025
Rozsah
0/0/5. 5 kr. Ukončení: z.
Vyučováno kontaktně
Vyučující
Mgr. Jiří Kučera, Ph.D. (cvičící)
doc. Ing. Martin Mandl, CSc. (cvičící)
Mgr. Kateřina Dadáková, Ph.D. (cvičící)
doc. Mgr. Zdeněk Farka, Ph.D. (cvičící)
Mgr. Vojtěch Sedláček, Ph.D. (cvičící)
Garance
Mgr. Jiří Kučera, Ph.D.
Ústav biochemie – Chemická sekce – Přírodovědecká fakulta
Dodavatelské pracoviště: Ústav biochemie – Chemická sekce – Přírodovědecká fakulta
Předpoklady
C7875 Gen.tech &&NOW( C7876 Gen.tech.cv )
Laboratorní kurz Metody v biotechnologii (C8113) je kapacitně omezen a určen pouze pro studentstvo prvního ročníku magisterského programu Biotechnologie (N-BTC PřF). Forma výuky je založena na projektové výuce ve spolupráci s laboratorním kurzem Genové technologie (C7876). Oba kurzy musí být zapsány společně v jarním semestru.
Omezení zápisu do předmětu
Předmět je určen pouze studentům mateřských oborů.
Mateřské obory/plány
Cíle předmětu
Hlavním cílem kurzu je osvojení základních metod používaných v biotechnologii. Na praktických cvičeních budou studenti seznámeni s postupy typickými pro vývoj a realizaci biotechnologického procesu v bioreaktoru s následným čištěním produktu.
Výstupy z učení
Studenti budou znát základní principy aplikace vybraných metod používaných v biotechnologii a používat různé metody pro další experimentální práci v biotechnologii a souvisejících oborech.
Osnova
  • Příprava laboratorního stolního a poloprovozního bioreaktoru pro kultivaci mikroorganismů. Vsádková a příkrmová kultivace mikroorganismů. Sledování důležitých parametrů bioprocesu, jako je DO, OD, pH a teplota. Produkce rekombinantních proteinů pomocí mikrobiálních expresních systémů a následná purifikace cílových proteinů pomocí FPLC. Stanovení metabolitů pomocí pokročilých metod HPLC-Q-TOF, MIMS a imunochemických technik.
Literatura
    doporučená literatura
  • POSTEN, Clemens. Integrated bioprocess engineering. Berlin: De Gruyter, 2018, xi, 344. ISBN 9783110315387. info
  • Protein purification : principles, high resolution methods, and applications. Edited by Jan-Christer Janson. 3rd ed. Hoboken, N.J.: John Wiley & Sons, 2011, xiv, 517. ISBN 9780471746614. info
  • Methods in biotechnology. Edited by Hans-Peter Schmauder. London: Taylor & Francis, 1997, ix, 257 s. ISBN 0-7484-0429-5. info
Výukové metody
Laboratorní kurz vedený formou projektové výuky.
Metody hodnocení
Povinná účast během semiblokového kurzu. Informace o rozvrhu hodin budou sděleny na informační schůzce na začátku semestru. Povinná účast na jednodenní exkurzi v biotechnologické společnosti organizované školou. Povinná účast na závěrečném semináři, kde studenti komentují své výsledky formou PowerPointové přednášky.
Další komentáře
Předmět je vyučován každoročně.
Výuka probíhá blokově.
Nachází se v prerekvizitách jiných předmětů
Předmět je zařazen také v obdobích jaro 2020, jaro 2021, jaro 2022, jaro 2023, jaro 2024.
  • Statistika zápisu (nejnovější)
  • Permalink: https://is.muni.cz/predmet/sci/jaro2025/C8113