C7890 Chemická technika

Přírodovědecká fakulta
podzim 2001
Rozsah
2/0/0. 3 kr. Doporučované ukončení: zk. Jiná možná ukončení: k.
Vyučující
doc. RNDr. Petr Zbořil, CSc. (přednášející)
Garance
doc. RNDr. Petr Zbořil, CSc.
Chemická sekce – Přírodovědecká fakulta
Předpoklady
Biotechnologie
Omezení zápisu do předmětu
Předmět je nabízen i studentům mimo mateřské obory.
Mateřské obory/plány
předmět má 9 mateřských oborů, zobrazit
Cíle předmětu
Přehled technologických operací užívaných v chemické a biochemické technologii. Principy, zařízení, užití.
Osnova
  • Úvod. Techologické procesy a pochody. Typy technologickýck pochodů. Periodické a kontinuální procesy. Ekonomické aspekty výroby. Látková a energetická bilance. Výkon a účinnost. Hydromechanické operace. Fysikální základy. Hydrostatika a hydrodynamika, charakter toku. Doprava kapalin a plynů. Dělení kapalných a plynných směsí. Tepelné operace. Sdílení tepla. Zahřívání a chlazení. Odpařování a sušení. Fázové separace. Extrakce, adsorpce. Difusní operace. Desintegrace mikroorganismů. Mechanické zpracování tuhých látek. Biotechnologické reaktory.
Metody hodnocení
Přednáška. Zkouška ústní.
Další komentáře
Předmět je dovoleno ukončit i mimo zkouškové období.
Předmět je vyučován každoročně.
Výuka probíhá každý týden.
Předmět je zařazen také v obdobích podzim 2007 - akreditace, podzim 1999, podzim 2010 - akreditace, podzim 2000, podzim 2007, podzim 2008, podzim 2009, podzim 2010, podzim 2011, podzim 2011 - akreditace, podzim 2012, podzim 2013, podzim 2014, podzim 2015, podzim 2016, jaro 2018, podzim 2018, podzim 2019, podzim 2021.