PřF:C7890 Chemická technika - Informace o předmětu

C7890 Chemická technika

Přírodovědecká fakulta
podzim 2000

Rozsah

2/0/0. 3 kr. Doporučované ukončení: zk. Jiná možná ukončení: k.

Vyučující

doc. RNDr. Petr Zbořil, CSc. (přednášející)

Garance

Předpoklady

Biotechnologie

Omezení zápisu do předmětu

Předmět je nabízen i studentům mimo mateřské obory.

Mateřské obory/plány

předmět má 9 mateřských oborů, zobrazit

Cíle předmětu

Přehled technologických operací užívaných v chemické a biochemické technologii. Principy, zařízení, užití.

Osnova

Úvod. Techologické procesy a pochody. Typy technologickýck pochodů. Periodické a kontinuální procesy. Ekonomické aspekty výroby. Látková a energetická bilance. Výkon a účinnost. Hydromechanické operace. Fysikální základy. Hydrostatika a hydrodynamika, charakter toku. Doprava kapalin a plynů. Dělení kapalných a plynných směsí. Tepelné operace. Sdílení tepla. Zahřívání a chlazení. Odpařování a sušení. Fázové separace. Extrakce, adsorpce. Difusní operace. Desintegrace mikroorganismů. Mechanické zpracování tuhých látek. Biotechnologické reaktory.

Metody hodnocení

Přednáška. Zkouška ústní.

Další komentáře

Předmět je dovoleno ukončit i mimo zkouškové období.
Předmět je vyučován každoročně.
Výuka probíhá každý týden.